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Unter seiner Leitung wurde in den Jahren [[1731]] bis [[1734]] der Marstall in Burgfarrnbach erbaut, wobei der Ansbacher Baudirektor [[wikipedia:Leopoldo Retti|Retti]] mit Rat und als Aufsicht beteiligt gewesen sein soll. Er schuf im Jahr 1734 die Landkarte „''Geometrischer Plan von dem Hoch-Graeflich-Bücklerischen Flecken Burg-FARRNBACH, wie solcher mit seinen Hæusern, Scheuern, Stællen und einem Theil der zu næchstgelegenen Feldern gefunden, abgemessen und uf diese Carte gezeichnet worden von Ioan: Georg Kuchen, Ing: Ao: 1734''”.<ref>Landkarte "Burgfarrnbach im Jahr 1734" von Ingenieur Johann Kuchen, Geschichtsverein Fürth e. V. - [http://www.geschichtsverein-fuerth.de/index.php/menuetitel3/reproduktionen Reproduktion]</ref>

Unter seiner Leitung wurde in den Jahren [[1731]] bis [[1734]] der Marstall in Burgfarrnbach erbaut, wobei der Ansbacher Baudirektor [[wikipedia:Leopoldo Retti|Retti]] mit Rat und als Aufsicht beteiligt gewesen sein soll. Er schuf im Jahr 1734 die Landkarte „''Geometrischer Plan von dem Hoch-Graeflich-Bücklerischen Flecken Burg-FARRNBACH, wie solcher mit seinen Hæusern, Scheuern, Stællen und einem Theil der zu næchstgelegenen Feldern gefunden, abgemessen und uf diese Carte gezeichnet worden von Ioan: Georg Kuchen, Ing: Ao: 1734''”.<ref>Landkarte "Burgfarrnbach im Jahr 1734" von Ingenieur Johann Kuchen, Geschichtsverein Fürth e. V. - [http://www.geschichtsverein-fuerth.de/index.php/menuetitel3/reproduktionen Reproduktion]</ref>

Ab [[1741]] erstellte er  Katasterkarten über einige Gemarkungen des brandenburg-ansbachischen Oberamts Colmberg, die heute überraschen durch vollständige und genaue Flurstücksdarstellung, durch genähert maßstabstreue Zeichnung der Gebäudegrundrisse sowie durch Auflistungen von Flurstücksflächen.<ref>Fritz Baier: Plan der Stadt Crailsheim von Joh. Christoph Horland 1738, Beiwort zur Karte 1,9 - Erläuterungen zum Historischen Atlas von Baden-Württemberg (abgerufen am 20.05.2018) - [https://www.leo-bw.de/media/kgl_atlas/current/delivered/pdf/HABW_1_9.pdf online abrufbar]</ref> Wenige Jahre später taucht er in der 1741 durch Erbschaft an den Markgrafen von Ansbach gefallene [[wikipedia:Grafschaft Sayn-Altenkirchen|Grafschaft Sayn-Altenkirchen]] in der Verwaltung des Amtes [[wikipedia:Bendorf|Bendorf]] am Rhein auf.<ref>Hoch-Fürstlich Brandenburg-Onoltzbachischer Address- und Schreib-Calender auf das Jahr 1748, S. 88 - [https://books.google.de/books?id=lqlAAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q=88&f=false Digitalisat]</ref>

Kuchen fertigte [[1740]] einen Plan von Schwabach.<ref>Helga Roßmeißl: Hugenottische Gobelinwirker in Schwabach. Frankenland – Zeitschrift für fränkische Landeskunde und Kulturpflege, 1987, S. 155 - 160</ref> Ab [[1741]] erstellte er  Katasterkarten über einige Gemarkungen des brandenburg-ansbachischen Oberamts Colmberg, die heute überraschen durch vollständige und genaue Flurstücksdarstellung, durch genähert maßstabstreue Zeichnung der Gebäudegrundrisse sowie durch Auflistungen von Flurstücksflächen.<ref>Fritz Baier: Plan der Stadt Crailsheim von Joh. Christoph Horland 1738, Beiwort zur Karte 1,9 - Erläuterungen zum Historischen Atlas von Baden-Württemberg (abgerufen am 20.05.2018) - [https://www.leo-bw.de/media/kgl_atlas/current/delivered/pdf/HABW_1_9.pdf online abrufbar]</ref> Wenige Jahre später taucht er in der 1741 durch Erbschaft an den Markgrafen von Ansbach gefallene [[wikipedia:Grafschaft Sayn-Altenkirchen|Grafschaft Sayn-Altenkirchen]] in der Verwaltung des Amtes [[wikipedia:Bendorf|Bendorf]] am Rhein auf.<ref>Hoch-Fürstlich Brandenburg-Onoltzbachischer Address- und Schreib-Calender auf das Jahr 1748, S. 88 - [https://books.google.de/books?id=lqlAAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q=88&f=false Digitalisat]</ref>

== Literatur ==

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