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Die im 19. Jahrhundert gegründete '''Brauerei Seyboth''' an der [[Rednitzstraße]] | Die im 19. Jahrhundert gegründete '''Brauerei Seyboth''' an der [[Rednitzstraße 21]] ging aus der ehemaligen '''Brauerei Burger''' (bzw. noch früher '''Gebhardt'sches Brauhaus''' bzw. '''Rup(p)rechts Brauhaus''') hervor. | ||
Die Brauerei gab ihren Betrieb [[ | |||
Die Brauerei gab ihren Betrieb [[1874]] (nach einem Brand?) auf, wurde dann als Mälzerei genutzt und diente ab ca. 1885 der [[Brauerei Geismann]] weiter als Mälzerei. Auch die Stallungen wurden hierher verlagert. | |||
Im Dezember [[1891]] brach hier abermals ein Großfeuer aus.<ref>''Fürth 1887-1900, Käppner-Chronik, Teil 1''. Hrsg: Bernd Jesussek, 2015, S. 37</ref> | |||
==Frühere Adressangaben== | ==Frühere Adressangaben== | ||
* 1717: Haus-Nr. 122: "Niclaus Ruprechts Brauhauß" (bei "Dombprobstl. Neue Häußer")<ref>Vetter: [[Grund-Riß des Fleckens Fürth]], 1717 | * 1717: Haus-Nr. 122: "Niclaus Ruprechts Brauhauß" (bei "Dombprobstl. Neue Häußer")<ref name="Vetter-Plan">Vetter: [[Grund-Riß des Fleckens Fürth]], 1717</ref> | ||
* ab 1792: 480<ref>[[Wunschelchronik]]</ref> | * ab 1792: 480<ref name="W-C">[[Wunschelchronik]]</ref> | ||
* 1819: "Beim jüdischen Hospital" Haus-Nr. 480<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> | ** 1807: "Beim jüdischen Todenacker" Haus-Nr. 480<ref name="AB-1807">[[Adressbuch von 1807]]</ref> | ||
* ab 1827: I/140<ref | ** 1819: "Beim jüdischen Hospital" Haus-Nr. 480<ref name="AB-1819">[[Adressbuch von 1819]]</ref> | ||
* | * ab 1827: I/140<ref name="W-C"/> (1836: [[Rednitzstraße]] Haus-Nr. 140<ref name="AB-1836">[[Adressbuch von 1836]]</ref>) | ||
* ab 1890: Rednitzstraße 21<ref | ** 1859: Rednitzstraße 140 a<ref>[[Adressbuch von 1859]]</ref> | ||
* ab 1860: Rednitzstraße 10<ref name="W-C"/> | |||
* ab 1890: Rednitzstraße 21<ref name="W-C"/> | |||
==Brauereibesitzer== | ==Brauereibesitzer== | ||
* 1680: Niclaus Rupprecht<ref | * 1680: Niclaus Rupprecht<ref name="W-C"/> | ||
* 1717: Niclaus Ruprecht<ref | * 1717: Niclaus Ruprecht<ref name="Vetter-Plan"/> | ||
* 1723: Daniel Rupprecht, Bierprauer, Sohn<ref | * 1723: Daniel Rupprecht, Bierprauer, Sohn<ref name="W-C"/> | ||
* 1744: dessen Witwe Maria Barbara, wiederverheiratete Singer<ref | * 1744: dessen Witwe Maria Barbara, wiederverheiratete Singer<ref name="W-C"/> | ||
* 1763: Joh. Konrad Gebhardt, Schwiegersohn<ref | * 1763: Joh. Konrad Gebhardt, Schwiegersohn<ref name="W-C"/> | ||
* 1799: dessen Witwe Maria Barbara<ref | * 1799: dessen Witwe Maria Barbara<ref name="W-C"/> | ||
* 1804: Paul Tobias Burger, Apotheker, Bierbrauer, Schwiegersohn<ref> | * 1804: [[Paul Tobias Burger]], Apotheker, Bierbrauer, Schwiegersohn<ref name="W-C"/> | ||
* 1809: Konrad Christof Burger<ref | * 1807: Paul Tobias Burger, Bierbrauer<ref name="AB-1807"/> | ||
* 1819: Conrad Christoph Burger, Bierbräuereybesitzer, auch Gemeinde-Bevollmächtigter<ref> | * 1809: Konrad Christof Burger<ref name="W-C"/> | ||
* 1841: Johann Adam Seiboth aus Schweinfurt, Brauereibesitzer<ref | * 1819: Conrad Christoph Burger, Bierbräuereybesitzer, auch Gemeinde-Bevollmächtigter<ref name="AB-1819"/> | ||
* 1846: | * 1836: Burger Barbara, Bierbrauers-Witwe<ref name="AB-1836"/> (gest. im Dezember 1836<ref>Bayerische Landbötin vom 10.12.1836</ref>) | ||
* 1841: Johann Adam Seiboth aus Schweinfurt, Brauereibesitzer<ref name="W-C"/> | |||
* 1846: [[Johann Adam Seyboth]], Bierbrauer<ref>[[Adressbuch von 1846]]</ref> | |||
* 1854: Adam Seyboth<ref>[[Adressbuch von 1854]]</ref> | * 1854: Adam Seyboth<ref>[[Adressbuch von 1854]]</ref> | ||
* 1871: Seyboth<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1871, S. 175</ref> | * 1871: Seyboth<ref>[[Fronmüllerchronik]], 1871, S. 175</ref> | ||
* 1900: Susanna Klara Seyboth, Privatierswitwe<ref> | * 1900: Susanna Klara Seyboth, Privatierswitwe<ref name="W-C"/> (geb. 21. Juli 1838, gest. 15. Juni 1909)<ref>laut Grabsteininschrift</ref> | ||
==Literatur== | ==Literatur== | ||
* ''Bierbrauereien''. In: [[Adolf Schwammberger]]: ''[[Fürth von A bis Z]]. Ein Geschichtslexikon''. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48 - 49 | * ''Bierbrauereien''. In: [[Adolf Schwammberger]]: ''[[Fürth von A bis Z]]. Ein Geschichtslexikon''. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48 - 49 | ||
* Koch/Täubrich: [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)|Bier in Nürnberg-Fürth]], Hugendubel, [[1987]] | * Koch/Täubrich: [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)|Bier in Nürnberg-Fürth]], Hugendubel, [[1987]] | ||
==Siehe auch== | |||
* [[Johann Adam Seyboth]] | |||
* [[Volkmar August Ferdinand Burger]] | |||
* [[Rednitzstraße]] | |||
* [[Rednitzstraße 21]] | |||
==Einzelnachweise== | ==Einzelnachweise== | ||
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== Bilder == | == Bilder == | ||
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