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{{Gaststätte | |||
|Name=Zur Krone | |||
|Gebäude=Würzburger Straße 476 | |||
| | |Plätze=70 | ||
|Webseite= | |||
| | |Ehemals=ja | ||
| | |Besonderheit= | ||
| | |Küche=gehoben fränkisch | ||
|Spezialitäten=Gourmetküche für Jedermann | |||
| | }} | ||
Das '''Restaurant Krone''', vormals ''Weißmanns Krone'' und ''Zur Goldenen Krone'', liegt an der [[Würzburger Straße 476|Würzburger Str. 476]] im Fürther Ortsteil [[Burgfarrnbach]]. Es wurde bis Mitte [[2017]] von Thomas Weißmann geführt, der davor im Restaurant Bauhof in Cadolzburg gekocht hat. Danach führte der bereits bei Weißmann beschäftigte Koch Bernard Griger-Gugulut die Gaststätte bis Ende Februar 2020. Seit [[2021]] befindet sich in den Räumen die Tapas Bar Zur Krone. | |||
| Küche | |||
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==Geschichte== | |||
Schon [[1423]] wird hier ein Gasthaus erwähnt. Es wurde aber, wie der ganze Ort, im [[Dreißigjähriger Krieg|Dreißigjährigen Krieg]] zerstört. David Kresser, der [[Wasserschloss Burgfarrnbach|Schlossherr]], ließ es dann nach dem Krieg wieder aufbauen, wie es [[1685]] heißt. Der Bau besteht seit damals, Veränderungen gab es im 19. Jahrhundert. Es war das größte Gasthaus in Burgfarrnbach.<ref>{{BuchQuelle|Durch Fürth geführt - Band 2 (Buch)|Seite=134}}</ref> [[1747]] wird dann Georg Knorr als "Cronenwirth zu Burg-Fahrnbach" erwähnt.<ref>"Species facti in Sachen deren beyden regirrenden Herren Marggrafen ...", 1752, S. 115 [https://books.google.de/books?id=6iZLAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online]</ref> In den 1920er Jahren fanden im Gartensaal des Gasthauses die Gottesdienste der katholischen Bevölkerung statt. | |||
== Räumlichkeiten == | == Räumlichkeiten == | ||
* Gastzimmer | |||
* Frankenstube ( | * Frankenstube (anschließend an das Gastzimmer mit Platz für 25 bis 30 Personen) | ||
* | * Farrnbachstube (bis 30 Personen) | ||
* | * Kronenzimmer (bis 12 Personen) | ||
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== Öffnungszeiten == | == Öffnungszeiten == | ||
Dienstag bis Donnerstag von 17:30 - 23:00 Uhr <br /> | |||
Freitag bis Sonntag 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 23:00 Uhr <br /> | |||
Freitag bis Sonntag und Feiertags: Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 21:00 Uhr <br /> | |||
== Kontakt == | |||
: Restaurant zur Krone | |||
: Würzburger Straße 476 | |||
: 90768 Fürth | |||
: Telefon 0911 / 979 12 111 | |||
: Mail info(at)krone-burgfarrnbach.de | |||
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==Literatur== | |||
* {{BuchQuelle|Durch Fürth geführt - Band 2 (Buch)|Seite=134}} | |||
==Lokalberichterstattung== | |||
* Armin Leberzammer: ''Fränkophile Küche in der Krone''. In: Fürther Nachrichten vom 12. Oktober 2017 (Druckausgabe) | |||
==Siehe auch== | |||
* [[Zur Krone]] (Gustavstraße) | |||
* [[Zur Krone (Poppenreuth)]] | |||
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* [http://www. | * Restaurant Zur Krone - [http://www.krone-burgfarrnbach.de online] | ||
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==Einzelnachweise== | |||
<references /> | |||
==Bilder== | |||
{{Bilder dieser Gaststätte}} | |||
[[Kategorie:Burgfarrnbach]] | [[Kategorie:Burgfarrnbach]] | ||