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Kornblumenbrau: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Kornblumenbrau''' ist eine Mikrobrauerei mit Sitz in der [[Kornblumenstraße]] 18 in [[Stadeln]] und wurde [[2020]] von Dr. [[Peter Heßler]] gegründet. Die Brauerei bietet vielerlei Bierstile, sowohl klassische als auch Kreativbiere an, untergärige Lagerbiere, obergärige Ales, Fruchtsauerbiere und vieles mehr | '''Kornblumenbrau''' ist eine [[wikipedia:Mikrobrauerei|Mikrobrauerei]] mit Sitz in der [[Kornblumenstraße]] 18 in [[Stadeln]] und wurde [[2020]] von Dr. [[Peter Heßler]] gegründet. Die Brauerei bietet vielerlei Bierstile, sowohl klassische als auch Kreativbiere an, untergärige Lagerbiere, obergärige Ales, Fruchtsauerbiere und vieles mehr. | ||
== Entstehung == | == Entstehung == | ||
Der Gründer setzte seinen ersten Sud, ein Export-Bier, im Sommer 2018 an. Nach einigen Experimenten entschied er sich, tiefer in das Brauwesen einzusteigen, im Jahr 2023 erwarb er den Titel des Brau- und Malzmeisters (HWK München). | Der Gründer setzte seinen ersten Sud, ein Export-Bier, im Sommer 2018 an. Nach einigen Experimenten entschied er sich, tiefer in das Brauwesen einzusteigen, im Jahr 2023 erwarb er den Titel des Brau- und Malzmeisters (HWK München). | ||
Seit 2023 wird zur Kirchweih auf der Fürther Freiheit von einem Schausteller das speziell zur Kirchweih eingebraute ''St. MichaAle'' ausgeschenkt. Das Corporate Design und Logo entwickelte [[Susanne Dresel]]. | Seit 2023 wird zur [[Kirchweih]] auf der [[Fürther Freiheit]] von einem Schausteller das speziell zur [[Michaelis-Kirchweih]] eingebraute ''St. MichaAle'' ausgeschenkt. Das Corporate Design und Logo entwickelte [[Susanne Dresel]]. | ||
== Spezialitäten == | == Spezialitäten == | ||
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* No. 69 Goldkehlchen, ein Kellerpils | * No. 69 Goldkehlchen, ein Kellerpils | ||
Seit August 2025 sind die Biere der Kornblumenbrau in der [[Bierothek Fürth]], sowie in der [[Weinmühle]] erhältlich. | |||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Brauereien]] | * [[Brauereien]] | ||
* [[Tieking's Weinbar]] | * [[Tieking's Weinbar]] | ||
== Lokalberichterstattung == | |||
* Matthias Boll: ''20 Hektoliter. Der Doktor und das liebe Bier: So kam das "St. MichaAle" zur Fürther Michaelis-Kirchweih''. In: NN.de vom 3. Oktober 2023 - [https://www.nn.de/fuerth/der-doktor-und-das-liebe-bier-so-kam-das-st-michaale-zur-further-michaelis-kirchweih-1.13656860 online (Bezahlschranke)] | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||