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Eismanufaktur Dolomiddi: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''fränkische Eismanufaktur Dolomiddi''' | Die '''fränkische Eismanufaktur Dolomiddi''' befand sich in der [[Kaiserstraße 45]] in der Südstadt. Die Eismanufaktur öffnete am 30. April 2014 in Fürth, als dritte Filiale neben einer weiteren Filiale in Nürnberg und Lauf an der Pegnitz. Die Betreiberinnen waren Kerstin Raum und Marianne Heinl. 2025 kündigte Kerstin Raum an, den Standort in Fürth aufgeben zu wollen. Ehemalige Mitarbeiterinnen des Dolomiddi beschlossen darauf hin, den Betrieb als Café [[Dream Coffee]] weiterzuführen. Neben Gebäck und Kuchen bieten sie auch weiter die Eiskreationen der Manufaktur an.<ref>Julia Ruhnau: ''„Dolomiddi“ wird zum „Dream Coffee“''. In: Fürther Nachrichten vom 19. Mai 2025</ref> | ||
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Das handgemachte Eis wird mit frischen und 100% natürlichen Zutaten zubereitet. Dazu gehört nach eigenen Angaben u. a.: | Das handgemachte Eis wird mit frischen und 100% natürlichen Zutaten zubereitet. Dazu gehört nach eigenen Angaben u. a.: | ||
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Die Betreiber geben an, dass bei ihnen keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet werden. | Die Betreiber geben an, dass bei ihnen keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel verwendet werden. | ||
Ebenfalls im Sortiment | Ebenfalls im Sortiment ist eine große Auswahl an veganem Creme-Eis. Bei einer Leserumfrage der Nürnberger Nachrichten wählten die Leser die Eismanufaktur Dolomiddi auf Platz 4 der beliebtesten Eisdielen in Franken. | ||
== Kontakt == | == Kontakt == | ||
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* [[Eiscafe Gondola]] | * [[Eiscafe Gondola]] | ||
* [[Giorgio Mulini]] | * [[Giorgio Mulini]] | ||
* [[Nahrungs- und Genussmittelhaus Georg Hegendörfer]] | |||
== Lokalberichterstattung == | == Lokalberichterstattung == | ||
* n.n.: ''Dolomiddi Eismanufaktur - Ein Leben ohne Eis ist denkbar, aber echt bitter.'' In: [[FürthFaktor]] - [https://www.fuerthfaktor.de/info/dolomiddi-eismanufaktur/ online | * n. n.: ''Dolomiddi Eismanufaktur - Ein Leben ohne Eis ist denkbar, aber echt bitter.'' In: [[FürthFaktor]] - [https://www.fuerthfaktor.de/info/dolomiddi-eismanufaktur/ online] | ||
* | * fn: ''Kleeblatt-Eis im neuen Fürther „Dolomiddi“.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 12. Mai 2014 - [https://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/1.3638163 online] | ||
* | * NN: ''Eismanufaktur Dolomiddi in Laufamholz und Fürth.'' In: Fürther Nachrichten vom 26. Juli 2019 - [https://www.nordbayern.de/region/1.9149227 online] | ||
* Julia Ruhnau: ''„Dolomiddi“ wird zum „Dream Coffee“''. In: Fürther Nachrichten vom 19. Mai 2025 (Druckausgabe) | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* Dolomiddi Fürth - [https://www.facebook.com/dolomiddifuerth/ Facebook] | * Dolomiddi Fürth - [https://www.facebook.com/dolomiddifuerth/ Facebook] | ||
* Dolomiddi Fürth - [https://www.instagram.com/dolomiddi/ Instagram] | * Dolomiddi Fürth - [https://www.instagram.com/dolomiddi/ Instagram] | ||
== Einzelnachweise == | |||
<references /> | |||
== Bilder == | == Bilder == | ||
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[[Kategorie:Südstadt]] | [[Kategorie:Südstadt]] | ||