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Das Café '''Hase und Igel''' befand sich ab November 2024 bis Sommer 2025 am Standort des ehemaligen [[Cavatappi]] in der [[Kreuzstraße 6]], in der Fürther [[Altstadt]].  
Das Café '''Hase und Igel''' befand sich ab November 2024 bis Sommer 2025 am Standort des ehemaligen [[Cavatappi]] in der [[Kreuzstraße 6]], in der Fürther [[Altstadt]].  


Agostino Faenza und Tina Karl, die beide über Gastroerfahrung verfügen, hatten gezielt in Fürth nach Räumen gesucht, um sich ihren Traum eines eigenen Cafés zu verwirklichen. Die Räume sind ein Juwel, so Faenza. Für viel Licht sorgten die großen Fenster, nostalgisch muteten die alten Fliesen an den Wänden an, die noch an die ursprüngliche Nutzung als Metzgerei erinnern.
Agostino Faenza und Tina Karl, die beide über Gastroerfahrung verfügen, hatten gezielt in Fürth nach Räumen gesucht, um sich ihren Traum eines eigenen Cafés zu verwirklichen. Die Räume sind ein Juwel, so Faenza. Für viel Licht sorgten die großen Fenster, nostalgisch muteten die alten Fliesen an den Wänden an, die noch an die ursprüngliche Nutzung als Metzgerei erinnerten.


Faenza und Karl statteten das Café vollständig neu aus, mit einer neuen Theke und neuem Mobiliar. Neben selbstgebackenen Kuchen wurden eine Auswahl frisch zubereiteter Snacks, wie Panini, Toast, Antipasti und wechselnde Tagesgerichte angeboten. Der Kaffee kam direkt aus einer Fürther Rösterei.
Faenza und Karl statteten das Café vollständig neu aus, mit einer neuen Theke und neuem Mobiliar. Neben selbstgebackenen Kuchen wurden eine Auswahl frisch zubereiteter Snacks, wie Panini, Toast, Antipasti und wechselnde Tagesgerichte angeboten. Der Kaffee kam direkt aus einer Fürther Rösterei.
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