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[[Bild:Zum Stadtwappen.jpg|thumb|right|Traditionsgaststätte "Zum Stadtwappen"]]

[[Bild:Zum Stadtwappen.jpg|mini|right|Traditionsgaststätte "Zum Stadtwappen"]]

Geschichte der Wirtshäuser in Fürth. Als ältestes bekanntes Wirtshaus in Fürth gilt das  [[Zum roten Roß|Rote Roß]] (erstmalige Erwähnung 1476).

Geschichte der Wirtshäuser in Fürth. Als ältestes bekanntes Wirtshaus in Fürth gilt das  [[Zum roten Roß|Rote Roß]] (erstmalige Erwähnung 1476).

==Blütezeit==

==Blütezeit==

[[Bild:Gassenschänke.jpg|thumb|right|150px|Alter Hinweispfeil auf eine Straßenverkaufstheke]]

[[Bild:Gassenschänke.jpg|mini|right|150px|Alter Hinweispfeil auf eine Straßenverkaufstheke]]

Es entspricht dem Charakter des Durchgangsortes Fürth ebenso wie der geselligen Veranlagung seiner Einwohner, dass viele Wirtshäuser entstanden.

Es entspricht dem Charakter des Durchgangsortes Fürth ebenso wie der geselligen Veranlagung seiner Einwohner, dass viele Wirtshäuser entstanden.

   

   

==Situation heute==

==Situation heute==

Einige wenige Gaststätten haben bis heute überlebt oder wurden wiederbelebt, jedoch werden die Umsätze eher mit dem Verkauf von Speisen und weniger mit den Getränken erzielt. Die typische Eckkneipe und der dazugehörige Kneipengänger sterben aus - der Abwärtstrend hält weiter an. Nicht wenige Wirtsstuben wurden in den letzten Jahren zu Wohnraum umgebaut; meist blieb dabei von der ursprünglichen Einrichtung und Raumaufteilung nichts erhalten.

Einige wenige Gaststätten haben bis heute überlebt oder wurden wiederbelebt, jedoch werden die Umsätze eher mit dem Verkauf von Speisen und weniger mit den Getränken erzielt. Die typische Eckkneipe und der dazugehörige Kneipengänger sterben aus - der Abwärtstrend hält weiter an. Nicht wenige Wirtsstuben wurden in den letzten Jahren zu Wohnraum umgebaut; meist blieb dabei von der ursprünglichen Einrichtung und Raumaufteilung nichts erhalten.

[[Bild:U-Bahn Quick.jpg|thumb|right|Zur Wohnung umfunktionierte Eckkneipe]]

[[Bild:U-Bahn Quick.jpg|mini|right|Zur Wohnung umfunktionierte Eckkneipe]]

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