Brauerei Joh. Humbser: Unterschied zwischen den Versionen
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Bild:Humbser Sudhaus.jpg|Sudhaus in der Schwabacher Straße | Bild:Humbser Sudhaus.jpg|Sudhaus in der Schwabacher Straße | ||
Version vom 15. Oktober 2012, 20:41 Uhr
| Brauerei Joh. Humbser Fürth | |
|---|---|
| Brauereilogo | |
| Gründung/Übernahme: | 1782 |
| Schließung: | 2008 |
| Daten | |
| Hauptstandort: | Schwabacher Straße 106 |
| Gesellschaftsform | ab 1904 OHG |
| ab 1922 AG | |
Die Brauerei Joh. Humbser war eine bekannte Fürther Brauerei.
Geschichte
- 1782: am 19. Januar 1782 heiratet Wilhelm Humbser die Witwe Margarete Ursula Streeb und übernimmt die sog. Streeb´sche Brauerei. Ab diesen Moment bleibt die Brauerei in der Familie Humbser.
- 1911: Das Jugendstil-Sudhaus an der Schwabacher Straße wird nach Plänen der Gebrüder Rank errichtet und kostet seinerzeit mehr als das Fürther Stadttheater[1].
- 1922: Umwandlung in eine Aktiengesellschaft
- 1946: Erweiterung der Brauerei und Abriss der Humbser-Villa
- 1967: Fusion mit der Brauerei Geismann - neue Firmenbezeichnung Brauerei Humbser-Geismann AG
- 1972: Insgesamt acht Brauereien umfaßte die Patrizier-Bräu AG mit Sitz in Nürnberg, in dem auch die Humbser-Geismann, Fürth, aufging.
- 1994: Fusion mit der Tucher Bräu, Nürnberg. Unveränderter Weiterbetrieb der Braustätte Humbser-Geismann.
- 2008: Verlagerung der Tucher-Brauaktivitäten an den neuen Standort an der südlichen Stadtgrenze. Die letzte der "großen fünf" historischen Fürther Brauereien wird stillgelegt.
Wohnpark Rednitzaue
Nach Ende des Brauereibetriebes und dem Wegzug von Tucher wurden schnell Pläne für eine Neuordnung bzw. Neubebauung des Areals bekannt. So sollen zur Schwabacher Straße hin mehrgeschossige Wohnbauten quasi als Lärmschutz für die dahinterliegende, höherwertige Bebauung mit Stadtvillen und Einfamilienhäusern entstehen. Von den alten Brauereigebäuden bleibt nach aktueller Planung lediglich das Sudhaus mit Anbau, die zwei Pförtnerhäuser sowie ein Teil der historischen Sandsteinmauer an der Dambacher Straße erhalten. Dies ist als besonders kritisch zu sehen, da auf dem Gelände weit mehr erhaltenswerte Gebäude aus der Entstehungszeit der Brauerei vorhanden sind und aufgrund der Größe des Geländes ein Abriss nicht zwingend nötig erscheint. Zwei neu entstehende Straßen sollen an die Fürther Brauereitradition erinnern (Johann-Geismann-Straße und Grünerstraße).
Literatur
- Bierbrauereien. In: Adolf Schwammberger: Fürth von A bis Z. Ein Geschichtslexikon. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48
- Humbser. In: Adolf Schwammberger: Fürth von A bis Z. Ein Geschichtslexikon. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 181 f.
- Koch/Täubrich: Bier in Nürnberg-Fürth, Hugendubel, 1987
Lokalpresse
- Volker Dittmar: Ausverkauf der Fürther Brauerei-Tradition. In: Fürther Nachrichten vom 06. April 2009 - FN
- Volker Dittmar: Am Wohnpark wird weiter gefeilt. In: Fürther Nachrichten vom 23. Februar 2010 - FN
- Birgit Heidingsfelder: Laubbäume machen Villen Platz. In: Fürther Nachrichten vom 08. März 2012 - FN
- Birgit Heidingsfelder: Rätselhafter Einbruch ins Sudhaus. In: Fürther Nachrichten vom 27. Juli 2012 - FN
- Volker Dittmar: Raubbau an Fürths Brauereigeschichte. In: Fürther Nachrichten vom 07. August 2012 - FN
Siehe auch
- Humbser
- Hans Humbser
- Johann Humbser
- Humbserlinde
- Humbser-Spielplatz
- Humbserstraße
- Humbser-Villa
- Humbser Bräu (Gaststätte)
- Tucher Bräu
Weblinks
- Brauerei Humbser, Fürth - bierdeckelsammler.net
- Stereoskopische Bilder der alten Humbser-Brauerei bei stereoskopie.com
- Lederer-Bräu - Wikipedia
Galerie
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Grabmal der Familie Humbser am Fürther Hauptfriedhof im Juni 2020 Urheber: Norbert Pietsch
Erstellungsdatum: 21. Juni 2020
Lizenz: cc-by-sa-3.0Baustelle der sog. "Klassikgärten" von der Fichtenstraße aus Urheber: Robert Söllner
Erstellungsdatum: 18. Januar 2015
Lizenz: cc-by-sa-3.0Urheber: der Dude
Erstellungsdatum: 18. Dezember 2014
Lizenz: cc-by-sa-3.0Nebengebäude der Brauerei im Juni 2014 kurz vor dem Abbruch, von der Grünerstraße aus gesehen Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 15. Juni 2014
Lizenz: cc-by-sa-3.0Abbruch des Gärhauses an der Fichtenstraße Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. März 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Abbruch des Gärhauses an der Fichtenstraße Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: 17. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Protest-Postkarte von Alexander Mayer zum Abbruch des Gärhauses an der Fichtenstraße. Urheber: Alexander Mayer
Erstellungsdatum: 12. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Abbruch des Gärhauses an der Fichtenstraße Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Ehemaliges Gärhaus an der Fichtenstraße, Detail Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Abbruch des Gärhauses an der Fichtenstraße Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Abbruch des Gärhauses an der Fichtenstraße Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0In KW25/26 2014 abgebrochenes Nebengebäude der Brauerei, von der Dambacher Straße aus gesehen Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0In KW24/25 2014 abgebrochene Nebengebäude der Brauerei, von der Dambacher Straße aus gesehen Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 6. Februar 2013
Lizenz: cc-by-sa-3.0Bierlagerkeller der Brauerei Humbser in der Schwabacher Straße Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: Dezember 2012
Lizenz: cc-by-sa-3.0Humbser - ehem. Flaschenabfüllanlage gestern/heute bzw. der noch verbliebene Raum dazu Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: Dezember 2012
Lizenz: cc-by-sa-3.0Humbser Sudhaus - Bauweise an den Jugendstil angelehnt Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: 15. April 2012
Lizenz: cc-by-sa-3.0Humbser - Kennzahlen der Brauerei (Schild im Sudhaus in der Schwabacher Straße) Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: 15. April 2012
Lizenz: cc-by-sa-3.0Humbser - Sudhaus in der Schwabacher Straße. Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: 15. April 2012
Lizenz: cc-by-sa-3.0Ehemaliger Werbespruch der Brauerei Patrizier. Urheber: Kamran Salimi
Erstellungsdatum: 15. April 2012
Lizenz: cc-by-sa-3.0Historisches Logo der Brauerei Joh. Humbser Erstellungsdatum: Oktober 2011
Lizenz: cc-by-sa-3.0Alte Emaille-Werbung der Brauerei Humbser Erstellungsdatum: 21. März 2010
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, nachträglich angebrachte Tucher-Plakette, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Eingang zum 2013 abgebrochenen Hopfenspeicher, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Verwaltung/Direktion, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Verwaltung/Direktion, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Verwaltung/Direktion, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Werksgelände mit Fabrikschlot, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Werksgelände mit Fabrikschlot, Detail, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Werksgelände mit Schalander, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Werksgelände mit Hauptgebäude, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Werksgelände mit Fabrikschlot und Flschenabfüllung, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus von Westen, Brauereifest 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Sudhaus, Innenleben - Besichtigung anlässlich des Brauereifestes 2007 Urheber: Doc Bendit
Erstellungsdatum: 24. Juni 2007
Lizenz: cc-by-sa-3.0Historischer Briefkopf der Brauerei Humbser von 1968 Erstellungsdatum: 21. Oktober 1968
Lizenz: cc-by-sa-3.0Historischer Briefkopf der Brauerei Humbser von 1964 Erstellungsdatum: 19. Februar 1964
Lizenz: cc-by-sa-3.0Historischer Briefkopf der Brauerei Humbser von 1951 Erstellungsdatum: 9. Februar 1951
Lizenz: cc-by-sa-3.0Historischer Briefkopf der Brauerei Humbser von 1946 Erstellungsdatum: 30. August 1946
Lizenz: cc-by-sa-3.0Arbeitsbescheinigung der Brauerei Humbser Urheber: Brauerei Humbser
Erstellungsdatum: 1935
Lizenz: cc-by-sa-3.0Empfangsschein der Brauerei Humbser, 1935 Urheber: Brauerei Humbser
Erstellungsdatum: 1935
Lizenz: cc-by-sa-3.0Lieferschein der Brauerei Humbser, 1935 Urheber: Brauerei Humbser
Erstellungsdatum: 1935
Lizenz: cc-by-sa-3.0Quittung der Brauerei Humbser, 1920 Urheber: Brauerei Humbser
Erstellungsdatum: 1935
Lizenz: cc-by-sa-3.0Screenshot aus dem Film "Als die Biere laufen lernten...", ca. 1920 Urheber: Hermann Schallhammer
Erstellungsdatum: 1920
Lizenz: cc-by-sa-3.0Brauerei Humbser, hier noch in der Bäumenstraße. Nach dem Neubau in der Schwabacher Straße diente ... Brauerei Humbser, hier noch in der Bäumenstraße. Nach dem Neubau in der Schwabacher Straße diente die alte Braustätte noch als Mälzerei. Rechts im Hintergrund ist das 1900 fertig gestellte Hauptgebäude der Brauerei Geismann zu sehen. ca. 1920
Urheber: Hermann Schallhammer
Erstellungsdatum: 1920
Lizenz: cc-by-sa-3.0Erstmals werden motorgetriebene Lastwägen eingesetzt, hier bei der Ausfahrt aus dem Brauereigelände. ... Erstmals werden motorgetriebene Lastwägen eingesetzt, hier bei der Ausfahrt aus dem Brauereigelände. 1920
Urheber: Hermann Schallhammer
Erstellungsdatum: 1920
Lizenz: cc-by-sa-3.0Screenshot aus dem Film "Als die Biere laufen lernten..." Urheber: Hermann Schallhammer
Erstellungsdatum: 1920
Lizenz: cc-by-sa-3.0Schreiben der Brauerei Humbser, 1915 Urheber: Brauerei Humbser
Erstellungsdatum: 1915
Lizenz: cc-by-sa-3.0Brauerei Humbser noch ohne das 1911 errichtete Sudhaus (vgl. Bild:Humbser.jpg) Lizenz: cc-by-sa-3.0
Bierdeckel der Brauerei Humbser Lizenz: cc-by-sa-3.0
Bierdeckel der Brauerei Humbser Lizenz: cc-by-sa-3.0
Weiterverwendung eines Werbemotivs der Brauerei Geismann nach der Fusion zur ... Weiterverwendung eines Werbemotivs der Brauerei Geismann nach der Fusion zur Brauerei Humbser-Geismann
Lizenz: cc-by-sa-3.0Bierdeckel der Brauerei Humbser Lizenz: cc-by-sa-3.0
Laderampe in der Humbser gestern/heute - gut noch zu sehen, wo früher das Logo war Urheber: Kamran Salimi
Lizenz: cc-by-sa-3.0Alte Ansichtskarte mit den Gebäuden der Brauerei Humbser Lizenz: cc-by-sa-3.0
Bierdeckel der Brauerei Humbser Lizenz: cc-by-sa-3.0
Einzelnachweise
- ↑ Fürther Nachrichten vom 18. September 2008