Die Gaststätten Stockerts Jahr Heutige Adresse 1836 Königstraße 122 1840? Mohrenstraße 5 1842 Wasserstraße 3 1844 Wasserstraße 11 1845 Königstraße 110 1857 Gustavstraße 61 1860 Alexanderstraße 9 1865 Geleitsgasse 4 1868 Casinogarten 1870 Schindelgasse 10
Zwischen 1836 und 1871 ist Stockert häufig umgezogen und hat dabei immer wieder die Gaststätte gewechselt. Johann Christian Rosenhauer starb 1836 im Haus 399 I (Königstraße 122). 1839, beim Tod des ersten Sohnes von Stockert wird als Wohnaus die so nicht existierende Nummer 399 II genannt, hier dürfte es sich um einen Schreibfehler handeln. Ebenso irritierend ist die Angabe von 1836 bei der Geburt des Sohnes: Haus 390 I, das wäre die Königstraße 106. Auch hier ist ein Schreibfehler naheliegend, auch hier dürfte 399 I gemeint sein. 1842 findet man Stockert aber bei der Geburt seiner ersten Tochter im Haus 169 I, der heutigen Mohrenstraße 5. Ab diesem Zeitpunkt sind seine Umzüge im Fürther Tagblatt dokumentiert.
Am 10. Dezember 1842 lud er in seine Gaststätte in der Wassergasse im Denk’schen Hause (heute Wasserstraße 3) ein,152 wobei er darauf hinwies, dass er sein Kompassgeschäft weiterhin betreibe:153 Den geschäzten Kauf- und Handelsstand erlaube ich mir zu benachrichtigen, daß ich mein Geschäft als Kompaßmacher ungehindert fortführe, und bitte mich mit ihren werthen Aufträgen zu beehren.
Abb. 29: Wirtschaftseröffnung und Geschäftsempfehlung von Stockert. Fürther Tagblatt Nr. 197, 10.12.1842, S. 1295. BSB München: 4 Eph.pol. 40 cg-1842; urn:nbn:de:bvb:12-bsb10503854-7
Ab 10. Februar 1844 war er im Müller’schen Haus in der Wassergasse zu finden, das ist die heutige Wasserstraße 11.154 Im August des folgenden Jahres eröffnete er in der Poppengasse Nr. 391 sein neues Lokal, also in der schmalen Gasse neben dem heutigen Gasthaus Schilderwache, das vor zur alten Feuerwache führt. Die heutige Adresse ist Königstraße 110.155 Hier blieb er neun Jahre, doch musste er 1854 Konkurs anmelden:156
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Im Fürther Adressbuch von 1836 (handschriftliches Exemplar der Fürther Stadtbibliothek), S. 8 ist der Schuhmachermeisters Heinrich Denk (Denx) als Besitzer des Hauses 199/443 (Wasserstraße 3) eingetragen. 83 Jahre, 5 Monate und 2 Tage alt starb er am 01.07.1842, Bestattungen Fürth-St. Michael 1835–1842, S. 544 (Scan 582), Eintrag 241. 153 Fürther Tagblatt vom 10.12.1842, S. 1295. 154 Fürther Tagblatt vom 10.02.1844, S. 100. Im Fürther Adressbuch für 1836, S. 8 ist als Besitzer des Hauses 194 (Wasserstraße 11) der Wirt und Ökonom Johann Ernst Müller verzeichnet. 155 Fürther Tagblatt vom 26.08.1845, S. 593. 156 Fürther Tagblatt vom 27.12.1854.
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