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Burger n' Friends: Unterschied zwischen den Versionen
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|GastroBetreiber=Naschuan Hassan, Efthimios Tsompanis | |GastroBetreiber=Naschuan Hassan, Efthimios Tsompanis | ||
|Eröffnungsdatum=2016 | |Eröffnungsdatum=2016 | ||
|Schließungsdatum= | |Schließungsdatum=2025/07/04 | ||
|Ehemals=Ja | |Ehemals=Ja | ||
|Vorgänger=Brasserie Baumann | |Vorgänger=Brasserie Baumann | ||
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[[Datei:HGF Logo.png|miniatur|right|Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit dem [[Hardenberg-Gymnasium]] Fürth]] | [[Datei:HGF Logo.png|miniatur|right|Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit dem [[Hardenberg-Gymnasium]] Fürth]] | ||
'''Burger n' Friends''' war zunächst ein Burger-Restaurant in der [[Erlanger Straße]] 16, ehe es im Sommer [[2018]] in die [[Schwabacher Straße 131]] umzog. Geleitet und betrieben wurde das Restaurant von fünf Gründern. Ihr Konzept | '''Burger n' Friends''' war zunächst ein Burger-Restaurant in der [[Erlanger Straße]] 16, ehe es im Sommer [[2018]] in die [[Schwabacher Straße 131]] umzog. Geleitet und betrieben wurde das Restaurant von fünf Gründern. Ihr Konzept hieß: "Jeder macht was er kann". Durch ihre nette Art und guten Burger entwickelte sich der Laden innerhalb kürzester Zeit zu einem Treffpunkt für Burger-Liebhaber. Das Lokal schloß im Juli 2025. | ||
==Wissenswertes== | ==Wissenswertes== | ||
Am [[2. November]] [[2016]] wurde die neue kulinarische Burgerstätte eröffnet. Laut Betreiber wurden alle Zutaten der Burger und Nachspeisen mit biologisch angebauten Produkten oder Fleisch aus der Region Franken hergestellt. Das Restaurant bot auch vegetarische Burger an. | Am [[2. November]] [[2016]] wurde die neue kulinarische Burgerstätte eröffnet. Laut Betreiber wurden alle Zutaten der Burger und Nachspeisen mit biologisch angebauten Produkten oder Fleisch aus der Region Franken hergestellt. Das Restaurant bot auch vegetarische Burger an. | ||
Das Burger-Restaurant zog 2018 in die ehem. Räumlichkeiten der [[Brasserie Baumann]] ein, einem ehem. hochwertigen Restaurant und Hotel in der Südstadt. Nach der Schließung übernahmen die neuen Pächter die Einrichtung der ehem. Basserie fast vollständig, sodass das Ambiente bis zur Schließung im Juli 2025 für ein Burger-Restaurant sehr hochwertig und ungewöhnlich war. | Das Burger-Restaurant zog 2018 in die ehem. Räumlichkeiten der [[Brasserie Baumann]] ein, einem ehem. hochwertigen Restaurant und Hotel in der Südstadt. Nach der Schließung übernahmen die neuen Pächter die Einrichtung der ehem. Basserie fast vollständig, sodass das Ambiente bis zur Schließung im Juli 2025 für ein Burger-Restaurant nach eigenen Angaben sehr hochwertig und ungewöhnlich war. | ||
==Burgerkarte== | ==Burgerkarte== | ||
Burger n' Friends | Burger n' Friends bot eine große Vielfalt an Burger an: | ||
* Classic (Hamburger) | * Classic (Hamburger) | ||
* Cheezy (Cheeseburger) | * Cheezy (Cheeseburger) | ||
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* Pablo (mit Salsa) | * Pablo (mit Salsa) | ||
Des Weiteren | Des Weiteren standen eine Vielzahl von vegetarischen und veganen Patties zur Auswahl: | ||
* Süßkartoffel | * Süßkartoffel | ||
* Brokkoli | * Brokkoli | ||
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* Falafel | * Falafel | ||
Folgende Beilagen | Folgende Beilagen wurden standardmäßig dazu angeboten: | ||
* Classic Fries | * Classic Fries | ||
* Nasty Fries (mit Rauchsalz) | * Nasty Fries (mit Rauchsalz) | ||
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* Sweet Fries (Süßkartoffelpommes) | * Sweet Fries (Süßkartoffelpommes) | ||
* Beilagensalat | * Beilagensalat | ||
== Sonstiges == | == Sonstiges == | ||
Durch einen Brand im Hof des Anwesens [[Schwabacher Straße 131]] Ende Mai [[2023]] wurde insbesondere der Außenbereich bzw. der Restaurant-Garten fast vollständig zerstört. Ebenfalls in Mitleidenschaft gezogen wurde ein Kühlhaus, das von Seiten der Stromversorger aus technischen Vorkehrungen vom Netz genommen werden musste. Demzufolge sind auch alle Lebensmittel im Kühlhaus entsorgt worden, da sie entweder durch die Rauchentwicklung oder durch die nicht durchgängige Kühlkette verdorben waren. Die Betreiber riefen über Social Media zu einer Spendenkampagne auf, bei der innerhalb von wenigen Tagen ein hoher vierstelliger Eurobetrag zusammen kam. | Durch einen Brand im Hof des Anwesens [[Schwabacher Straße 131]] Ende Mai [[2023]] wurde insbesondere der Außenbereich bzw. der Restaurant-Garten fast vollständig zerstört. Ebenfalls in Mitleidenschaft gezogen wurde ein Kühlhaus, das von Seiten der Stromversorger aus technischen Vorkehrungen vom Netz genommen werden musste. Demzufolge sind auch alle Lebensmittel im Kühlhaus entsorgt worden, da sie entweder durch die Rauchentwicklung oder durch die nicht durchgängige Kühlkette verdorben waren. Die Betreiber riefen über Social Media zu einer Spendenkampagne auf, bei der innerhalb von wenigen Tagen ein hoher vierstelliger Eurobetrag zusammen kam. | ||
Im Mai 2024 verstarb Hassan Naschuan (1992 - 2024) unerwartet, einer der Mitbegründer des Restaurants. Mit dem Tod von Naschuan gelang es den Betreibern nicht mehr, das Restaurant in gewohnter Manier weiterzubetreiben. | |||
== Lokalberichterstattung == | == Lokalberichterstattung == | ||
