Gustavstraße 3, 5

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Brot- & Feinbäckerei Wolfgang Landauer, ca. Ende 1920er Jahre

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Gebäude

Gustavstraße 3, 5

Straße / Hausnummern

Gustavstraße 3, 5

Postleitzahl

90762

Objekt

Wohnhaus

Teil des Ensembles

Ensemble Altstadt

Baujahr

1750

Denkmalstatus besteht

Ja

Akten-Nr.

D-5-63-000-327 (1)

Quellangaben

BLfD - Denkmalliste Fürth

Ehemals (abgerissen)

Nein

Geo-Daten

49° 28' 41.18" N
10° 59' 23.06" E,
49° 28' 41.47" N
10° 59' 23.88" E

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Zweigeschossiger, giebelständiger und verputzter Satteldachbau mit traufseitig vorkragendem Obergeschoss, 17./18. Jahrhundert; Rückgebäude, schmaler, dreigeschossiger Putzbau mit Satteldach, 17./18. Jahrhundert; Teil des Ensembles Altstadt.

Geschichte

Die Bebauung des Grundstücks ist seit ca. 1670 nachweisbar. Das dreigädige Hinterhaus an der sogenannten „Kleinen Schindelgasse” war 1723 schon vorhanden. Der Bäckereiladen wurde im Jahr 1906 umgestaltet, die Haustür damals an die rechte Seitenfront verlegt.

Einer der ehem. Besitzer war die Brauerei Evora & Meyer. Das Gebäude hat zwei Geschosse plus ausgebautem Dach und ein Hinterhaus auf 100 m² Grundstücksfläche. Die Wohnfläche beträgt insgesamt 430 m². Im Erdgeschoss befand sich zuletzt die Bäckerei M. Landauer, die mit einem Dampfbackofen gearbeitet hatte. Seit etlichen Jahren steht das Haus leer, seit dem Jahr 2018 kann das Haus gekauft werden.

Im Jahr 2021 gelang es der Stadt Fürth, das Gebäude im Erdgeschoss in der ehemaligen Bäckerei kurzfristig als Kunstraum für das Internationale Figurentheater-Festival zu gewinnen. Am 20. Juli 2022 stürzte ein Teil des Daches ein, dabei fielen Ziegel in den Durchgang zwischen den Häusern. Die Feuerwehr war im Einsatz und erkundete von der Drehleiter aus den Gebäudezustand.

2024 wurde das Gebäude von einem Gebäudeentwickler aus Nürnberg erworben. Seit dem wird das Gebäude denkmalschutzgerecht saniert. Bei Bauarbeiten an dem Gebäude wurde am 5. Mai 2025 aus versehen eine Gasleitung beschädigt, so dass kurzzeitig die Gustavstraße wegen Explosionsgefahr gesperrt werden musste.

Wunschelchronik

In der Wunschelchronik wird berichtet:

Das schmale Gäßlein zwischen den Häusern Gustavstraße 3 und 7, in welchem auch Gustavstraße 5 liegt, hatte nach dem Grundakt 183 die Bezeichnung „Kleine Schindelgasse“. Nach der Feststellung des Stadtmagistrats Fürth vom 6. X. 1840 war die Benennung „Kaisershof“. Diese Benennung wird wahrscheinlich auf den Besitzer von Gustavstraße 3 im Jahre 1776 Josef Adam Kaiser zurückzuführen sein.

Frühere Adressen

Gustavstraße 3

• 1792: An der kleinen Schindelgasse Nr. 181
• 1827: Gustavstraße Nr. 174, II. Bez.
• 1860: Gustavstraße 29
• 1890: Gustavstraße 3

Gustavstraße 5

• 1792: An der kleinen Schindelgasse Nr. 182
• 1827: Gustavstraße Nr. 175, II. Bez.
• 1860: Gustavstraße 30
• 1890: Gustavstraße 5

Frühere Besitzer

Gustavstraße 3

• 1677: Hannß Adam Schmirl, Beckh (Bäcker)
• ...: Hannß Wolf Kuhn
• ...: Georg Martin Janter
• ...: Hannß Kuhn
• 1723: Isaac Davidt
• ...: Abraham Fulde
• 1748: Christian Vogel, Wirt
• 1758: Bernh. Windisch
• 1768: Georg Schein
• 1776: Johann Adam Kaiser
• 1820: Johann Georg Kaiser, als Sohn
• 1851: Johann Georg Rößler, Bäckermeister
• 1872: Georg Hieronymus Rößler, Bäckermstr., später Holzhändler
• 1894: J. Wolfgang Landauer, Bäckermeister
• 1926: Margaretha Landauer als Witwe
• ...
• 2024: MIP Immobilien Nürnberg

Gustavstraße 3 Hinterhaus

• 1734: Abraham Isaac
• 1759: Leonh. Windisch (Bernh.?)
• 1777: Andreas Krottner
• 1778: Conrad Christoph Seiz
• 1792: Johann Adam Kaiser

Gustavstraße 5

• 1677: Jacob Laubmann, Metzger
• ...: Deufel, Weber
• ...: Thomas Danhorn
• 1700: Andreas Greiner
• ...: Adam Wurschi
• ...: Ludwig Knohl (Kohl, Knoll?)
• ...: Andreas Riedter (Riedtler?)
• 1723: Thomas Dannhorn, Leinenweber
• ...: Siegmund Dannhorn
• 1747: Johann Jacob Kröller, Webermeister
• 1768: Johann Gottfried Joseph Hoffmann
• 1807: Johann Eberhard Hoffmann (Hofmann)
• 1819: Joh. Christian Dehm, Schuhmachermeister
• ...: Michael Schöppler, Glasbeleger ("Kaisersgäßchen")
• 1867: Friedrich Marx, Metallschlägermeister
• 1880: Joh. Nikolaus Kleinlein, Schuhmachermeister
• 1900: Katharina Barb. Kleinlein, Witwe
• 1920: Karl Ruff, Metalldrücker
• 1930: Leonhard Ruff in Nürnberg

Lokalberichterstattung

• fn: Hausdach gab teilweise nach. In: Fürther Nachrichten vom 21. Juli 2022 (Druckausgabe)
• Bedeutende Denkmalsanierungen im Rathausumfeld. In: INFÜ, Nr. 1 vom 1. Februar 2023, S. 21 – PDF-Datei

Siehe auch

• Gustavstraße 7
• Bäckerei M. Landauer

Bilder

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  Hinterhof der Gustavstraße 3 im Januar 2025. Der Zugang ist zwischen den Hausnummern 3 und 7 ... Hinterhof der Gustavstraße 3 im Januar 2025. Der Zugang ist zwischen den Hausnummern 3 und 7 möglich.
  Urheber: Claus W. Vogl
  Erstellungsdatum: 24. Januar 2025
  Lizenz: cc-by-sa-4.0

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  Altstadtbläddla Ausgabe 36 (2001-2002) Urheber: Altstadtverein St. Michael
  Erstellungsdatum: 8. September 2024
  Über Datum: 2001
  Lizenz: cc-by-sa-4.0

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  Gustavstraße 3, dreigeschossiges Rückgebäude; Juli 2022 Urheber: Aquilex
  Erstellungsdatum: 30. Juli 2022
  Lizenz: cc-by-nc-3.0

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  Wohnhaus Gustavstraße 5, Juli 2022 Urheber: Aquilex
  Erstellungsdatum: 30. Juli 2022
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Reste des Backofens in den Räumen der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3, 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Blick in die Räume der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Kacheln in der Backstube der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3, 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Fenster in den Räumen der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3, 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Ehem. Backstube in der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3, 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
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  Hinterhof hinter der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3, Sept. 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Tapete in den Räumen der ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3, 2021 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Die ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen ... Die ehem. Bäckerei M. Landauer in der Gustavstraße 3 während des internationalen figuren.theater.festivals 2021
  Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 26. September 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Die Künstlergruppe KnickTick vor dem temporär bespielten Haus Gustavstraße 3, September 2021 Urheber: Julia Carlotta Fritsche
  Erstellungsdatum: 23. September 2021
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Vorderansicht der Gustavstraße 3 im September 2020 Urheber: Web Trefoil
  Erstellungsdatum: 16. September 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Anwesen Gustavstraße 3 mit alter Fassadenwerbung der ehem. Bäckerei M. Landauer, März 2020 Urheber: Norbert Pietsch
  Erstellungsdatum: 15. März 2020
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Grafflmarkt in der unteren Gustavstraße links die ehem. Gaststätte Leistlein, in der Bildmitte ... Grafflmarkt in der unteren Gustavstraße links die ehem. Gaststätte Leistlein, in der Bildmitte Gustavstraße 9 links und rechts Gustavstraße 12 und die Gebäude Gustavstraße 10, Gustavstraße 8 und Gustavstraße 6 am 11.6.1977
  Urheber: Klaus-Peter Schaack
  Erstellungsdatum: 11. Juni 1977
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Brot- & Feinbäckerei Wolfgang Landauer, ca. Ende 1920er Jahre Urheber: unbekannt
  Erstellungsdatum: 1928
  Lizenz: cc-by-nc-sa-4.0

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  Bäckermeisterseheleute Margaretha und Wolfgang Landauer, 1924 Urheber: unbekannt
  Erstellungsdatum: 1924
  Lizenz: cc-by-nc-sa-4.0

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  Umzug des Matallschlagermeisters Kieffer ins "Kaisersgäßchen", August 1856 Erstellungsdatum: August 1856
  Lizenz: noc-nc-1.0

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  Verkehrsunfall in der Gustavstr./Einmündung Mühlstraße, Aufnahme 1950er Jahre – im Hintergrund die ... Verkehrsunfall in der Gustavstr./Einmündung Mühlstraße, Aufnahme 1950er Jahre – im Hintergrund die Häuser Gustavstr. 9, 7, 3, 1 (von rechts nach links)
  Urheber: Bruno Siegert, Fürth
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