Ebl-naturkost: Unterschied zwischen den Versionen

Da die Nachfrage nach ökologisch produzierten Lebensmitteln weiter stieg, wurde die nächste Erweiterung zu Anfang des Jahres 2020 gestartet. ebl erwarb neben der Zentrale auf der Hardhöhe weitere drei Hektar Grund mit dem Ziel, die Nutzfläche nahezu verdoppeln zu können. Insbesondere die Küche, die die ebl-Märkte mit Mittagstisch beliefert, und Lager- und Logistikflächen sollen erweitert werden. Im Herbst 2021 sollte in den neu entstehenden Gebäuden der Betrieb aufgenommen werden.<ref>Gwendolyn Kuhn: ''Bio-Boom: ebl-Zentrale soll wachsen''. In: Fürther Nachrichten vom 7. Januar 2020</ref> Am 6. Juli 2021 nahm der Geschäftsführer Gerhard Bickel gemeinsam mit dem Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung und dem Wirtschaftsreferenten Horst Müller den Spatenstich für das Erweiterungsprojekt vor. Neben der Zentrale sollen künftig weitere Lager- und Logistikflächen entstehen sowie eine eigene Produktionsküche und eine Metzgerei.<ref>Presseinformation Stadt Fürth: Ebl-Naturkost wächst weiter. BmPA 224/21 vom 5. Juli 2021</ref> Genau drei Jahre später, im Juli 2024, konnten die etwa 20 Millionen Euro teuren Investitionen in Betrieb genommen werden. Die bisherige Nutzfläche für Logistik, Produktion und Verwaltung wurde auf zirka 15.000 Quadratmeter verdoppelt. In der neuen Küche können nun größere Mengen produziert werden, wobei frisches Gemüse aus dem angrenzenden Zentrallager verwendet werden kann. In der neuen Bäckerei werden bereits seit Mai Backwaren für die Filialen hergestellt.<ref>Claudia Ziob: ''Ebl-Zentrale ist kräftig gewachsen''. In: Fürther Nachrichten vom 6. Juli 2024</ref>

==Lokalberichterstattung==