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|Bild=Kaffeebohne.jpg
! colspan="2" style="background: #05BB05;" | Kaffeebohne
|Name=Kaffeebohne
|-
|Gebäude=Gustavstraße 40
| Anschrift: || [[Gustavstraße|Gustavstr.]] 40<br>
|Plätze=50
|-
|HatAußenplätze=ja
| Telefon: || 0911/774604  
|HatNebenraum=ja
|-
|Telefon=+49 911 774604
| E-Mail: || kabohne@aol.com  
|Email=kabohne@aol.com
|-
|Eröffnungsdatum=1981
| Eröffnung: || [[1981]]
|Ehemals=Nein
|-
|Biere=Grüner; Reckendorfer; Sonne; Engel
| vorher an dieser Stelle: ||
|HatFassbier=ja
|-
|Spezialitäten=Baguettes, Salate, Suppen, Vegetarisches, Frühstück
! colspan="2" style="background: #B1E3B1;" | Daten
|AngebotVegetarisch=ja
|-
|IstBarrierefrei=ja
| Biere: || viele fränkische Biere, u. a. Ammerndorfer und Hallerndorfer,<br>sowie einige weitere wie z. B. Jever, Augustiner, Guiness
|BietetKartenzahlung=ja
|-
|location=Café Kaffeebohne, Fürth, Bayern, Deutschland
| Spezialitäten: || Baguettes, Salate, Suppen, Vegetarisches, Frühstück
}}
|-
Die '''Bohne''', wie sie umgangssprachlich auch genannt wird, hat einen großen Bekanntheitsgrad in der Metropolregion Nürnberg-Fürth-Erlangen.
| Küche: ||
|-
| Plätze: || 50 (Biergarten)
|-
| Besonderheit: || historischer Einrichtungsmix, <br>großer Außenbereich mit italienischem Flair
|}


Die „Bohne“, wie sie umgangssprachlich auch genannt wird, hat einen großen Bekanntheitsgrad in der Metropolregion Nürnberg-Fürth-Erlangen.  
Eröffnet wurde sie bereits im Dezember [[1981]] unter der Leitung des [[Keimling]]-Wirtes [[Rainer Hillig]].
Ab [[1. November]] [[1983]] war die Kaffeebohne unter der Leitung von Jens Graeser. Im Herbst 2012 übergab er die Geschäftsführung an seinen Sohn Marco Graeser.


Eröffnet wurde sie bereits im Dezember 1981 unter der Leitung des "[[Keimling]]"-Wirtes [[Rainer Hillig]]. Vor dem Umbau zur Kneipe war in der Kaffeebohne Jahrelang ein Schallplattengeschäft. Seit dem [[1. November]] [[1983]] ist die Kaffeebohne unter der Leitung von Jens Graeser.  
Vor dem Umbau zur Kneipe war in den Räumen der Kaffeebohne jahrelang das Schallplattengeschäft „[[Musicland]]“ untergebracht.


Das Gebäude selbst ist ein zweigeschossiger traufseitiger Steilsatteldachbau mit Fachwerkobergeschoss, welches sich laut Eigentümer bis [[1680]] zurück datieren lässt. Im Lauf der verschiedenen Jahrhunderte wurde das Gebäude mehrfach umgebaut und/oder erweitert, so auch die verschieferten Giebelfronten und [[Neurenaissance]]-Gauben (Mitte 17. Jahrhundert, Gauben [[1876]]). Die Kaffeebohne ist somit eines der ältesten Häuser in der [[Gustavstraße]] und Teil des Ensembles Altstadt.
Das Gebäude selbst ist ein zweigeschossiger traufseitiger Steilsatteldachbau mit Fachwerkobergeschoss, welches sich laut Eigentümer bis [[1680]] zurückdatieren lässt. Im Lauf der verschiedenen Jahrhunderte wurde das Gebäude mehrfach umgebaut und/oder erweitert, so auch die verschieferten Giebelfronten und [[Neurenaissance]]-Gauben (Mitte 17. Jahrhundert, Gauben [[1876]]). Die Kaffeebohne ist somit in einem der ältesten Häuser in der [[Gustavstraße]] beheimatet und Teil des [[Ensemble Altstadt Fürth|Ensembles Altstadt Fürth]].


Der Charakter des Hauses ist im Stil der Kneipe spürbar; Wirt Jens Graeser baut gerne antike Hölzer und Möbel in die Einrichtung seiner Kneipe ein. Renovierungen werden so sanft vorgenommen, dass selbst Stammgäste oft nichts davon mitbekommen.
Der Trägerverein des FürthWiki-Projektes, [[FürthWiki e. V.]], wurde am [[27. Juni]] [[2012]] in der Gaststätte „Kaffeebohne“ gegründet.


Seit Mai [[1989]] hat die Kaffeebohne Freischankflächen in der [[Gustavstraße]].
Der Wachendorfer [[wikipedia:Indie-Rock|Indie]]-Sänger und Songwriter Vincent Joschko widmete zum 40. Jahrestag seine Single „Home Without Bed“ der „Kaffeebohne“, in der er sieben Jahre lang gearbeitet hat.<ref>Reinhard Kalb: ''Song zum Geburtstag. Hymne auf die Lieblingskneipe: Dieser Songwriter huldigt der Fürther "Kaffeebohne"''. In: nn.de (Bezahlschranke NN+), Verlag Nürnberger Presse Druckhaus Nürnberg GmbH & Co. KG; vom 16. November 2023, aufgerufen am 1. Juni 2025 - [https://www.nn.de/fuerth/hymne-auf-die-lieblingskneipe-dieser-songwriter-huldigt-der-further-kaffeebohne-1.13786355 online]</ref><ref>Jens Riedel: ''Geschmacksfragen: Joschko''. In: How Deep Is Your Love, Jens Riedel, Nürnberg; vom 27. November 2023, aufgerufen am 1. Juni 2025 - [http://hdiyl.de/geschmacksfragen-joschko/ online]</ref>


Der Charakter des Hauses ist im Stil der Kneipe spürbar; Wirt Jens Graeser baute gerne antike Hölzer und Möbel in die Einrichtung seiner Kneipe ein. Renovierungen werden so sanft vorgenommen, dass selbst Stammgäste oft nichts davon mitbekommen. Zudem bietet die Kaffeebohne eine kostenlose und stabile WLAN-Internetverbindung.
Seit Mai [[1989]] hat die Kaffeebohne Freischankflächen in der [[Gustavstraße]].
__NOTOC__
== Publikum ==
== Publikum ==
Das Publikum ist breit gefächert: Von 15 - 85 Jahren trifft Mann und Frau sich hier zum Essen, Trinken und Unterhalten. Tagsüber trifft man überwiegend Schüler von den Gymnasien ([[Hardenberg-Gymnasium]], [[Heinrich-Schliemann-Gymnasium]] und [[Helene-Lange-Gymnasium]]). Abends sind Gäste jeder Altersklasse und Lebensart anzutreffen.
Das Publikum ist breit gefächert: Von 15 bis 85 Jahren trifft Frau und Mann sich hier zum Essen, Trinken und Unterhalten. Tagsüber trifft man überwiegend Schüler von den Gymnasien ([[Hardenberg-Gymnasium]], [[Heinrich-Schliemann-Gymnasium]] und [[Helene-Lange-Gymnasium]]) an. Abends sind vor Ort Gäste jeder Altersklasse und Lebensart.


== Öffnungszeiten ==
== Öffnungszeiten ==
[[Bild:Kaffeebohne.jpg|left|thumb|Die Kaffeebohne]]
* Montag - Sonntag von 08:30 bis 01:00 Uhr
* Montag - Sonntag von 08:30 bis 01:00 Uhr
* Freitag/Samstag bei Bedarf bis 02:00 Uhr
* Freitag/Samstag bei Bedarf bis 02:00 Uhr
* Terrasse täglich bis 23:00 Uhr  
* Terrasse täglich bis 23:00 Uhr
 
== Lokalberichterstattung ==
* Reinhard Kalb: ''Hymne auf die Lieblingskneipe''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 16. November 2023 (Druckausgabe) sowie ''Song zum Geburtstag. Hymne auf die Lieblingskneipe: Dieser Songwriter huldigt der Fürther "Kaffeebohne"''. In: nn.de (Bezahlschranke NN+), vom 16. November 2023 - [https://www.nn.de/fuerth/hymne-auf-die-lieblingskneipe-dieser-songwriter-huldigt-der-further-kaffeebohne-1.13786355 online]


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==
* [[Gustavstraße]]
* [[Gustavstraße]]
* [[Gustavstraße 40]]
* [[Gustavstraße 40]]
* [[Altstadt]]
* [[Boca]]


== Weblinks ==
== Weblinks ==
* Homepage Kaffeebohne [http://www.kaffeebohne-fuerth.de/ im Internet]
* Homepage Kaffeebohne [http://www.kaffeebohne-fuerth.de/ online]
 
== Einzelnachweise ==
<references />
 
== Videos ==
* {{Youtube|fBWhYQ2rGRo}}
* {{Youtube|cPFu9n52QLE}}
 
== Bilder ==
{{Bilder dieser Gaststätte}}


[[Kategorie:Lokale und Wirtschaften]]
[[Kategorie:Gustavstraße]]
[[Kategorie:Gustavstraße]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Altstadt]]

Aktuelle Version vom 4. August 2025, 08:03 Uhr

Kaffeebohne.jpg
Das Lokal Kaffeebohne in der Gustavstraße 40
Gaststätte
Kaffeebohne
Name
Kaffeebohne
Gebäude
Gustavstraße 40
Plätze
50
Außenplätze vorhanden
ja
Nebenraum vorhanden
ja
Email
kabohne@aol.com
Telefon
+49 911 774604
Eröffnungsdatum
1981
Ehemals
Nein
Geo-Daten
49° 28' 45.56" N
10° 59' 19.08" E
 semantisches Browsen   Sem. Browsen / Abfrage
Biere
Grüner, Reckendorfer, Sonne, Engel
Fassbier-Ausschank
ja
Spezialitäten
Baguettes, Salate, Suppen, Vegetarisches, Frühstück
Vegetarische Speisen
ja
Barrierefrei
ja
Kartenzahlung möglich
ja
 semantisches Browsen   Sem. Browsen / Abfrage
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Die folgende Koordinate wurde nicht erkannt: Geocoding failed.

Die Bohne, wie sie umgangssprachlich auch genannt wird, hat einen großen Bekanntheitsgrad in der Metropolregion Nürnberg-Fürth-Erlangen.

Eröffnet wurde sie bereits im Dezember 1981 unter der Leitung des Keimling-Wirtes Rainer Hillig. Ab 1. November 1983 war die Kaffeebohne unter der Leitung von Jens Graeser. Im Herbst 2012 übergab er die Geschäftsführung an seinen Sohn Marco Graeser.

Vor dem Umbau zur Kneipe war in den Räumen der Kaffeebohne jahrelang das Schallplattengeschäft „Musicland“ untergebracht.

Das Gebäude selbst ist ein zweigeschossiger traufseitiger Steilsatteldachbau mit Fachwerkobergeschoss, welches sich laut Eigentümer bis 1680 zurückdatieren lässt. Im Lauf der verschiedenen Jahrhunderte wurde das Gebäude mehrfach umgebaut und/oder erweitert, so auch die verschieferten Giebelfronten und Neurenaissance-Gauben (Mitte 17. Jahrhundert, Gauben 1876). Die Kaffeebohne ist somit in einem der ältesten Häuser in der Gustavstraße beheimatet und Teil des Ensembles Altstadt Fürth.

Der Trägerverein des FürthWiki-Projektes, FürthWiki e. V., wurde am 27. Juni 2012 in der Gaststätte „Kaffeebohne“ gegründet.

Der Wachendorfer Indie-Sänger und Songwriter Vincent Joschko widmete zum 40. Jahrestag seine Single „Home Without Bed“ der „Kaffeebohne“, in der er sieben Jahre lang gearbeitet hat.[1][2]

Der Charakter des Hauses ist im Stil der Kneipe spürbar; Wirt Jens Graeser baute gerne antike Hölzer und Möbel in die Einrichtung seiner Kneipe ein. Renovierungen werden so sanft vorgenommen, dass selbst Stammgäste oft nichts davon mitbekommen. Zudem bietet die Kaffeebohne eine kostenlose und stabile WLAN-Internetverbindung.

Seit Mai 1989 hat die Kaffeebohne Freischankflächen in der Gustavstraße.

Publikum

Das Publikum ist breit gefächert: Von 15 bis 85 Jahren trifft Frau und Mann sich hier zum Essen, Trinken und Unterhalten. Tagsüber trifft man überwiegend Schüler von den Gymnasien (Hardenberg-Gymnasium, Heinrich-Schliemann-Gymnasium und Helene-Lange-Gymnasium) an. Abends sind vor Ort Gäste jeder Altersklasse und Lebensart.

Öffnungszeiten

  • Montag - Sonntag von 08:30 bis 01:00 Uhr
  • Freitag/Samstag bei Bedarf bis 02:00 Uhr
  • Terrasse täglich bis 23:00 Uhr

Lokalberichterstattung

  • Reinhard Kalb: Hymne auf die Lieblingskneipe. In: Fürther Nachrichten vom 16. November 2023 (Druckausgabe) sowie Song zum Geburtstag. Hymne auf die Lieblingskneipe: Dieser Songwriter huldigt der Fürther "Kaffeebohne". In: nn.de (Bezahlschranke NN+), vom 16. November 2023 - online

Siehe auch

Weblinks

Einzelnachweise

  1. ↑ Reinhard Kalb: Song zum Geburtstag. Hymne auf die Lieblingskneipe: Dieser Songwriter huldigt der Fürther "Kaffeebohne". In: nn.de (Bezahlschranke NN+), Verlag Nürnberger Presse Druckhaus Nürnberg GmbH & Co. KG; vom 16. November 2023, aufgerufen am 1. Juni 2025 - online
  2. ↑ Jens Riedel: Geschmacksfragen: Joschko. In: How Deep Is Your Love, Jens Riedel, Nürnberg; vom 27. November 2023, aufgerufen am 1. Juni 2025 - online

Videos

Bilder

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