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Logo der Gaststätte "Humbser und Freunde", Okt. 2018
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Gebäude
Humbser und Freunde
Straße / Hausnummer
Schwabacher Straße 106
2. Straße
Fichtenstraße
Postleitzahl
90763
Objekt
Ehemalige Brauerei Johann Humbser
Baujahr
1911
Quellangaben
BLfD - Denkmalliste Fürth
Baustil
Jugendstil
Geo-Daten
49° 28' 1.07" N
10° 59' 8.48" E
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Die Gaststätte Humbser und Freunde befindet sich im ehemaligen Sudhaus der Brauerei Humbser. Sie öffnete ihren Betrieb am 11. Oktober 2018 für geladene Gäste. Neben einem neu von der Brauerei Tucher gebrautem Humbser Bier gibt es bis zu 13 weitere Biere vom Fass.

Der ehem. Sudraum der Brauerei selbst wurde größtenteils im Originalzustand belassen, lediglich einige Brennblasen wurden dahingehend verändert, dass sie künftig Besucher darin aufhalten können. Die Nebenräume, die ebenfalls für den Brauprozess genutzt wurden, wurden in Absprache mit dem Denkmalschutz in Gasträume verändert.

Siehe auch

Bilder

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