Jakob Zwingel

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Jakob Zwingel (geb. 1996) ist Geschäftsführer der Jakob&Eva GmbH & Co. KG. Er ist seit 2022 verheiratet mit Eva Zwingel.

Nach der Schulzeit studierte Zwingel Landwirtschaft mit dem Schwerpunkt Agrarökonomie sowie Betriebswirtschaftslehre. Während seine Frau nach eigenen Angaben der kreative Mastermind sei, ist er für die Zahlen des Unternehmens mit verantwortlich. Beide gründeten das Unternehmen während des Lockdowns in der COVID-19-Pandemie. Inzwischen expandiert das Unternehmen im Fürther Ortsteil Kronach und ist auch weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt.

Lokalberichterstattung

  • Greta Nagel, Claudia Ziob: Erfolgreich mit „Grischberli“ und „Nüssli“: Fürtherin ist „Unternehmerin des Jahres 2025“. In: Fürther Nachrichten vom 20. Mai 2025 - online
  • Greta Nagel: Kartoffelchips aus Franken: Die Geschichte der Fürther „Grischberli“ - Blick hinter die Kulissen. In: Fürther Nachrichten vom 24. September 2024 - online
  • Greta Nagel: Erst "Grischberli", jetzt "Gold Nüssli": Ein junges Ehepaar bringt Fürther Erdnüsse auf den Markt. In: Fürther Nachrichten vom 18. Januar 2024 - online

Siehe auch

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