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Das '''Café DAS FRANZ''' befand sich von [[2016]] bis [[2018]] in dem Gebäude [[Kreuzstraße 6]] und löste damit die [[Columbia bakery]] ab, die dort seit Februar [[2015]] bestand. Der Laden war bereits um die Jahrhundertwende eine Metzgerei, welche noch von der Familie Bayer bis Anfang Januar [[1992]] betrieben wurde. | Das '''Café DAS FRANZ''' befand sich von [[2016]] bis [[2018]] in dem Gebäude [[Kreuzstraße 6]] in der Fürther [[Altstadt]] und löste damit die [[Columbia bakery]] ab, die dort seit Februar [[2015]] bestand. Der Laden war bereits um die Jahrhundertwende eine Metzgerei, welche noch von der Familie Bayer bis Anfang Januar [[1992]] betrieben wurde. | ||
== Namensgebung == | == Namensgebung == | ||
Die Namensgebung leitet sich nach eigenen Angaben vom "guten Geist des Hauses" ab, der "FRANZ" heißen soll. Jener besagte Franz soll adelige Vorfahren gehabt haben | Die Namensgebung leitet sich nach eigenen Angaben vom "guten Geist des Hauses" ab, der "FRANZ" heißen soll. Jener besagte Franz soll adelige Vorfahren gehabt haben und sich durch einen der drei Gewölbekeller im Untergeschoß aus Fürth bis nach [[Cadolzburg]] abgesetzt haben. Ein historischer Beleg für einen solchen Gang ist nicht belegt. | ||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Kreuzstraße 6]] | * [[Kreuzstraße 6]] | ||
* [[Metzgerei Andreas Bayer]] | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||