Käse- und Feinkost Langer
- Unternehmen
- Käse- und Feinkost Langer
- Standort
- Fürth
- Branche
- Einzelhandel, Lebensmittel
- Telefon
- +49 911 7566305
- Webseite
- www.käse1a.de
- Ehemals
- Nein
Sem. Browsen- Hirschenstraße 22 (Geschäftsanschrift)
Der Käse- und Feinkost Langer befindet sich in der Hirschenstraße 22. Betreiber ist Anton Langer, der sich selbst als Käseverfeiner versteht.
Im Angebot sind u.a. Burgunderkäse verfeinert mit Marc de Bourgogne, gereifter Bergkäse aus der Milch von Sommeralm-Kühe, verschiedenste Rohmilchkäsesorten mit edlen Kräutern, mit Bier gewaschen oder Wein veredelt. Die Aufgabe eines Käseverfeinerer - in französisch Maître fromager affineur - ist die Vollendung bzw. Verfeinerung eines Käses. Diese Aufgabe hat Langer als Handwerk von der Pike auf gelernt und nach eigenen Angaben dem Käse und seiner Verfeinerung sein Leben verschrieben. Er ist beispielsweise einer von sehr wenigen Deutschen, die bei der französischen Prämierung von Käsesorten eingeladen wird.
In seinem Verkaufsgeschäft in der Hirschenstraße gibt es zu den unzähligen verschiedenen Käsesorten aus Frankreich, Schweiz, Italien, Spanien, Österreich und Deutschland, den passenden Wein, einen ausgewählten Schinken, Dips und Vorspeisen. Sein Flammkuchen zur Mittagszeit sind bei der Kundschaft beliebt und die Käseseminare erfreuen sich großer Beliebtheit.
Kontakt
Käse- und Feinkost Langer Hirschenstraße 22 90762 Fürth
Tel. 0911 75 66 305
Lokalberichterstattung
Weblinks
- Käse- und Feinkost Langer - Homepage
Bilder
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Anton Langer Urheber: Betz-von-ronhof
Erstellungsdatum: 16. Januar 2025
Lizenz: cc-by-nc-sa-4.0
Angebot Urheber: Betz-von-ronhof
Erstellungsdatum: 16. Januar 2025
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Angebot Urheber: Betz-von-ronhof
Erstellungsdatum: 16. Januar 2025
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Außenansicht Urheber: Betz-von-ronhof
Erstellungsdatum: 16. Januar 2025
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Käseauswahl Urheber: Betz-von-ronhof
Erstellungsdatum: 16. Januar 2025
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Käsetheke Urheber: Betz-von-ronhof
Erstellungsdatum: 16. Januar 2025
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Logo: Käse- und Feinkost Langer Urheber: Käse- und Feinkost Langer
Erstellungsdatum: 2010
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