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 Das '''Herr & Kaiser''' ist ein Café und Restaurant in der Fürther [[Kaiserstraße]].
-Vorher befand sich in den Räumlichkeiten die Speisegaststätte "[[Südstadt (Gaststätte)|Südstadt]]".
+Vorher befand sich in den Räumlichkeiten die Speisegaststätte „[[Gaststätte Südstadt|Südstadt]]“.
 == Gastronomisches Profil und Angebot ==
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 == Öffnungszeiten ==
-*Dienstag bis Donnerstag: 11 - 23 Uhr
+* Dienstag bis Donnerstag: 11 - 23 Uhr
-*Freitag und Samstag: 11 - 24 Uhr
+* Freitag und Samstag: 11 - 24 Uhr
-*Sonntag: 12 - 23 Uhr
+* Sonntag: 12 - 23 Uhr
-*Montag: Ruhetag
+* Montag: Ruhetag
 Küche durchgehend 11:30 - 21 Uhr, Sonntag: 12 - 20 Uhr.
 == Namensherkunft ==
-Der Name ''Herr & Kaiser'' lehnt sich an die Namen der beiden nächstliegenden Ost-West-Trassen [[Kaiserstraße]] und [[Herrnstraße]] an. Der Untertitel "2 Zimmer • Küche • Bar" vermittelt die Grundinformationen Nebenzimmer, Küche und Bar in Anspielung auf die in Zeitungsinseraten im Immobilienteil übliche Phrase ("2 Zi, Küche, Bad") und stellt eine Reverenz an den Hausbesitzer dar, die Wohnungsbaugenossenschaft [[Bauverein Fürth eG|Bauverein Fürth]].
+Der Name ''Herr & Kaiser'' lehnt sich an die Namen der beiden nächstliegenden Ost-West-Trassen [[Kaiserstraße]] und [[Herrnstraße]] an. Der Untertitel „2 Zimmer • Küche • Bar“ vermittelt die Grundinformationen Nebenzimmer, Küche und Bar in Anspielung auf die in Zeitungsinseraten im Immobilienteil übliche Phrase („2 Zi, Küche, Bad“) und stellt eine Reverenz an den Hausbesitzer dar, die Wohnungsbaugenossenschaft [[Bauverein Fürth eG|Bauverein Fürth]].
 == Geschichte ==
 [[Datei:Innenraum Herr und Kaiser.jpg|mini|right|Heutige Wandgestaltung im Gastraum, seit 2015]]
-Im Erdgeschoss befand sich lange Zeit die Speisegaststätte "[[Südstadt (Gaststätte)|Südstadt]]". Nachdem die langjährigen Pächter die Speisegaststätte aus Altersgründen aufgegeben hatten, stand das Objekt mehrere Jahre leer.
+Im Erdgeschoss befand sich lange Zeit die Speisegaststätte „[[Gaststätte Südstadt|Südstadt]]“. Nachdem die langjährigen Pächter die Speisegaststätte aus Altersgründen aufgegeben hatten, stand das Objekt mehrere Jahre leer.
-Der [[Bauverein]] bemühte sich im Folgenden vornehmlich aus Gründen der Quartiersversorgung um eine Reaktivierung der gastronomischen Nutzung. Seit [[2014]] wurde dann gemeinsam mit den Wirten der [[Zu den sieben Schwaben|Sieben Schwaben]], [[Sarah Stutzmann]] und [[Bernd Hausner]], der Umbau projektiert. Das Wanddesign des Gastraums wurde vom Fürther Künstler [[Peter Stutzmann]] gestaltet, das Logo und Corporate Design vom Fürther Grafiker [[Armin Stingl]] und von [[Felix Geismann]].
+Der [[Bauverein]] bemühte sich im Folgenden vornehmlich aus Gründen der Quartiersversorgung um eine Reaktivierung der gastronomischen Nutzung. Seit [[2014]] wurde dann gemeinsam mit den Wirten der [[Zu den Sieben Schwaben|Sieben Schwaben]], [[Sarah Stutzmann]] und [[Bernd Hausner]], der Umbau projektiert. Das Wanddesign des Gastraums wurde vom Fürther Künstler [[Peter Stutzmann]] gestaltet, das Logo und Corporate Design vom Fürther Grafiker [[Armin Stingl]] und von [[Felix Geismann]].
 Am [[25. September]] [[2015]] wurde die Gaststätte neu eröffnet. Zu den geladenen Gästen zählten der Fürther Oberbürgermeister Dr. [[Thomas Jung]], sein Spalter Amtskollege Udo Weingart, zugleich Chef der Stadtbrauerei Spalt, und der Hallerndorfer Brauereibesitzer Georg Rittmayer.