Quelltext der Seite Hirschgarten (Dambach)

{{Gaststätte
|Bild=Hirschgarten.jpg
|Name=Hirschgarten
|Gebäude=Zirndorfer Straße 7
|lat=49.46200
|lon=10.97290
|GastroGenre=Biergarten;
|HatAußenplätze=ja
|Schließungsdatum=1193
|Ehemals=Ja
|Besonderheit=großer Biergarten
|Küche=fränkisch
|Biere=Zirndorfer
|HatFassbier=ja
}}
Das [[Dambach|Dambacher]] '''Gasthaus zum braunen Hirschen''' (im 18. und 19. Jahrhundert noch ''Zum Goldenen Hirschen'') gehörte mit seinem großen Biergarten, zuletzt genannt '''Hirschgarten''', zu den traditionsreichsten Gaststätten und Biergärten Fürths. Das Anwesen, das nach der Straßenbenennung die Hausnummern 5 - 7 der [[Zirndorfer Straße]] getragen hatte, wurde [[1993]] zugunsten einer Wohnanlage abgerissen.

1914 blickte man nach eigenen Überlieferungen schon auf ein mehr als 400 Jahre bestehendes Wirtschaftsrealrecht zurück; gesichert ist über einen Beleg aus dem Jahr 1738, dass die Wirtschaft bereits damals auf alte Zeiten zurückging.

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