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<!-- [[Wikipedia:Formatvorlage Gastronomie]] -->
{{Gaststätte
{| border="2" cellpadding="4" rules="all" style="float: right; margin-left: 1em; background: #f9f9f9; border: 1px solid #aaaaaa; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; font-size: 95%; empty-cells: show;"
|Gebäude=Gustavstraße 15
! colspan="2" style="background: #05BB05;" | Gustavson
|Plätze=15 - 120 Plätze: Restaurant 25,  Bar/Restaurant 40, Wintergarten 20, Terrasse 30
|-
|Telefon=+49 911 97957154
| Anschrift: || [[Gustavstraße|Gustavstr.]] 15<br>
|Eröffnungsdatum=April 2012
90762 Fürth
|Schließungsdatum=März 2013
|-
|Ehemals=Ja
| Telefon: || 0911-97957154
|Vorgänger=Zur blauen Glocke; Würzburger Fischhäusla; Misfits; Mephisto
|-
|Küche=international
| E-Mail: || info@gustavson-fuerth.de
|Spezialitäten=große Weinauswahl
|-
|
| Eröffnung: || April 2012
}}
|-
Im traditionsreichen Sandsteinhaus in der [[Gustavstraße 15]] war von April [[2012]] bis März [[2013]] das Restaurant '''Gustavson'''. Der Fürther Gastronom Michael Tillmann hatte hier seine neue Wirkungsstätte. Die Küche war eine Mischung aus klassischen und modern-kreativen Komponenten, gehoben aber nicht abgehoben. Die Räume boten eine besondere Atmosphäre, eine kleine Terrasse war im Hinterhof und ein Wintergarten mit ca. 20 Plätzen war einmalig. Besonders erwähnenswert war die große Weinauswahl. Nach der Schließung kam Mai [[2013]] durch einen neuen Pächter die spanische Gaststätte ''[[Tapas]]''.
| vorher an dieser Stelle: || [[Mephisto]]
|-
! colspan="2" style="background: #B1E3B1;" | Daten
|-
| Biere: ||
|-
| Spezialitäten: || große Weinauswahl
|-
| Küche: || international
|-
| Plätze: || Restaurant 25, Bar/Restaurant 40, Wintergarten 20, Terasse 30
|-
|
|}


Im traditionsreichen Sandsteinhaus in der Gustavstrasse 15 ist seit April 2012 das Restaurant '''Gustavson'''. Der Fürther Gastronom Michael Tillmann hat hier seine neue Wirkungsstätte. Die Küche ist eine Mischung aus klassischen und modern-kreativen Komponenten, gehoben aber nicht abgehoben. Die Räume bieten eine besondere Atmosphäre, eine kleine Terrasse ist m Hinterhof und ein Wintergarten mit ca. 20 Plätzen ist einmalig. Besonders erwähnenswert ist die große Weinauswahl.
==Öffnungszeiten==
Dienstag bis Samstag: 17:00 bis 24:00 Uhr, Sonntag: 09:00 bis 24:00 Uhr, Montag: Ruhetag
 
==Bilder==
{{Bilder dieser Gaststätte}}


[[Kategorie:Lokale und Wirtschaften]]
[[Kategorie:Gustavstraße]]
[[Kategorie:Gustavstraße]]
[[Kategorie:Altstadt]]
[[Kategorie:Altstadt]]
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