Pizza Zulu

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Logo: Pizza Zulu

Gaststätte

Pizza Zulu

Name

Pizza Zulu

Gebäude

Königstraße 81

Genre

Pizzeria

Plätze

40

Außenplätze vorhanden

ja

Nebenraum vorhanden

nein

Telefon

+49 911 25322201

Webseite

www.pizzazulu.de

Betreiber

Gaspare Squitieri

Eröffnungsdatum

20. Oktober 2019

Ehemals

Nein

Vorher dort

Santoro (Gaststätte), Zum Schwarzen Kreuz

Besonderheit

Neapolitanische Pizza, nationale wie internationale Auszeichnungen

Geo-Daten

49° 28' 39.87" N
10° 59' 21.67" E,
49° 28' 40.17" N
10° 59' 22.29" E

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Küche

Italienisch

Biere

Peroni

Fassbier-Ausschank

nein

Spezialitäten

Pizza

Vegetarische Speisen

ja

Barrierefrei

nein

Kartenzahlung möglich

ja

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Die Pizzeria „Pizza Zulu“ befindet sich seit 2023 in der Königstraße 81, im Gebäude des Gasthofs Schwarzes Kreuz gegenüber dem Rathaus. Angeboten werden von Gaspare Squitieri ausschließlich Pizzen nach neapolitanischer Art.

Am neuen Standort befindet sich die „Pizza Zulu“ in der ersten Etage, während das Restaurant „Terra Mia“ im Erdgeschoss ist.

Geschichte

Ursprünglich wurde die Pizzeria am 20. Oktober 2019 unter dem Namen „Naples - authentic neapolitan Pizza“ eröffnet. Betreiber waren Matteo Celentano und Gaspare Squitieri. Ende 2021 wurde das Restaurant in der Königstraße 44 komplett renoviert und zeitgleich der ursprüngliche Name in „Pizza Zulu“ - der Spitzname von Gaspare Squitieri - geändert, nachdem sich die beiden Gründer geschäftlich getrennt hatten. Matteo Celentanos erste Pizzeria in der Schwabacher Straße 87, die bereits im September 2016 eröffnet wurde, wird von ihm weiterhin unter der ursprünglichen Benennung betrieben.

Im September 2023 zog die Pizzeria vom Grünen Markt um in die leerstehende ehemalige Gaststätte Zum Schwarzen Kreuz.

Neben der Pizzeria „Pizza Zulu“, dem Restaurant „Terra Mia“, der „Spizzeria Bar“ und dem kleinen Hotel in der Königstraße 81 in Fürth, betreibt Gaspare Squitieri Online einen Shop namens Pomodoria by Emporio Gustarosso sowie seit 2014 eine Accademia della Pizza Deutschland für professionelle Pizzakurse in der Nürnberger Sigmundstraße.

Auszeichnungen

• Im Jahr 2020 wurde die damals noch unter dem Namen Naples geführte Pizzeria durch eine Jury auf Platz 39 der 50 besten Pizzen Europas gewählt.
• 2021 wurde die Pizzeria als die beste Pizzeria Deutschland gewählt, gleichzeitig die Pizzeria auf Platz 9 Europas gewählt.
• Im Jahr 2022 wurde von einer Jury die Pizzeria Zulu auf Platz 34 der 50 besten Pizzerien der Welt gewählt.
• Im Jahr 2023 wurde die Pizzeria erneut sehr gut bewertet. So ist die Pizzeria aus Fürth in Europa auf Platz 5 und weltweit auf Platz 32 der besten Pizzerias gelandet.
• Im Jahr 2024 landete die Pizzeria unter den besten Pizzerien in Europa auf Platz 6, weltweit auf Platz 34.
• Im Jahr 2025 erreichte die Pizzeria in Europa erneut Platz 6, weltweit reichte es dieses Mal nur für Platz 42 von 50.

Lokalberichterstattung

• Antonia Kourtides: Plötzlich Weltspitze. In: Fürther Nachrichten vom 14. Oktober 2022, S. 16 (Druckausgabe)
• Birgit Heidingsfelder: Neustart für das Schwarze Kreuz. In: Fürther Nachrichten vom 26. Juni 2023 (Druckausgabe)
• Tobi Lang: Neues Ranking: Eine der besten Pizzen der Welt kommt aus Fürth. In: Nürnberger Nachrichten vom 23. September 2023 - online
• Munkert/Heidingsfelder: Zulu-Umzug: Top-Pizzabäcker legt in Fürther Traditionshaus los. In: Fürther Nachrichten vom 6. Oktober 2023 - online
• Julia Ruhnau: „Zulu“-Chef wehrt sich gegen Kritik im Netz. In: Fürther Nachrichten vom 15. März 2024 (Druckausgabe)
• Julia Ruhnau: Wieder unter den Top 10: Fürther Pizzeria zählt zu den besten in ganz Europa. In: Fürther Nachrichten vom 20. Mai 2024 - online
• Johannes Alles: Wieder an der Weltspitze: Fürther Pizzeria feiert die nächste Auszeichnung. In: Fürther Nachrichten vom 4. November 2024 - online
• Alexander Jungkunz: Verbot für Israelis? Wenn Antisemitismus wieder „in“ wird, müssen alle Alarmglocken läuten. In: NN.de vom 24. September 2025 - online (NN+)
• Martin Müller: Lokalverbot für Israelis. In: Fürther Nachrichten vom 25. September 2025 (Druckausgabe)
• Eklat im Pizzeria Zulu. In: Fürther Nachrichten vom 25. September 2025 (Druckausgabe)
• Julia Ruhnau: Israelfeindlicher Aushang: Pizzeria Zulu in Fürth wegen Volksverhetzung angezeigt. In: NN.de vom 25. September 2025 - online (NN+)
• dpa: „Das ist blanker Antisemitismus“: Aufregung um Pizza-Zulu in Fürth zieht weite Kreise. In: Nordbayern.de vom 25. September 2025 - online
• Martin Müller: „Israelische Bürger sind nicht willkommen“: Pizza Zulu in Fürth schockiert mit Aushang. In: NN.de vom 25. September 2025 - online (NN+)
• dpa: Aushang gegen Israelis in Fürther Lokal - Kritik von Dehoga. In: Nordbayern.de vom 25. September 2025 - online
• Julia Ruhnau: Anzeige gegen Fürther Pizzeria - Ein israelfeindlicher Aushang könnte ein juristisches Nachspiel für die Verantwortlichen haben. In: Fürther Nachrichten vom 26. September 2025 (Druckausgabe, S. 10)
• Julia Ruhnau: „Zulu“-Chef entschuldigt sich. In: Fürther Nachrichten vom 30. September 2025 (Druckausgabe, S. 9)

Siehe auch

• Terra Mia
• Santoro (Gaststätte)
• Naples by Matteo
• NaPizza Napoletana
• Schwarzes Kreuz

Weblinks

• Pizza Zulu, Terra Mia etc. - Website
• Pizza Zulu - Instagram

Bilder

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• 

  Der Gasthof zum schwarzen Kreuz mit Pizza Zulu und Terra Mia, unten, an der Königstraße Urheber: Web Trefoil
  Erstellungsdatum: 20. März 2025
  Lizenz: cc-by-sa-4.0

• 

  Pizzeria Zulu in der Königstraße 44, Dez. 2022 Urheber: Kamran Salimi
  Erstellungsdatum: 25. Dezember 2022
  Lizenz: cc-by-sa-3.0

• 

  Logo: Pizza Zulu Urheber: Pizza Zulu
  Erstellungsdatum: 2021
  Lizenz: copyright