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* [[1746]]: Erste Namensnennung der Familie Hum(b)ser in Fürth.
 
* [[1746]]: Erste Namensnennung der Familie Hum(b)ser in Fürth.
 
* [[1782]]: Am [[19. Januar]] [[1782]] heiratet Wilhelm Humbser die Witwe Margarete Ursula Streeb und übernimmt die sog. [[Streeb´sche Brauerei]]. Ab diesem Moment bleibt die Brauerei in der Familie Humbser. (Damalige Adressbezeichnung: alte neue Gaß/Altneugaße Nr. 422.)
 
* [[1782]]: Am [[19. Januar]] [[1782]] heiratet Wilhelm Humbser die Witwe Margarete Ursula Streeb und übernimmt die sog. [[Streeb´sche Brauerei]]. Ab diesem Moment bleibt die Brauerei in der Familie Humbser. (Damalige Adressbezeichnung: alte neue Gaß/Altneugaße Nr. 422.)
* [[1818]]: Der Sohn [[Johann Michael Humbser]] übernimmt nach dem Tod des Vaters die Brauerei. (Damalige Adressbezeichnung: Altneugasse Nr. 422.)
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* [[1818]]: Der Sohn [[Johann Michael Humbser]] übernimmt nach dem Tod des Vaters die Brauerei. (Damalige Adressbezeichnung: Altneugasse Nr. 422 und Nr. 423.)
 
* [[1840]] - [[1853]]: Vom [[26. Februar]] [[1840]] bis [[8. Januar]] [[1853]] wird der Felsenkeller unterhalb der Brauerei gegraben - ohne Unfall.<ref>[http://www.fuerthwiki.de/wiki/index.php?title=Dreharbeiten#Als_die_Biere_laufen_lernten| Als die Biere laufen lernten ...] (Film von ca. 1920). Filmsequenz mit Inschrift Jahreszahl 1915 im Keller., Burg-Film Nürnberg, Fürth (ca. 1920)</ref> (Damalige Adressbezeichnung: Neuestraße 349 u. 350.)
 
* [[1840]] - [[1853]]: Vom [[26. Februar]] [[1840]] bis [[8. Januar]] [[1853]] wird der Felsenkeller unterhalb der Brauerei gegraben - ohne Unfall.<ref>[http://www.fuerthwiki.de/wiki/index.php?title=Dreharbeiten#Als_die_Biere_laufen_lernten| Als die Biere laufen lernten ...] (Film von ca. 1920). Filmsequenz mit Inschrift Jahreszahl 1915 im Keller., Burg-Film Nürnberg, Fürth (ca. 1920)</ref> (Damalige Adressbezeichnung: Neuestraße 349 u. 350.)
 
* [[1861]]: Die zweite Generation Humbser übernimmt die Geschäftsführung: der Sohn Johann Martin Humbser.
 
* [[1861]]: Die zweite Generation Humbser übernimmt die Geschäftsführung: der Sohn Johann Martin Humbser.