Kornblumenbrau: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Kornblumenbrau''' ist eine [[wikipedia:Mikrobrauerei|Mikrobrauerei]] mit Sitz in der [[Kornblumenstraße]] 18 in [[Stadeln]] und wurde [[2020]] von Dr. [[Peter Heßler]] gegründet. Die Brauerei bietet vielerlei Bierstile, sowohl klassische als auch Kreativbiere an, untergärige Lagerbiere, obergärige Ales, Fruchtsauerbiere und vieles mehr.
'''Kornblumenbrau''' ist eine [[wikipedia:Mikrobrauerei|Mikrobrauerei]] mit Sitz in der [[Kornblumenstraße]] 18 in [[Stadeln]] und wurde [[2020]] von Dr. [[Peter Hessler]] gegründet. Die Brauerei bietet vielerlei Bierstile, sowohl klassische als auch Kreativbiere an, untergärige Lagerbiere, obergärige Ales, Fruchtsauerbiere und vieles mehr.


== Entstehung ==
== Entwicklung ==
Der Gründer setzte seinen ersten Sud, ein Export-Bier, im Sommer 2018 an. Nach einigen Experimenten entschied er sich, tiefer in das Brauwesen einzusteigen, im Jahr 2023 erwarb er den Titel des Brau- und Malzmeisters (HWK München).  
Der Gründer Peter Hessler, von [[2011]] bis [[2015]] Mit-Pächter des [[Zum Gelben Löwen|Gelben Löwen]] in der [[Gustavstraße]], setzte seinen ersten Sud, ein Export-Bier, im Sommer [[2018]] an. Nach einigen Experimenten entschied er sich, tiefer in das Brauwesen einzusteigen, im Jahr [[2023]] erwarb er den Titel des Brau- und Malzmeisters (HWK München). Seit 2023 wird zur [[Michaelis-Kirchweih]] auf der [[Fürther Freiheit]] von einem Schausteller das speziell zur Kirchweih eingebraute ''St. MichaAle'' ausgeschenkt. Das Corporate Design und Logo entwickelte Hesslers Ehefrau [[Susanne Dresel]]. Das Kornblumen-Bier wird seit [[2025]] auch vor den Heimspielen der [[SpVgg Greuther Fürth]] in und vor dem [[Kronacher Bunker|Fan-Bunker]] an der [[Kronacher Straße]] ausgeschenkt. Der Erlös geht an die ''Stephan-Fürstner-Stiftung'', mit der der ehemalige Spieler und jetzige Sportdirektor der SpVgg die Familien krebskranker Kinder unterstützt.  
Seit 2023 wird zur [[Michaelis-Kirchweih]] auf der [[Fürther Freiheit]] von einem Schausteller das speziell zur Kirchweih eingebraute ''St. MichaAle'' ausgeschenkt. Das Corporate Design und Logo entwickelte [[Susanne Dresel]].


== Spezialitäten ==
== Spezialitäten ==
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== Distribution ==
== Distribution ==
* Zur [[Michaelis-Kirchweih]] ist das ''St. MichaAle'' bei „Dölle's Altes Brathaus“ erhältlich.
* Zur [[Michaelis-Kirchweih]] ist das ''St. MichaAle'' bei „Dölle's Altes Brathaus“ erhältlich.
* Ab Januar 2025 wurden die Fassbiere ''St. MichaAle'' und ''Weiße WITwe'' (auch) in der [[Tieking's Weinbar]] ausgeschenkt.<ref>''[https://web.archive.org/web/20250922174357/https://www.kornblumenbrau.de/kornblumenblaue-stunde-bei-tiekings/ Kornblumenblaue Stunde bei Tiekings]'', , Webarchiv (Stand Sep. 2025), abgerufen am 22. September 2025
* Ab Januar 2025 wurden die Fassbiere ''St. MichaAle'' und ''Weiße WITwe'' (auch) in der [[Tieking's Weinbar]] ausgeschenkt.<ref>''[https://web.archive.org/web/20250922174357/https://www.kornblumenbrau.de/kornblumenblaue-stunde-bei-tiekings/ Kornblumenblaue Stunde bei Tiekings]'', Webarchiv (Stand Sep. 2025), abgerufen am 22. September 2025</ref>
* Seit August 2025 sind die Biere der Kornblumenbrau in der [[Bierothek Fürth]] sowie in der [[Weinmühle]] erhältlich.
* Seit August 2025 sind die Biere der Kornblumenbrau in der [[Bierothek Fürth]] sowie in der [[Weinmühle]] erhältlich.


== Lokalberichterstattung ==
== Lokalberichterstattung ==
* Matthias Boll: ''20 Hektoliter. Der Doktor und das liebe Bier: So kam das "St. MichaAle" zur Fürther Michaelis-Kirchweih''. In: NN.de vom 3. Oktober 2023 - [https://www.nn.de/fuerth/der-doktor-und-das-liebe-bier-so-kam-das-st-michaale-zur-further-michaelis-kirchweih-1.13656860 online (Bezahlschranke)]
* Matthias Boll: ''20 Hektoliter. Der Doktor und das liebe Bier: So kam das "St. MichaAle" zur Fürther Michaelis-Kirchweih''. In: NN.de vom 3. Oktober 2023 - [https://www.nn.de/fuerth/der-doktor-und-das-liebe-bier-so-kam-das-st-michaale-zur-further-michaelis-kirchweih-1.13656860 online (Bezahlschranke)]
* Michael Fischer: ''Mit Fürther Bier Gutes tun'', in: [[Fürther Nachrichten]] vom 10. Juni 2025 (Druckausgabe)


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==