5
Bearbeitungen
Kornblumenbrau: Unterschied zwischen den Versionen
keine Bearbeitungszusammenfassung
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
|Bild=Logo Kornblumenbrau.jpg | |Bild=Logo Kornblumenbrau.jpg | ||
|Branche=Brauereien | |Branche=Brauereien | ||
|Gründer=Peter Heßler | |Gründer=Dr. Peter Heßler | ||
|Telefon=+49 911 7848640 | |Telefon=+49 911 7848640 | ||
|Webseite=www.kornblumenbrau.de | |Webseite=www.kornblumenbrau.de | ||
| Zeile 15: | Zeile 15: | ||
{{Adresse}} | {{Adresse}} | ||
__NOTOC__ | __NOTOC__ | ||
'''Kornblumenbrau''' ist eine Mikrobrauerei mit Sitz in der [[Kornblumenstraße]] 18 in [[Stadeln]] und wurde [[ | '''Kornblumenbrau''' ist eine Mikrobrauerei mit Sitz in der [[Kornblumenstraße]] 18 in [[Stadeln]] und wurde [[2020]] von Dr. [[Peter Heßler]] gegründet. Die Brauerei bietet vielerlei Bierstile, sowohl klassische als auch Kreativbiere an, untergärige Lagerbiere, obergärige Ales, Fruchtsauerbiere und vieles mehr | ||
== Entstehung == | == Entstehung == | ||
Der Gründer setzte seinen ersten Sud, ein Export-Bier, im Sommer 2018 an. Nach einigen Experimenten entschied er sich, tiefer in das Brauwesen einzusteigen. Seit 2023 wird zur Kirchweih auf der Fürther Freiheit von einem Schausteller das speziell zur Kirchweih | Der Gründer setzte seinen ersten Sud, ein Export-Bier, im Sommer 2018 an. Nach einigen Experimenten entschied er sich, tiefer in das Brauwesen einzusteigen, im Jahr 2023 erwarb er den Titel des Brau- und Malzmeisters (HWK München). | ||
Seit 2023 wird zur Kirchweih auf der Fürther Freiheit von einem Schausteller das speziell zur Kirchweih eingebraute ''St. MichaAle'' ausgeschenkt. Das Corporate Design und Logo entwickelte [[Susanne Dresel]]. | |||
== Spezialitäten == | == Spezialitäten == | ||
Die neu entwickelten Sude werden fortlaufend durchnummeriert, wiederholt gebraute Rezepte behalten ihre Nummer. | |||
einige Beispiele: | |||
* No. 49 Export | * No. 49 Export | ||
* No. 57 India Pale Ale | * No. 57 India Pale Ale | ||
* No. 54 Weiße Witwe, ein Wit Bier | * No. 54 Weiße Witwe, ein Wit Bier | ||
* No. 61 St. MichaAle, ein golden Ale | * No. 61 St. MichaAle, ein golden Ale | ||
* No. | * No. 53 Schneebock | ||
* No. 47 Grape Ale mit Silvaner aus Franken | * No. 47 Grape Ale mit Silvaner aus Franken | ||
* No. 69 Goldkehlchen, ein Kellerpils | |||
seit August 2025 sind die Biere der Kornblumenbrau in der [[Bierothek Fürth]], sowie in der [[Weinmühle]] erhältlich | |||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||