Zum Fuchsbau war eine Wirtschaft im 19. Jahrhundert, die von Leonhard Kröttinger am 22. September 1866[1] in der damaligen Lilienstraße Nr. 4 - später Nr. 12 unter dem Namen Fuchsbau eröffnet wurde und Humbser Bier ausschenkte.[2] Bereits vor dieser Eröffnung bestand am gleichen Ort schon eine Wirtschaft, deren Namen derzeit aber noch nicht verifizierbar ist.
Kröttinger bot im Fuchsbau neben Kalbsbraten, Leberklößen auch Berliner Frühstück[3] an.
In der Wirtschaft fanden Veranstaltungen des „Schweizer-Unterstützungs-Vereins“[4] und des „Münchner Clubs[5]statt.

Als Wirte sind nachgewiesen:

  • Leonhard Kröttinger, 1866 - 1868
  • Michael Burkart 1868 - 1871
  • Lösel[6] 1871 - 1876

Von hier entstammte auch das Fürther Original Jean Lederer.

Siehe auch

Einzelnachweise

  1. siehe Fürther Tagblatt vom 22. September 1866; leider am rechten Rand abgeschnitten
  2. ebenso aufgelistet in Nürnberg-Fürth: Zuverlässiger Fremdenführer durch die Schwesterstädte und deren Umgebung...", Nürnberg, 1869, S. 32 - online-Digitalisat der Bayerischen Staatsbibliothek
  3. Fürther Tagblatt vom 1. August 1867
  4. ein Unterstützungs- bzw. Versicherungsverein für Krankheits- und Sterbefälle
  5. Fürther Tagblatt vom 9. Juni 1876
  6. Fürther Tagblatt 20. Mai 1874

Bilder

Bilder als Galerie / Tabelle anzeigen, sortieren und filtern