Bäckerei Bär

BildDaten

Andreas Bär an der Ladentür, ca. 1936

Unternehmen: Bäckerei Bär
Geschäftsführer: Konrad Bär
Gründer: Konrad Bär
Gründungsort: Poppenreuth
Gründungsdatum: 1919
Standort: Poppenreuth
Branche: Bäckerei
Ehemals: Ja
Schließungsdatum: 1986
Schließungsgrund: Geschäftsaufgabe

Die Bäckerei Bär bestand in Poppenreuth seit 1919 und stellte ihren Betrieb 1986 ein. Konrad (genannt Karl) Bär starb ein dreiviertel Jahr später 1987.

Geschichte

In der Backstube (v. l. n. r.: Georg Schieder, Müller aus Frauenaurach; dessen Sohn Simson, Bäckerlehrling; Andreas Bär)

An dem Platz der Poppenreuther Straße 151 ist erstmals eine Bäckerei am Ende des 19. Jahrhunderts bekannt. Diese firmiert unter dem Namen "Christof Hochleitner" und beinhaltet gleichzeitig eine "Landesproduktenhandlung".
Als weiterer Bäcker ist vor dem Ersten Weltkrieg Eugen Trefz überliefert. Trefz fällt in diesem Krieg und hinterlässt seine Witwe Babetta Trefz, geb. Volleth. Babetta heiratet am 19. November 1919 den fast sieben Jahre jüngeren Bäcker Andreas Bär (geb. 9. Januar 1896; gest. 27. Juni 1955) aus Peilstein (Ortsteil von Neukirchen Bezirk Sulzbach).
Die Backstube und das Mehllager befanden sich in einem Anbau hinter dem Haus Poppenreuther Straße 151 (dient im Jahr 2019 als Wohngebäude unter der Nummer Poppenreuther Straße 149). Andreas Bär hatte für die Auslieferung seiner Backwaren das erste Bäckereiauto in Poppenreuth.
Die Backwaren der Bäckerei Bär wurden in Poppenreuth hauptsächlich von den Bauern gekauft, d. h. von dem Personenkreis, der sich den Kreuzbauern zugehörig fühlte. Die Handwerker, Knechte und Mägde (also alle, die sich dem Edelweiß nahe fühlten) kauften in der Bäckerei Küffner.

Siehe auch

Einzelnachweise

Bilder

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Todesanzeige Bäckermeister Andreas Bär, 1955 Erstellungsdatum: 27. Juni 1955
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Umzug zum 2. Landestag der Kleingärtner in Poppenreuth, 1937 Urheber: unbekannt
Erstellungsdatum: 1937
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Umzug zum 2. Landestag der Kleingärtner in Poppenreuth, 1937 Urheber: unbekannt
Erstellungsdatum: 1937
Lizenz: cc-by-sa-3.0
Kärwa Poppenreuth, 1936 Urheber: unbekannt
Erstellungsdatum: 1936
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Bäcker Eugen Trefz im 1. WK Erstellungsdatum: 1914
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Andreas Bär an der Ladentür, ca. 1936 Lizenz: cc-by-sa-3.0
Bäcker Andreas Bär (geb. 09.01.1896; gest. 27.06.1955) Urheber: unbekannt
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Backstube Andreas Bär (v. l. n. r.: Georg Schieder, Müller aus Frauenaurach; dessen Sohn Simson, ... Backstube Andreas Bär (v. l. n. r.: Georg Schieder, Müller aus Frauenaurach; dessen Sohn Simson, Bäckerlehrling; Andreas Bär)
Urheber: unbekannt
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Bäckerei Andreas Bär in Poppenreuth Urheber: unbekannt
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Erstes PP-Bäckereiauto, am Steuer Andreas Bär Urheber: unbekannt
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Postkarte aus Poppenreuth mit Friedhof, Schwarzem Adler, Bäckerei und Schmiede Urheber: Photograph Jean Binz, Tetzelgasse 7, Nbg.
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Gefallenentafel 1. Weltkrieg mit Eugen Trefz in Poppenreuth Urheber: Chrischmi
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Zellophantüte Bäckerei Bär Lizenz: cc-by-sa-3.0