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Im Jahr [[2003]] erfolgte eine Sanierung und Neugestaltung von Hof und Rückgebäude, um Wohn- und Nutzwert zu steigern. | Im Jahr [[2003]] erfolgte eine Sanierung und Neugestaltung von Hof und Rückgebäude, um Wohn- und Nutzwert zu steigern. | ||
Im Jahr 2017 eröffnete in der ehemaligen Tchibo-Filiale der Ex-HC Handballspieler Thomas Halota die Gastro-Kette "Salädchen". Bereits im Folgejahr wurde aus "Salädchen" die "Kleine Pause" unter der gleichen Leitung wie zuvor. Während die "Kleine Pause" 2020 einen Ableger in Forchheim eröffnete, schloss bereits 2021 das Geschäft in Fürth noch während des Lockdowns und zog weiter nach Nürnberg. | Im Jahr [[2017]] eröffnete in der ehemaligen Tchibo-Filiale der Ex-HC Handballspieler Thomas Halota die Gastro-Kette "Salädchen". [[<ref>https://www.nordbayern.de/fuerth/verwohntes-furth-wonder-waffel-kommt-bald-1.6140710</ref>]]. Bereits im Folgejahr wurde aus "Salädchen" die "Kleine Pause" unter der gleichen Leitung wie zuvor. <ref>https://www.nordbayern.de/essen-trinken/2.6649/kleine-pause-fruhstucken-wie-auf-wolke-sieben-1.9621089</ref> | ||
Während die "Kleine Pause" 2020 einen Ableger in Forchheim eröffnete, schloss bereits 2021 das Geschäft in Fürth noch während des Lockdowns und zog weiter nach Nürnberg.<ref>https://www.nordbayern.de/essen-trinken/kleine-pause-von-furth-nach-nurnberg-mitten-in-den-lockdown-1.11253873</ref> | |||
Freunde veganer Kost finden hier seit März 2023 mit dem Lokal ''Kaspar Schmauser'' eine attraktive Anlaufstelle.<ref>jru/moc: ''Fleischlose Kost ist auf dem Vormarsch''. In: Fürther Nachrichten vom 30. Januar 2023</ref> | Freunde veganer Kost finden hier seit März 2023 mit dem Lokal ''Kaspar Schmauser'' eine attraktive Anlaufstelle.<ref>jru/moc: ''Fleischlose Kost ist auf dem Vormarsch''. In: Fürther Nachrichten vom 30. Januar 2023</ref> | ||
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* ''Ü-Tüpfelchen: Köstlichkeiten ohne Kompromisse''. In: [[INFÜ]], Nr. 5 vom 13. März 2024, S. 12 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2024/2024-05-infue.pdf#page=12 PDF-Datei] | * ''Ü-Tüpfelchen: Köstlichkeiten ohne Kompromisse''. In: [[INFÜ]], Nr. 5 vom 13. März 2024, S. 12 – [https://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2024/2024-05-infue.pdf#page=12 PDF-Datei] | ||
==Siehe auch== | ==Siehe auch== | ||
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