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Bauherr war der Zimmermeister [[Johann Wunderlich|Johann Nikolaus Wunderlich]]. Das durch den Maurermeister Johann Heinrich Jordan erbaute Haus wurde in der Fassade nach einem vom Kreisbaurat Franz Xaver Keim überarbeiteten Plan ausgeführt und hatte ursprünglich ein Walmdach.<ref>nach Heinrich Habel: Denkmäler in Bayern – Stadt Fürth, S. 368/369</ref> | Bauherr war der Zimmermeister [[Johann Wunderlich|Johann Nikolaus Wunderlich]]. Das durch den Maurermeister Johann Heinrich Jordan erbaute Haus wurde in der Fassade nach einem vom Kreisbaurat Franz Xaver Keim überarbeiteten Plan ausgeführt und hatte ursprünglich ein Walmdach.<ref>nach Heinrich Habel: Denkmäler in Bayern – Stadt Fürth, S. 368/369</ref> | ||
== Nutzung im 21. Jahrhundert == | |||
Im Jahr [[2003]] erfolgte eine Sanierung und Neugestaltung von Hof und Rückgebäude, um Wohn- und Nutzwert zu steigern. | Im Jahr [[2003]] erfolgte eine Sanierung und Neugestaltung von Hof und Rückgebäude, um Wohn- und Nutzwert zu steigern. | ||
Im Jahr [[2017]] eröffnete in der ehemaligen Tchibo-Filiale der Ex-HC Handballspieler Thomas Halota die Gastro-Kette "Salädchen". <ref>https://www.nordbayern.de/erlangen/ | Im Jahr [[2017]] eröffnete in der ehemaligen Tchibo-Filiale der Ex-HC Handballspieler Thomas Halota die Gastro-Kette "Salädchen".<ref>Katharina Tontsch: Halota zwischen HC Erlangen und Salädchen. In: Fürther Nachrichten vom 22. November 2017 - [https://www.nordbayern.de/erlangen/1.6901935 online]</ref><ref>Gwendolyn Kuhn: Verwöhntes Fürth: "Wonder Waffel" kommt bald. In: Fürther Nachrichten vom 19. Mai 2017 - [https://www.nordbayern.de/fuerth/1.6140710 online]</ref> | ||
Bereits im Folgejahr wurde aus "Salädchen" die "Kleine Pause" unter der gleichen Leitung wie zuvor.<ref>https://www.nordbayern.de/essen-trinken/2.6649/ | Bereits im Folgejahr wurde aus "Salädchen" die "Kleine Pause" unter der gleichen Leitung wie zuvor.<ref>Patrick Schroll: "Kleine Pause": Frühstücken wie auf "Wolke Sieben". In: Fürther Nachrichten vom 3. Januar 2020 - [https://www.nordbayern.de/essen-trinken/2.6649/1.9621089 online]</ref> | ||
Während die "Kleine Pause" 2020 einen Ableger in Forchheim eröffnete, schloss bereits 2021 das Geschäft in Fürth noch während des Lockdowns und zog weiter nach Nürnberg.<ref>https://www.nordbayern.de/essen-trinken/ | Während die "Kleine Pause" 2020 einen Ableger in Forchheim eröffnete, schloss bereits 2021 das Geschäft in Fürth noch während des Lockdowns und zog weiter nach Nürnberg.<ref>Ella Schindler: "Kleine Pause": Von Fürth nach Nürnberg mitten in den Lockdown. In: Fürther Nachrichten vom 5. August 2021 - [https://www.nordbayern.de/essen-trinken/1.11253873 online]</ref> | ||
Freunde veganer Kost finden hier seit März 2023 mit dem Lokal ''Kaspar Schmauser'' eine attraktive Anlaufstelle.<ref>jru/moc: ''Fleischlose Kost ist auf dem Vormarsch''. In: Fürther Nachrichten vom 30. Januar 2023</ref> | Freunde veganer Kost finden hier seit März 2023 mit dem Lokal ''Kaspar Schmauser'' eine attraktive Anlaufstelle.<ref>jru/moc: ''Fleischlose Kost ist auf dem Vormarsch''. In: Fürther Nachrichten vom 30. Januar 2023</ref> | ||
== Frühere Adressen == | == Frühere Adressen == | ||
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==Lokalberichterstattung== | ==Lokalberichterstattung== | ||
* ''Ü-Tüpfelchen: Köstlichkeiten ohne Kompromisse''. In: [[INFÜ]], Nr. 5 vom 13. März 2024, S. 12 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2024/2024-05-infue.pdf#page=12 PDF-Datei] | * ''Ü-Tüpfelchen: Köstlichkeiten ohne Kompromisse''. In: [[INFÜ]], Nr. 5 vom 13. März 2024, S. 12 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2024/2024-05-infue.pdf#page=12 PDF-Datei] | ||
==Siehe auch== | ==Siehe auch== | ||
* [[Schwabacher Straße 42]] | * [[Schwabacher Straße 42]] | ||
* [[Schwabacher Straße 46]] | * [[Schwabacher Straße 46]] | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
<references /> | <references /> | ||