Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei
| Pückler-Limpurgsche Brauerei | |
|---|---|
| Gründung: | |
| Schließung: | 1923 an Brauerei Humbser |
| Daten | |
| Hauptsitz: | Würzburger Straße |
| Neubauten: | |
| Gesellschaftsform: | seit 1910 GmbH |
Die Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei war eine (Weißbier)-Brauerei im Fürther Ortsteil Burgfarrnbach, benannt nach den langjährigen Eigentümern, den im Burfarrnbacher Schloss residierenden Grafen von Pückler und Limpurg.
Die an der Zufahrt zum Schloss Burgfarrnbach gelegenen Gebäude mussten in den 1980er Jahren einem Seniorenheim weichen
Geschichte
In einem Büchlein über den Siebenjährigen Krieg aus dem Jahr 1757 steht laut Fronmüller über das Weizenbier folgendes Lob geschrieben:
- Und der Hauptmann Mayer hatte getröstet die Männer, die bei ihm waren, auf dem Wege, und ihnen gesagt, daß sie zu Nürnberg ein herrliches Getränk antreffen würden, welches man nennt Farrnbacher Bier, und daß es köstlicher wäre, denn Ducksteiner und Cotbusser und alle Getränke der Einwohner des Landes Brandenburg und Sachsen, welche sie zubereiten bei dem Feuer aus gedörrtem Waizen.[1]
Dass die Brauerei guten Gewinn abwarf, kann man einer zeitgenössischen Beschreibung der Kriegsereignisse von 1757 entnehmen: Farrenbach [...] hat ein artiges Schlos, und eine Bierbrauerey, die dem Grafen järlich bey 12000 fl. einbringt.[2]
Literatur
- Bierbrauereien. In: Adolf Schwammberger: Fürth von A bis Z. Ein Geschichtslexikon. Fürth: Selbstverlag der Stadt Fürth, 1968, S. 48 - 49
- Franz Kimberger: Zwei Burgfarrnbacher Biergedichte. In: Fürther Heimatblätter, 1974/2, S.51 - 56
- Koch/Täubrich: Bier in Nürnberg-Fürth, Hugendubel, 1987
- Beschreibung der Brauerei aus dem 18. Jahrhundert: Die große Brauerey zu Burgfahrenbach in Absicht auf Lage, Structur, Mechanismus, Braumaterialien, Braumethode, Brauproducte, innere und äussere Vortheile und Verhältnisse. Journal von und für Franken, 2.Bd., 1791, S. 361 - 404 - online-Digitalisat
Siehe auch
Einzelnachweise
- ↑ Fronmüller-Chronik, 1871, S. 349
- ↑ "Geschichte des im 1756 und 1757sten Jahre in Teutschland und dessen angränzenden Ländern geführten Krieges...", 1758, S. 94
Bilder
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Der Tonadler der ehem. Gräflich Pückler-Limpurg'schen Brauerei in Burgfarrnbach, 2016 Urheber: Kamran Salimi
Lizenz: CC BY-SA 3.0Die Einfahrt zum ehem. Brauereigelände der Gräflich Pückler-Limpurg'schen Brauerei Urheber: Kamran Salimi
Lizenz: CC BY-SA 3.0Adler auf der ehem. Gräflich Pückler-Limpurg'schen Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivEhem. Gräflich Pückler-Limpurg'sche Brauerei in Burgfarrnbach, ca. 1983 Urheber: Helmut Richter
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivPostkarte mit Ansicht der Brauerei Burgfarrnbach an der Würzburger Straße um 1910
(im ... Postkarte mit Ansicht der Brauerei Burgfarrnbach an der Würzburger Straße um 1910
(im Vordergrund ist das erhaltene Portal der Zufahrt zum Schloss Burgfarrnbach zu erkennen)
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivBelegschaft der Gräfl. Pücklerischen Weißbierbrauerei, ca. 1898 Urheber: Christoph Schildknecht
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivBelegschaft der Pückler-Limpurg'schen Brauerei vor dem Brauhaus im Jahr 1886 mit Graf Ludwig und ... Belegschaft der Pückler-Limpurg'schen Brauerei vor dem Brauhaus im Jahr 1886 mit Graf Ludwig und seinen Söhnen
Gottfried (vordere Reihe rechts, sitzend mit Melone) und Richard (vordere Reihe links, stehend als "Gespannführer" mit Melone)
Urheber: unbekannt
Lizenz: Bildlizenz-StadtarchivPanorama Stich coloriert von Burgfarrnbach 1753, Künstler C. M. Roth Urheber: C. M. Roth
Lizenz: CC BY-SA 3.0