Gemüsebau Hofmann

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Gemüse Hofmann Poppenreuth Feb 2022 4.jpg
Gemüsebau Hofmann in Poppenreuth, Feb 2020
Unternehmen
Gemüsebau Hofmann
Gebäude
Schnepfenreuther Straße 26
Geschäftsführer
Christian und Kerstin Hofmann
Gründungsort
Fürth
Gesellschaftsform
GbR
Standort
Fürth
Branche
Landwirtschaft
Email
info@hofmanngemuese.de
Telefon
+49 911 97597941
Webseite
https://hofmanngemuese.de/#unternehmen
Ehemals
Nein
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Die Gemüsebau Hofmann GbR ist ein Familienbetrieb in Fürth-Poppenreuth, der seit 2015 von den Eheleuten Christian (Gärtner­meister, Fach­richtung Gemüse­bau) und Kerstin (ausgebildete Handels­fachwirtin) Hofmann in der vierten Generation geleitet wird.

Entwicklung

Ursprünglich wurde hauptsächlich Vieh­haltung betrieben, die dann mit der Über­nahme durch Leonhard Hofmann und seine Frau Ingrid 1973 eingestellt wurde. Die Eheleute legten die Basis für die heutige Aus­richtung, den Gemüseanbau. 1994 wurde das Unter­nehmen an Herbert und Waltraud Hofmann über­geben, die weitere Modernisierungsmaßnahmen durchführten. Seit 2015 führen Christian und Kerstin Hofmann den Betrieb in der vierten Generation.

Angebaut werden heute auf einer Fläche von ca. 80 Hektar Freiland und in zwei Gewächshäusern, mit ca. sechs Hektar, neben Broccoli, verschiedene Salatsorten, Gurken, Paprika, Zucchini, Rettich, Sellerie und Rhabarber. Bis zu 30.000 Salate können täglich geerntet werden. 2021 entstand ein neues, modernes Gewächshaus mit einer Fläche von 2,5 Hektar. Dort wird das Gemüse in einer Nährlösung gezogen, womit die Bewässerung fast vollständig in einem geschlossenen Kreislauf stattfinden kann.[1]

Unter den Mitarbeitern befinden sich Gärtnermeister, eine Gartenbauingenieurin, ein Einzelhandelskaufmann und ein Auszubildender zum Gärtner mit Fachrichtung Gemüsebau, sowie sechs Festangestellte in Verwaltung und Produktion. Die etwa 55 Saisonarbeitskräfte werden direkt auf dem Hof untergebracht.

Die Verpackung der Produkte findet in den Hallen statt und wird mit zwei firmeneigenen LKWs ausgeliefert.

Das Unternehmen ist zertifiziert nach den Richtlinien von QS-Gap, QS-Sozialstandards, GQ Bayern und Regionalfenster.

Kontakt

Gemüsebau Hofmann GBR
Schnepfenreuther Straße 26
90765 Fürth
Telefon +49 911 97597941
E-Mail: info@hofmanngemuese.de

Lokalberichterstattung

  • BGMA: Regionaler Gemüseanbau im großen Stil. In: INFÜ, Nr. 04/2025 vom 26. Februar 2025, S. 32 (Druckausgabe)

Siehe auch

Weblinks

  • Gemüsebau Hofmann - Website
  • Gemüsebau Hofmann Facebook - Website
  • Gemüsebau Hofmann Instagram - Website

Einzelnachweise

  1. Armin Leberzammer: Einblicke ins Hightech-Gewächshaus, in: Fürther Nachrichten vom 7. März 2025, S. 27 (Druckausgabe)

Bilder

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