Erlanger Straße 81

BildKarteDaten

Die 1827 erbaute Gaststätte und Essigfabrik, im Hintergrund der 1851 errichtete Ochsenstadel, dazwischen der 1860 erbaute Zwischenbau für Kutschen und Fahrzeuge, darüber die Wohnungen für das Personal, Dez. 2021

Die Karte wird geladen …

{"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"leaflet","width":"50%","height":"350px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"copycoords":false,"static":false,"zoom":18,"defzoom":14,"layers":["OpenStreetMap"],"image layers":[],"overlays":[],"resizable":true,"fullscreen":true,"scrollwheelzoom":true,"cluster":false,"clustermaxzoom":20,"clusterzoomonclick":true,"clustermaxradius":80,"clusterspiderfy":true,"geojson":"","clicktarget":"","imageLayers":[],"locations":[{"text":"\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003Cp\u003EErlanger Stra\u00dfe 81\n\u003C/p\u003E\u003C/div\u003E","title":"Erlanger Stra\u00dfe 81\n","link":"","lat":49.483724,"lon":10.99707,"icon":""}],"imageoverlays":null}

Gebäude

Erlanger Straße 81

Straße / Hausnummer

Erlanger Straße 81

Postleitzahl

90765

Objekt

Ehemalige Essigfabrik

Baujahr

1860

Quellangaben

BLfD - Denkmalliste Fürth

Baustil

Klassizismus

Architekt

Caspar Gran

Geo-Daten

49° 29' 1.41" N
10° 59' 49.45" E

    Sem. Browsen / Abfrage

Wohngebäude, freistehender, zweigeschossiger Sandsteinquaderbau mit Walmdach und Walmdachzwerchhaus, klassizistisch, wohl zweites Viertel 19. Jahrhundert; Seitentrakt, wohl ehemaliges Stallgebäude, zweiflügeliger, ein- bis zweigeschossiger Sandsteinquaderbau mit Satteldach, gleichzeitig; ehemaliges Fabrikgebäude, zweiflügeliger, zweigeschossiger Sandsteinquaderbau mit Satteldach und Gurtgesims, von Caspar Gran, 1860.

Entstehung und Entwicklung

Um 1827 wurde das Anwesen als Wohn- und Geschäftshaus mit Essigfabrik durch die Nürnberger Brüder Christian und Paulus Ammon errichtet. Das Gebäude an der Ecke Erlanger Straße/Alte Reutstraße ist damit der älteste noch erhaltene Teil auf dem Grundstück. Als nächstes wurde am südwestlichen Ende ein Stadel errichtet, vorgesehen zur Unterbringung von Ochsen. Zwischen dem Vorderhaus und dem Stadel befand sich eine Kegelbahn, die 1850 erneuert wurde. Bereits 1860 wurde diese Kegelbahn wieder abgerissen zu Gunsten eines zweigeschossigen Sandsteingebäudes, welches das Vorderhaus mit dem Stadel verbindet. Im Erdgeschoss des neu errichteten Gebäudes standen Kutschen und Fahrzeuge, im Obergeschoss lagen die Wohnräume für die Kutscher.

Der nördlich gelegene Teil des Gebäudetrakts wurde als neue Essig- und Hefefabrik errichtet. Links neben dem Gebäude entstand eine Halle für die Dampfmaschine, davor gelagert und heute noch in Teilen erkennbar, ein 30 Meter hoher Kamin. Sowohl die Kutschenscheune und als auch die neue Essig- und Hefefabrik wurden 1860 vom Maurermeister Caspar Gran errichtet.

Im Innenhof befindet sich ein ca. 15 m tiefer Brunnen. 2010 wurde der Grundwasserstand mit etwa 9 m unter dem Gelände sondiert.

Eigentümer und Nutzung

• 1827: Bierwirt Pitterlein - Gaststätte
• 1845: Christian und Paulus Ammon - Gaststätte und Essigfabrik
• 1860: Ferdinand Hänisch und Gebr. Ammon (Hänisch & Ammon) - Gaststätte, Essig- & Hefefabrik
• 1870: Sigmund Böhm - Hefe- und Spiritusfabrik
• 1890: Conrad Höger - Hefe- und Spiritusfabrik
• 1924: Christian Lauter - Zelluloidherstellung & Glasschleiferei
• 1925: Willy Konrad/Seuber & Salomon - Zelluloidherstellung/Glasschleiferei
• 1945: N. N. - Landmaschinenreparaturwerkstatt
• 1960: N. N. - Vulkanisierungsanstalt und Kfz-Werkstatt
• xx: N. N. - Wachswaren und Kreidefabrik
• 1969 - 1990: Hegendörfer - Lebensmittelgroßhandel
• 1990 - 2014: Thomas Manz - Garten- und Kleinbedarf
• 2020: N. N. - Leerstand

Literatur

• Walter Fischer: Fürther Stadtbilder. Erlanger Straße 81. In: Fürther Heimatblätter, 1994/4, S. 126 - 130
• Heinrich Habel: Denkmäler in Bayern Stadt Fürth, Erlanger Straße 81, Karl M. Lipp Verlag, München, S. 80

Lokalberichterstattung

• Alexandra Voigt: Wieder ist ein Denkmal in Gefahr. In: Fürther Nachrichten vom 2. Februar 2022 (Druckausgabe) bzw. Ist mit der "Essigfabrik Ammon" wieder ein Fürther Denkmal in Gefahr? In: nn.de vom 5. Februar 2022

Siehe auch

• Pitterleinsgarten
• Essigfabrik Ammon

Bilder

Bilder als Galerie / Tabelle anzeigen, sortieren und filtern

• 

  Der 1851 errichtete Ochsenstadel in der Alten Reutstraße, dazwischen der 1860 erbaute Zwischenbau ... Der 1851 errichtete Ochsenstadel in der Alten Reutstraße, dazwischen der 1860 erbaute Zwischenbau für Kutschen und Fahrzeuge, darüber die Wohnungen für das Personal, im Hintergrund das Hauptgebäude aus dem Jahr 1827, Dez. 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 28. Dezember 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Der Erweiterungsbau aus dem Jahr 1860 für die Essigfabrik in der Erlanger Straße, zuletzt Thomas ... Der Erweiterungsbau aus dem Jahr 1860 für die Essigfabrik in der Erlanger Straße, zuletzt Thomas Manz - Garten- und Kleinbedarf, Dez. 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 28. Dezember 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Der Erweiterungsbau der ehem. Essigfabrik Ammon in der Erlanger Straße 81, Dez. 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 28. Dezember 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Die ehem. Garten- und Kleintierbedarfshandlung Thomas Manz in der Erlanger Straße 81 - Hinweis auf ... Die ehem. Garten- und Kleintierbedarfshandlung Thomas Manz in der Erlanger Straße 81 - Hinweis auf Schließung des Unternehmens zum 1. April 2014, Dez. 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 28. Dezember 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Die 1827 erbaute Gaststätte und Essigfabrik, im Hintergrund der 1851 errichtete Ochsenstadel, ... Die 1827 erbaute Gaststätte und Essigfabrik, im Hintergrund der 1851 errichtete Ochsenstadel, dazwischen der 1860 erbaute Zwischenbau für Kutschen und Fahrzeuge, darüber die Wohnungen für das Personal, Dez. 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 28. Dezember 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Alte Reutstraße kurz vor der Kreuzung Erlanger Straße, links die ehemalige Essigfabrik Erlanger ... Alte Reutstraße kurz vor der Kreuzung Erlanger Straße, links die ehemalige Essigfabrik Erlanger Straße 81, Juni 2020
  Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 13. Juni 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Sandsteingebäude in der Alten Reutstraße der ehemaligen Essigfabrik Erlanger Straße 81, Juni 2020 Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 13. Juni 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Sandsteingebäude der ehemaligen Essigfabrik Erlanger Straße 81/83, Ecke Alte Reutstraße, Juni 2020 Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 13. Juni 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Sandsteingebäude der ehemaligen Essigfabrik Erlanger Straße 81/83, Ecke Alte Reutstraße mit ... Sandsteingebäude der ehemaligen Essigfabrik Erlanger Straße 81/83, Ecke Alte Reutstraße mit Schornsteinstummel am nördlichen Fabrikgebäude, Juni 2020
  Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 13. Juni 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Innenhof der ehemaligen Essigfabrik Erlanger Straße 81/83, Ecke Alte Reutstraße mit Rest des ... Innenhof der ehemaligen Essigfabrik Erlanger Straße 81/83, Ecke Alte Reutstraße mit Rest des ehemaligen, hohen Backsteinschornsteins, Juni 2020
  Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 13. Juni 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Erlanger Straße (Blickrichtung Norden, vor der Kreuzung Mauerstraße): links die ehemalige ... Erlanger Straße (Blickrichtung Norden, vor der Kreuzung Mauerstraße): links die ehemalige Essigfabrik Haus-Nr. 81/83 und Häuserzeile Nr. 87 - 95, rechts Häuserzeile Nr. 60 - 72, Juni 2020
  Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 13. Juni 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Fa. Hänichen & Ammon, Adressbuch der Handels- und Fabrikberechtigten der Stadt Fürth von 1865 Erstellungsdatum: 1865
  Lizenz: noc-nc-1.0

• 

  Zeitungsannonce des Essigfabrikanten Paulus Ammon im Pitterleinsgarten, Juli 1851 Erstellungsdatum: 1851
  Lizenz: noc-nc-1.0

• 

  Der Pitterleinsgarten muss verkauft werden, August 1850 Erstellungsdatum: 1850
  Lizenz: noc-nc-1.0

• 

  Zeitungsanzeige des Wirts Christian Kimmel bzgl. Wirtschaftseröffnung, Januar 1847 Erstellungsdatum: Januar 1847
  Lizenz: noc-nc-1.0