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Ollapodrida: Unterschied zwischen den Versionen
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Das ursprüngliche Rezept für das ab [[1960]] servierte "Ollapodrida", das der Geschichtsverein servieren lässt, stammt aus dem [[Nürnberg|Nürnberger]] Kochbuch "Ein new Kochbuch" von Marx Rumpoldt aus dem Jahr [[1581]]. Das Rezept "Hollapotrida" wurde mit dem Zusatz vermerkt: "''ist gut für König und Kaiser, für Fürsten und Herren''". | Das ursprüngliche Rezept für das ab [[1960]] servierte "Ollapodrida", das der Geschichtsverein servieren lässt, stammt aus dem [[Nürnberg|Nürnberger]] Kochbuch "Ein new Kochbuch" von Marx Rumpoldt aus dem Jahr [[1581]]. Das Rezept "Hollapotrida" wurde mit dem Zusatz vermerkt: "''ist gut für König und Kaiser, für Fürsten und Herren''". | ||
[[Datei:Ollapotrida_1842.JPG| | [[Datei:Ollapotrida_1842.JPG|mini|rechts|Historische Werbeanzeige für "Ollapotrida" im November 1842]] | ||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Geschichtsverein Fürth]] | * [[Geschichtsverein Fürth]] | ||
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* Wikipedia [https://de.wikipedia.org/wiki/Olla_podrida Olla podrida] | * Wikipedia [https://de.wikipedia.org/wiki/Olla_podrida Olla podrida] | ||
* Rezept [http://www.lomion.de/Mittelalterrezepte/suppen/ollapotrida.html online] | * Rezept [http://www.lomion.de/Mittelalterrezepte/suppen/ollapotrida.html online] | ||
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