Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.

Bei Lapuzia handelt es sich um eine Kaffeerösterei, die längere Zeit in der Nürnberger Straße 2 und seit Ende 2022 in der Mohrenstraße 6 betrieben wird. Namensgebend war die Stadt in den Wolken im Roman Gullivers Reisen von Jonathan Swift.


Gründung und Ansiedlung in Fürth

Eröffnet wurde das Unternehmen am 28. Oktober 2010 von Jürgen und Evelyn Liedtke in der Nürnberger Straße 78. Im Oktober 2011 zog Lapuzia an den ehemaligen Standort in der Nürnberger Straße 2. Lapuzia bietet Kaffee an, der mehrmals pro Woche vor Ort geröstet und überwiegend aus biologischem Anbau nach fairen Richtlinien von Kleinbauern bezogen wird. Ende 2022 zog das Unternehmen in die Mohrenstraße 6 um.

Das Unternehmen ist nach der Europäischen Öko-Verordnung zertifiziert. Lapuzia versucht auch den Gedanken der Inklusion in seiner Unternehmensphilosophie einzubinden, indem Menschen mit Behinderungen in die Produktion einbezogen werden.

Zitate

  • "Kaffeerösten machst du mit allen Sinnen". (Jürgen Liedtke)
  • "Kaffeerösten ist keine Wissenschaft ... vielleicht eher ´ne Kunst". (Evelyn Liedtke)
  • "Ich bin der Kaffeeröster vo Färdd. Allmächd." (Jürgen Liedtke)

Lokalberichterstattung

  • Volker Dittmar: Der Traum vom Inklusionsbetrieb. In: Fürther Nachrichten vom 25. Oktober 2017 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de - online
  • Volker Dittmar: Inklusionsbetrieb rückt in die Ferne. In: Fürther Nachrichten vom 29. Januar 2018 (Druckausgabe)
  • fn: Schausteller-Familie orientiert sich neu. In: Fürther Nachrichten vom 22. Mai 2021 (Druckausgabe)
  • Schaustellerfamilie baut sich ein zweites Standbein auf. In: Fürth StadtZeitung, Nr. 13 vom 7. Juli 2021, S. 10 – PDF-Datei

Weblinks

Bilder