NaPizza Napoletana

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Logo: NaPizza Napoletana

Gaststätte

NaPizza Napoletana

Name

NaPizza, NaPizza Napoletana

Gebäude

Nürnberger Straße 25

Genre

Pizzeria

Plätze

40

Außenplätze vorhanden

ja

Nebenraum vorhanden

nein

Email

anfrage@napizza.de

Telefon

+49 911 38437340

Webseite

www.napizza.de

Betreiber

Ciro Cerbonio, Antonio Cerbonio

Eröffnungsdatum

15. März 2019

Ehemals

Nein

Besonderheit

Neapolitanische Pizza

Geo-Daten

49° 28' 15.78" N
10° 59' 50.21" E

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Küche

italienisch

Biere

Moretti, Mahrs Bräu

Fassbier-Ausschank

ja

Spezialitäten

Pizza

Vegetarische Speisen

ja

Barrierefrei

nein

Kartenzahlung möglich

ja

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NaPizza Napoletana ist eine Pizzeria in der Goethestraße 1. Sie wurde am 15. März 2019 eröffnet. Betrieben wird die Pizzeria von den Geschwistern Cerbonio als Familienbetrieb. Im Sommer gibt es einen großen Außenbereich.

Ihre Ursprünge haben die Brüder Cerbonio in Foodtruck-Bereich im stilvollen Ape-Minivan und mobilen Pizzaofen. Erst später finden die gebürtigen Neapolitaner mit der Gaststätte in der Goethestraße an. Gleichzeitig betreiben sie in der Schweppermannstraße 66 in Nürnberg eine weitere Filiale.

Der Pizzateig muss nach eigenen Angaben mindestens 48 Stunden ruhen, verwendet wird ausschließlich Mehl aus einer der ältesten Familienmühlen Neapels (Mulino Caputo). Anschließend kommt der Pizzateig für ca. 90 Sekunden in einen 485 Grad vorgeheizten Backofen und wird frisch serviert. Dabei verwenden sie stets sonnengereifte Tomaten aus Kampanien. Neben Pizzen werden auch selbst gemachte Antipasti und hausgemachte Desserts mit angeboten. Die Weinkarte enthält ausgewählte Weine, daneben wird italienisches Bier angeboten.

Neben den beiden Filialen bieten die Brüder auch Kochkurse bzw. Pizza-Workshops an. Weiterhin gibt es online eine Vielzahl von Merchandise Artikel mit dem Logo der Pizzeria.

Siehe auch

• Zu den sieben Schwaben
• Pizza Zulu
• Naples by Matteo

Bilder

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• 

  NaPizzafrozen Urheber: betz-von-ronhof
  Erstellungsdatum: 2023
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  NaPizzafrozen Urheber: betz-von-ronhof
  Erstellungsdatum: 2023
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

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  Logo: NaPizza Napoletana Urheber: NaPizza Napoletana
  Erstellungsdatum: 2018
  Lizenz: copyright