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* vor 1798: Georg Friederich Kundiger<ref>"Fürther Anzeiger" vom 27. Nov. 1798</ref>
* vor 1798: Georg Friederich Kundiger<ref>"Fürther Anzeiger" vom 27. Nov. 1798</ref>
* 1798: (Johann) Conrad Schwarz; Johann Peter Kümmel; Johann Georg Roßner (Bäckermeister)<ref>"Fürther Anzeiger" vom 15. Mai und 27. Nov. 1798</ref>
* 1798: (Johann) Conrad Schwarz; Johann Peter Kümmel; Johann Georg Roßner (Bäckermeister)<ref>"Fürther Anzeiger" vom 15. Mai und 27. Nov. 1798</ref>
* 1799: Georg Wild (Bäckermeister), Joh. Georg Heinrich (Bäckermeister), Georg Kachelried (Bäckermeister), Johann Schmerler (Bäckermeister), Jakob Hertlein, Melchior Fein (Zuckerbäcker)<ref>Alle Namen aus dem [[Einwohnerbuch von 1799]]</ref>; Caspar Ziller, Joh. Gg. Seibelt (verst. Bäckermeister, Haus-Nr. 370 soll verkauft werden), Johann Adam Helm (Bäckermeister), Johann Schildknecht, Johann Georg Lehr (Bäckermeister), Johann Herber (Bäckermeister), Conrad Meyer, Johann Jacob Mez, Thomas Bessold, Johann Theodor Klein<ref>Alle Namen aus dem "[[Fürther Anzeiger]]" vom 5. Feb., 12. März, 19. März, 26. März, 2. April, 9. April, 16. April und 23. April 1799</ref>
* 1799: Georg Wild (Bäckermeister), Joh. Georg Heinrich (Bäckermeister), Georg Kachelried (Bäckermeister), Johann Schmerler (Bäckermeister), Jakob Hertlein, Melchior Fein (Zuckerbäcker)<ref>Alle Namen aus dem [[Einwohnerbuch von 1799]]</ref>; Caspar Ziller, Joh. Gg. Seibelt (verst. Bäckermeister, Haus-Nr. 370 soll verkauft werden), Johann Adam Helm (Bäckermeister), Johann Schildknecht, Johann Georg Lehr (Bäckermeister), Johann Herber (Bäckermeister), Conrad Meyer, Johann Jacob Mez, Thomas Bessold, Johann Theodor Klein, Georg Kundiger (Bäckermeister)<ref>Alle Namen aus dem "[[Fürther Anzeiger]]" vom 5. Feb., 12. März, 19. März, 26. März, 2. April, 9. April, 16. April, 23. April und 14. Mai 1799</ref>
* 1807: Georg Seling (Bäckermeister); Johann Kaspar Ziller (Bäckermeister); Georg Simon Ströbel (Bäckermeister); Leonhard Weinländer (Bäckermeister)<ref>Alle Namen aus dem [[Adressbuch von 1807]]</ref>
* 1807: Georg Seling (Bäckermeister); Johann Kaspar Ziller (Bäckermeister); Georg Simon Ströbel (Bäckermeister); Leonhard Weinländer (Bäckermeister)<ref>Alle Namen aus dem [[Adressbuch von 1807]]</ref>
* 1838: Anton Heinrich Huß (Bäckermeister)<ref>"Fürther Tagblatt" vom 1. Juni 1838</ref>
* 1838: Anton Heinrich Huß (Bäckermeister)<ref>"Fürther Tagblatt" vom 1. Juni 1838</ref>