Chong's Golfrestaurant
|
| Blick von der Terrasse des Golfrestaurants auf den Golfplatz |
- Name
- Chong's Golfrestaurant
- Telefon
- 0911 731912
- Webseite
- https://www.facebook.com/ChongsGolfrestaurant/
- Betreiber
- Michael Chong
- Ehemals
- Nein
- Besonderheit
- Terrasse am Golfplatz
Die Gaststätte Chong's Golfrestaurant befindet sich direkt am Golfplatz im Golfpark Fürth. Sie ist Anlaufstelle für die vielen Spieler und Mitglieder des Golfclubs Fürth aber auch für alle Nicht-Golfer, für Familienfeiern oder Firmenevents.
Geschichte
Restaurantchef Michael "Mike" Chong, wurde als ältester Sohn von Kiu Fu Chong, eines Einwanderers der 1950er Jahre aus Shanghai, und seiner deutschen Mutter Irmtrud Chong in Schweinfurt geboren. Er kam 1967 mit seinen Eltern nach Nürnberg. Dort lernte er in den elterlichen China-Restaurants Mandarin und Chong‘s Chinarestaurant Kochen und Gastro-Service. Nach dem Tod seines Vaters war er in verschiedenen Betrieben tätig: Im Novotel Fürth als stellvertretender Restaurantleiter, in der Alten Posthalterei Fürth als Restaurantleiter, im traditionsreichen Sterne-Restaurant Bammes unter Herrn Sperber als Restaurantleiter, in der Steinplatte in Erlenstegen unter Leitung von Herrn Hausruckinger als Restaurantleiter, beim Partyservice Lehrieder als Serviceleiter und im Gasthof Bammes unter Leitung von Familie Schock als Restaurantleiter. 1996 begann er auch aus gesundheitlichen Gründen mit dem Golfspiel und traf dort wieder auf den Präsidenten des 1. Golfclub Fürth, Conny Wagner, den er bereits kannte. Die Golffreundschaft führte schließlich dazu, dass Chong im Februar 2004 das Golfrestaurant übernahm. Das Gebäude bestand bereits und war vorher schon unter der Leitung eines anderen Pächters das Restaurant des 1. GC Fürth.
Angebot
Das Chong’s Golfrestaurant bietet im Innenraum und in einem Nebenzimmer über 100 Plätze und die Terrasse mit Blick auf den Golfplatz weist noch einmal über 100 Sitzgelegenheiten auf. Gekocht werden fränkische oder internationale Gerichte, leichte Snacks, Kaffee und Kuchen. Wechselnde Tagesgerichte erfahren die Gäste über eine Tafel. In der Nebensaison ab dem 10. Oktober bis April ist montags Ruhetag, in der Hauptsaison ist täglich geöffnet. Die Öffnungszeiten ändern sich, insbesondere am Abend, eventuell bei schlechtem Wetter und ohne Reservierung. Daher ist es in der generell besser, sich vorab zu informieren oder zu reservieren.
Kontakt
Chong´s Golf Restaurant
Am Golfplatz 10
90768 Fürth
Telefon: 0911 731912
Mobil: 0170 3132375
E-Mail: mchong@t-online.de
Siehe auch
Weblinks
Bilder
Blick von der Terrasse des Golfrestaurants auf den Golfplatz, August 2021
Blick von der Terrasse des Golfrestaurants auf den Golfplatz
Mike Chong in seinem Golfrestaurant
Chong's Golfrestaurant
Logo von Chong's Golfrestaurant
