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| | |Gebäude=Gustavstraße 34 | ||
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Der '''Gasthof Grüner Baum''' ist ein traditionsreicher Gasthof in der Fürther [[Gustavstraße 34]]. Eigentümer des Grünen Baums ist seit 2016 die Familie [[Streng]] aus Fürth.<ref name="Neuanfang">Johannes Alles, Claudia Ziob: Neuanfang für zwei Wirtshäuser in der Gustavstraße. In: Fürther Nachrichten vom 24. Mai 2016</ref> | Der '''Gasthof Grüner Baum''' ist ein traditionsreicher Gasthof in der Fürther [[Gustavstraße 34]]. Eigentümer des Grünen Baums ist seit 2016 die Familie [[Streng]] aus Fürth.<ref name="Neuanfang">Johannes Alles, Claudia Ziob: Neuanfang für zwei Wirtshäuser in der Gustavstraße. In: Fürther Nachrichten vom 24. Mai 2016</ref> | ||
== Beschreibung des Baudenkmals == | == Beschreibung des Baudenkmals == | ||
Zweigeschossiger, giebelständiger Sandsteinquaderbau in Ecklage mit Satteldach und eckigen, vasenbesetzten Giebelvoluten, um [[1800]], Erdgeschoss wohl 17. Jahrhundert; Ausleger, Schmiedeeisen, neuklassizistisch; Gedenktafel für König Gustav II. Adolf | Zweigeschossiger, giebelständiger Sandsteinquaderbau in Ecklage mit Satteldach und eckigen, vasenbesetzten Giebelvoluten, um [[1800]], Erdgeschoss wohl 17. Jahrhundert; Ausleger, Schmiedeeisen, neuklassizistisch; Gedenktafel für den schwedischen [[Gustav Adolf|König Gustav II. Adolf]], Sandstein; Teil des [[Ensemble Altstadt Fürth|Ensembles Altstadt Fürth]]. | ||
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
[[Datei:Gasthof Grüner Baum 1932 (1).jpg|mini|right|Der Grüne Baum im "Schwedenjahr" 1932]] | [[Datei:Gasthof Grüner Baum 1932 (1).jpg|mini|right|Der Grüne Baum im "Schwedenjahr" 1932]] | ||
Der | An dieser Stelle in der Fürther Altstadt befindet sich ohne Unterbrechung ein Wirtshaus. Die erste Erwähnung findet sich dafür im Jahr [[1584]]. Das entsprechende Gebäude wurde jedoch im [[Dreißigjähriger Krieg|Dreißigjährigen Krieg]] zerstört.<ref>Nach Heinrich Habel, in: [[Barbara Ohm]]: ''Fürther Wirtshausgeschichte'' In: Fürther Geschichtsblätter, Ausgabe 4/25, S. 111</ref> Der Nachfolgebau ging aus einer Bauern-Hofanlage hervor, wobei die Form auf eine Erbauung in der 2. Hälfte des 17. Jahrhunderts schließen lässt. Anstelle des früheren Baues wurde um 1800 ein Neubau mit dem charakteristischen Korbbogentor und den eckigen Voluten errichtet. Schon der [[:Kategorie:Chronist von Fürth|Chronist]] [[Johann Gottfried Eger|Johann G. Eger]] führte 1819 die Legende ein, dass hier zu Zeiten des [[Dreißigjähriger Krieg|Dreißigjährigen Krieges]] der Schwedenkönig [[Gustav Adolf]] gespeist hätte. In Wahrheit hatte dieser im Fürther Pfarrhof getafelt, was aus einer historisch erhaltenen Rechnung hervorgeht. [[1725]] bis [[1867]] war die Wirtschaft in der Hand der Familie [[Löhe]], aus der [[Wilhelm Löhe]] hervorging. Johann Leonh. Löhe ließ 1848 eine neue Bierhalle sowie einen neuen "Salon" für Bälle errichten.<ref>"[[Fürther Tagblatt]]" vom 29. Sep. 1848</ref> | ||
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts war der Grüne Baum immer wieder Versammlungsort für politische Vereine und Parteien. So fand hier am [[8. August]] [[1850]] die erste offizielle Versammlung des [[Fürther Volksverein|Volksvereins]] statt. Sie wurde von 300 Personen besucht und dauerte dreieinhalb Stunden.<ref>[[Barbara Ohm]]: ''Demokratische Bestrebungen im Fürth des 19. Jahrhunderts. Dr. David Morgenstern''. In: [[Fürther Geschichtsblätter]], Ausgabe 1/2019, S. 13</ref> Auch am [[20. Juni]], [[11. Juli]], [[13. Juli]] und [[25. Juli]] [[1866]] kamen bis zu 500 Personen. Der Polizeibeamte, der die Versammlungen dokumentieren musste, schrieb: Der Saal war so überfüllt, ''dass es in demselben kaum auszuhalten war.''<ref>Stadtarchiv Fürth, Fach 158alt/ 57</ref> Am [[25. Januar]] [[1869]] fand im Grünen Baum auch eine große Generalversammlung des [[Sozialdemokratische Partei Deutschlands|Arbeitervereins]] statt. Sie wurde von [[Gabriel Löwenstein]] geleitet. Hauptredner war der Drechslermeister [[wikipedia:August Bebel|August Bebel]] aus Leipzig, später eine zentrale Persönlichkeit der deutschen Sozialdemokratie. Bebel hielt dort auch am 9. November 1869 vor den bayerischen Neuwahlen eine viel beachtete zweistündige Rede. | In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts war der Grüne Baum immer wieder Versammlungsort für politische Vereine und Parteien. So fand hier am [[8. August]] [[1850]] die erste offizielle Versammlung des [[Fürther Volksverein|Volksvereins]] statt. Sie wurde von 300 Personen besucht und dauerte dreieinhalb Stunden.<ref>[[Barbara Ohm]]: ''Demokratische Bestrebungen im Fürth des 19. Jahrhunderts. Dr. David Morgenstern''. In: [[Fürther Geschichtsblätter]], Ausgabe 1/2019, S. 13</ref> Auch am [[20. Juni]], [[11. Juli]], [[13. Juli]] und [[25. Juli]] [[1866]] kamen bis zu 500 Personen. Der Polizeibeamte, der die Versammlungen dokumentieren musste, schrieb: Der Saal war so überfüllt, ''dass es in demselben kaum auszuhalten war.''<ref>Stadtarchiv Fürth, Fach 158alt/ 57</ref> Am [[25. Januar]] [[1869]] fand im Grünen Baum auch eine große Generalversammlung des [[Sozialdemokratische Partei Deutschlands|Arbeitervereins]] statt. Sie wurde von [[Gabriel Löwenstein]] geleitet. Hauptredner war der Drechslermeister [[wikipedia:August Bebel|August Bebel]] aus Leipzig, später eine zentrale Persönlichkeit der deutschen Sozialdemokratie. Bebel hielt dort auch am 9. November 1869 vor den bayerischen Neuwahlen eine viel beachtete zweistündige Rede. | ||
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1932, zur [[Schwedenjahr|Dreihundertjahr-Feier der Schlacht an der Alten Veste]] malte der Künstler [[Karl Hemmerlein]] Wandmalereien zu Szenen dieses historischen Ereignisses an einige Innenwände des Gasthofs. | 1932, zur [[Schwedenjahr|Dreihundertjahr-Feier der Schlacht an der Alten Veste]] malte der Künstler [[Karl Hemmerlein]] Wandmalereien zu Szenen dieses historischen Ereignisses an einige Innenwände des Gasthofs. | ||
Weiterhin verfügt der Grüne Baum über mehrere historisch eingerichtete Wirtschaftsräume, ebenso zwei Säle und zwei Biergärten. | |||
Im Grünen Baum wurden zahlreiche Vereine begründet, u. a. [[1933]] Alt-Fürth, der heutige [[Geschichtsverein Fürth]]. | Im Grünen Baum wurden zahlreiche Vereine begründet, u. a. [[1933]] Alt-Fürth, der heutige [[Geschichtsverein Fürth]]. | ||
[[1989]] übernahm [[Heidi Sänger]] das Restaurant und führte es unter dem Namen „Kartoffel“ bis nach der Jahrtausendwende. | |||
Im Dezember [[2014]] mussten die Pächter der Wirtschaft Privatinsolvenz anmelden. Im Vorfeld war ein Fernsehkoch-Team des Sternekochs Frank Rosin in der Gaststätte, um den Wirten etwas „unter die Arme“ zu greifen. Alle Bemühungen waren jedoch vergeblich, so dass die Pächter die Gaststätte schlossen. Zunächst stand an der Eingangstür noch das Schild „Wegen Renovierung geschlossen“. Doch nach einigen Tagen wurde das Schild ersetzt durch ein neues Schild: „Wegen Geschäftsaufgabe geschlossen“. Die Zukunft der Traditionsgaststätte war zu dieser Zeit ungewiss, da sich die [[Tucher Bräu]] ebenfalls überlegte, aus dem Mietvertrag auszusteigen. Der Eigentümer bis 2016 war die Münchner Inselkammer-Gruppe. | Im Dezember [[2014]] mussten die Pächter der Wirtschaft Privatinsolvenz anmelden. Im Vorfeld war ein Fernsehkoch-Team des Sternekochs Frank Rosin in der Gaststätte, um den Wirten etwas „unter die Arme“ zu greifen. Alle Bemühungen waren jedoch vergeblich, so dass die Pächter die Gaststätte schlossen. Zunächst stand an der Eingangstür noch das Schild „Wegen Renovierung geschlossen“. Doch nach einigen Tagen wurde das Schild ersetzt durch ein neues Schild: „Wegen Geschäftsaufgabe geschlossen“. Die Zukunft der Traditionsgaststätte war zu dieser Zeit ungewiss, da sich die [[Tucher Bräu]] ebenfalls überlegte, aus dem Mietvertrag auszusteigen. Der Eigentümer bis 2016 war die Münchner Inselkammer-Gruppe. | ||
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== Frühere Adressbucheinträge == | == Frühere Adressbucheinträge == | ||
=== Besitzer/Wirte === | === Besitzer/Wirte === | ||
* Hannß Löh oder Lehen (geb. 1634, gest. 1717)<ref Name="Streng-Vorfahren">Dr. Hartmut G. Streng: ''"Vorfahren: Fronmüller - Löhe"'' - [http://www.g-streng.de/Vorfahren_%20%20Fronmuller%20-%20Lohe/vorfahren_%20%20fronmuller%20-%20lohe.html online]</ref> | * Hannß Löh oder Lehen (geb. 1634, gest. 1717 in Fürth)<ref Name="Streng-Vorfahren">Dr. Hartmut G. Streng: ''"Vorfahren: Fronmüller - Löhe"'' - [http://www.g-streng.de/Vorfahren_%20%20Fronmuller%20-%20Lohe/vorfahren_%20%20fronmuller%20-%20lohe.html online]</ref> | ||
* 1717: Riel (?); "Nürnberg. alte Häußer" Nr. 46. "Des Riels Wirthshauß zum grünen Baum"<ref>Vetter'scher [[Grund-Riß des Fleckens Fürth]] von 1717</ref> | * 1717: Riel (?); "Nürnberg. alte Häußer" Nr. 46. "Des Riels Wirthshauß zum grünen Baum"<ref>Vetter'scher [[Grund-Riß des Fleckens Fürth]] von 1717</ref> | ||
* um 1745: Johann Jacob Lehe/Löhe (auch: Johann Jacob Lehen oder Löhr) (geb. 1701, gest. 1752)<ref Name="Streng-Vorfahren"/><ref> Kirchenbucharchiv Dentlein am Forst von 1733 - [http://www.geschichte-feuchtwangen.de/Archiv/Kirchenbuch/Dentlein/TAUF1731.htm online]</ref><ref>Auszug der neuesten Weltgeschichte : auf das Jahr .... 1745 = Jg. 5 ## No. 061, 1745 - [https://mdz-nbn-resolving.de/view:bsb10541323_00495_u001 online]</ref> | * um 1745: Johann Jacob Lehe/Löhe (auch: Johann Jacob Lehen oder Löhr) (geb. 1701, gest. 1752)<ref Name="Streng-Vorfahren"/><ref> Kirchenbucharchiv Dentlein am Forst von 1733 - [http://www.geschichte-feuchtwangen.de/Archiv/Kirchenbuch/Dentlein/TAUF1731.htm online]</ref><ref>Auszug der neuesten Weltgeschichte : auf das Jahr .... 1745 = Jg. 5 ## No. 061, 1745 - [https://mdz-nbn-resolving.de/view:bsb10541323_00495_u001 online]</ref> | ||
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* ab 1890 die Grüner-Brauerei | * ab 1890 die Grüner-Brauerei | ||
* 1891: Johann Georg Tauber<ref>Adressbuch von 1891</ref> | * 1891: Johann Georg Tauber<ref>Adressbuch von 1891</ref> | ||
* 1898: Chr. Bunz | |||
=== Adressangaben === | === Adressangaben === | ||
Erst ab 1890 setzte sich in Fürth die alternierende Zählung der [[Hausnummern]] beiderseits der Straße durch („Pariser System“). | Erst ab 1890 setzte sich in Fürth die alternierende Zählung der [[Hausnummern]] beiderseits der Straße durch („Pariser System“), die auch heute noch Gültigkeit hat. Bis 1860 wurden alle Häuser in der Stadt flächendeckend fortlaufend nummeriert (Konskriptionsnummern), anschließend wurde jeweils die linke und anschließend in Gegenrichtung die rechte Seite durchlaufend nummeriert („Berliner System“). | ||
* 1807: "In der Bauerngaße" Haus-Nr. 116; "Wirthshaus 2. Klasse"<ref name="AB-1807"/> | * 1807: "In der Bauerngaße" Haus-Nr. 116; "Wirthshaus 2. Klasse"<ref name="AB-1807"/> | ||
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* Johannes Alles: ''Einsatz für Malereien. Initiative will Wandgemälde in Gasthof restaurieren''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 10. Juni 2009 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/einsatz-fur-malereien-1.539499 online] | * Johannes Alles: ''Einsatz für Malereien. Initiative will Wandgemälde in Gasthof restaurieren''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 10. Juni 2009 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/einsatz-fur-malereien-1.539499 online] | ||
* ''Rettung für Wandgemälde.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 19. April 2010 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/rettung-fur-wandgemalde-1.737431 online] | * ''Rettung für Wandgemälde.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 19. April 2010 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/rettung-fur-wandgemalde-1.737431 online] | ||
* Johannes Alles: "Grüner Baum mit zweitem Frühling": In: [[Fürther Nachrichten]] vom 22. März 2012 | * Johannes Alles: "Grüner Baum mit zweitem Frühling": In: [[Fürther Nachrichten]] vom 22. März 2012 - online nicht mehr abrufbar | ||
* Claudia Ziob: "''Fürther Traditionslokal "Grüner Baum" sucht Retter''". In: [[Fürther Nachrichten]] vom 12. Dezember 2014 - [http://www.nordbayern.de/essen-trinken/further-traditionslokal-gruner-baum-sucht-retter-1.4065982 online] | * Claudia Ziob: "''Fürther Traditionslokal "Grüner Baum" sucht Retter''". In: [[Fürther Nachrichten]] vom 12. Dezember 2014 - [http://www.nordbayern.de/essen-trinken/further-traditionslokal-gruner-baum-sucht-retter-1.4065982 online] | ||
* Claudia Ziob: ''Grüner Baum: Rosins Rettungsversuch wird ausgestrahlt''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 16. Dezember 2014 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/gruner-baum-rosins-rettungsversuch-wird-ausgestrahlt-1.4074628 online] | * Claudia Ziob: ''Grüner Baum: Rosins Rettungsversuch wird ausgestrahlt''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 16. Dezember 2014 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/gruner-baum-rosins-rettungsversuch-wird-ausgestrahlt-1.4074628 online] | ||
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* Johannes Alles: ''Grüner Baum: Top-Start trotz Bier-Ärger''. In: Fürther Nachrichten vom14. März 2019 (Druckausgabe) bzw. [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/1.8700343 online] | * Johannes Alles: ''Grüner Baum: Top-Start trotz Bier-Ärger''. In: Fürther Nachrichten vom14. März 2019 (Druckausgabe) bzw. [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/1.8700343 online] | ||
* Johannes Alles/Claudia Ziob: ''Gustavstraße: Klage gegen Grünen Baum abgewiesen.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 13. März 2020 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/1.9937737 online] | * Johannes Alles/Claudia Ziob: ''Gustavstraße: Klage gegen Grünen Baum abgewiesen.'' In: [[Fürther Nachrichten]] vom 13. März 2020 - [https://www.nordbayern.de/region/fuerth/1.9937737 online] | ||
* ''Rettung für die Traditionsgaststätte „Grüner Baum“''. In: Fürth StadtZeitung, Nr. 09 vom 12. Mai 2021, S. 4 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2021/2021_09_SZ.pdf PDF | * ''Rettung für die Traditionsgaststätte „Grüner Baum“''. In: Fürth StadtZeitung, Nr. 09 vom 12. Mai 2021, S. 4 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2021/2021_09_SZ.pdf PDF] | ||
* Claudia Ziob: ''Wo gehen die Spenden hin? Vom "Grünen Baum" bis zum Frankenkonvoi: So hilft Fürth der Ukraine''. In: Onlinedienst NN.de, Verlag Nürnberger Presse Druckhaus Nürnberg GmbH & Co. KG, vom 7. März 2022, aufgerufen am 15. August 2024 - [https://www.nn.de/fuerth/vom-grunen-baum-bis-zum-frankenkonvoi-so-hilft-furth-der-ukraine-1.11891811 online] | * Claudia Ziob: ''Wo gehen die Spenden hin? Vom "Grünen Baum" bis zum Frankenkonvoi: So hilft Fürth der Ukraine''. In: Onlinedienst NN.de, Verlag Nürnberger Presse Druckhaus Nürnberg GmbH & Co. KG, vom 7. März 2022, aufgerufen am 15. August 2024 - [https://www.nn.de/fuerth/vom-grunen-baum-bis-zum-frankenkonvoi-so-hilft-furth-der-ukraine-1.11891811 online] | ||
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* [[Löhe]] | * [[Löhe]] | ||
* [[Heidi Sänger]] | * [[Heidi Sänger]] | ||
* [[Pfeifndurla ( | * [[Pfeifndurla (Gaststätte)]] | ||
* [[Zum Gelben Löwen]] | * [[Zum Gelben Löwen]] | ||
* [[Kaffeebohne]] | * [[Kaffeebohne]] | ||
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* Foto alt: historische Aufnahme von 1932 | * Foto alt: historische Aufnahme von 1932 | ||
* Foto neu: Aufnahme von 2017 (Foto und Anpassung: [[Robert Söllner]]) | * Foto neu: Aufnahme von 2017 (Foto und Anpassung: [[Robert Söllner]]) | ||
* Alternativ als Video [[Datei:SV GRUENER BAUM.mp4|thumb|none|thumbtime=0:00:07|200px]] | |||
== Bilder == | == Bilder == | ||