Zeile 1: |
Zeile 1: |
− | [[Datei:Waldrestaurant Altes Forsthaus - A 6921.jpg|thumb|left|Waldrestaurant Forsthaus, ca. 1970]]
| + | {{Gaststätte |
− | <!-- [[Wikipedia:Formatvorlage Gastronomie]] -->
| + | |Bild=Waldrestaurant Altes Forsthaus - A 6921.jpg |
− | {| border="2" cellpadding="4" rules="all" style="float: right; margin-left: 1em; background: #f9f9f9; border: 1px solid #aaaaaa; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; font-size: 95%; empty-cells: show;"
| + | |Name=Waldrestaurant Forsthaus |
− | ! colspan="2" style="background: #05BB05;" | Waldrestaurant
| + | |Gebaeude=Zum Vogelsang 20 |
− | Forsthaus | + | |lat=49.465313341198076 |
− | |- | + | |lon=10.949816767660696 |
− | | Adresse: || [[Zum Vogelsang]] 20
| + | |GastroGenre=Biergarten |
− | |- | + | |HatAussenplaetze=ja |
− | | Eröffnung: || | + | |Eroeffnungsdatum=1868 |
− | |- | + | |Schliessungsdatum=1975 |
− | | Abbruch: || | + | |Ehemals=Ja |
− | |- | + | |Besonderheit=2.000 Sitzplätze im Wald |
− | ! colspan="2" style="background: #B1E3B1;" | Daten
| + | |Mo Ruhetag=Nein |
− | |- | + | |Di Ruhetag=Nein |
− | | Biere: || | + | |Mi Ruhetag=Nein |
− | |- | + | |Do Ruhetag=Nein |
− | | Spezialitäten: || | + | |Fr Ruhetag=Nein |
− | |- | + | |Sa Ruhetag=Nein |
− | | Küche: || | + | |So Ruhetag=Nein |
− | |- | + | }} |
− | | Plätze: || | + | Das '''Waldrestaurant Forsthaus''' befand sich im Fürther [[Stadtwald]] (frühere Adressen Unterfürberg Nr. 57, [[Reichsbodenweg]] 144) auf dem Gelände des heutigen [[Hotel Forsthaus|Hotels Forsthaus]] und war ein beliebtes Ausflugsziel der Fürther Bevölkerung. |
− | |- | |
− | | Besonderheit: || Lage, Biergarten | |
− | |}
| |
− | Das '''Waldrestaurant Forsthaus''' befand sich im Fürther [[Stadtwald]] auf dem Gelände des heutigen [[Hotel Forsthaus|Hotels Forsthaus]] und war ein beliebtes Ausflugsziel der Fürther Bevölkerung. | |
| | | |
− | Das Gebäude in der Waldabteilung Zolltafel wurde [[1868]] als Dienstsitz des Stadtförsters Julius Huber bezogen, der alte Standort in der [[Cadolzburger Straße 75]] wurde aufgegeben. Dem Forsthaus war ein Gastwirtschaftsbetrieb angegliedert. Im Jahr 1897 gab der übernächste Nachfolger von Huber, Hans Brütting, den Gastwirtschaftsbetrieb an einen Pächter ab; er selbst zog 1898 nach Dambach. Der Wirtschaftsgarten mit Halle wurde [[1923]] errichtet, der Wirtschaftsbetrieb an die Brauerei [[Evora & Meyer]] verpachtet, die ihn weiterverpachteten. Das Forstamt zog [[1924]] in den Neubau in der [[Heilstättenstraße 130]].<ref>Karl Röttel: Grenzen und Grenzsteine des Fürther Stadtwaldes, Polygon-Verlag Eichstätt, 2000, S. 48/49, 172</ref> | + | Das Gebäude in der Waldabteilung Zolltafel, errichtet von Maurermeister [[Philipp Krieger]]<ref>Bericht über die öffentliche Sitzung des Stadtmagistrats vom 11. August 1868 im Fürther Tagblatt vom 12. des Monats: Das Nachlassgesuch von Krieger auf sein Abgebot (Rabatt) auf den Baupreis wegen erlittener Einbußen wurde abgelehnt.</ref>, wurde [[1868]] als Dienstsitz des Stadtförsters Julius Huber bezogen, der alte Standort in der [[Cadolzburger Straße 75]] wurde aufgegeben. Dem Forsthaus war ein Gastwirtschaftsbetrieb angegliedert. Im Jahr 1897 gab der übernächste Nachfolger von Huber, Hans Brütting<ref>Johann Brütting, als Stadtförster im Forsthaus erstmals im Adressbuch von Fürth 1895 (III. Teil, S. 12) genannt, seit Adressbuch 1899 (I. Teil, S. 26; III. Teil, S. 14) wohnhaft im Nachbarort Dambach angegeben, ab Adressbuch 1903 (I. Teil, S. 29; II. Teil, S. 24; III. Teil, S. 19) im Fürther Ortsteil Dambach mit Haus-Nr. 91, I - heute [[Weiherhofer Straße]] 57 - (Mieter bei Baumeister Georg Mende) aufgeführt</ref>, den Gastwirtschaftsbetrieb an einen Pächter ab; er selbst zog 1898 nach Dambach. Der Wirtschaftsgarten mit Halle wurde [[1923]] errichtet, der Wirtschaftsbetrieb an die Brauerei [[Evora & Meyer]] verpachtet, die ihn weiterverpachteten. Aus einer Anzeige der Gaststätte aus dem Jahr 1924 geht hervor, dass der Biergarten bis zu 2.000 Menschen platz bot. Das Forstamt zog [[1924]] in den Neubau in der [[Heilstättenstraße 130]].<ref>Karl Röttel: Grenzen und Grenzsteine des Fürther Stadtwaldes, Polygon-Verlag Eichstätt, 2000, S. 48/49, 172</ref> |
| | | |
− | Das Forsthaus wurde zu Gunsten des Hotelneubaus abgerissen. Unterhalb des heutigen Hotels Forsthaus finden sich noch Reste einer Stützmauer, welche von der alten Biergartenanlage stammen könnten. | + | Das Forsthaus wurde zu Gunsten des Hotelneubaus abgerissen. Unterhalb des heutigen [[Hotel Forsthaus|Hotels Forsthaus]] finden sich noch Reste einer Stützmauer, welche von der alten Biergartenanlage stammen könnten. |
| | | |
− | Der Besitzer um 1915 hieß Sebastian Reissig. | + | Das Forsthaus gehörte der Stadt Fürth. Der Pächter der Gastwirtschaft, zumindest ab 1903, hieß Sebastian Reißig (Reissig), seine Witwe Apollonia Reißig führte offenbar um 1913 die Wirtschaft weiter.<ref>Adressbuch 1903, II. Teil, S. 164 bzw. Adressbuch 1913, II. Teil, S. 223</ref> Der letzte Wirt (1961 - 1969) hieß Geistlehner.<ref>Mündliche Mitteilung von Peter Frank vom 26.11.2018</ref> |
− | | |
− | <br clear="all" /> | |
| | | |
| ==Siehe auch== | | ==Siehe auch== |
Zeile 38: |
Zeile 32: |
| * [[Büttners Keller]] | | * [[Büttners Keller]] |
| * [[Cadolzburger Straße 75|Altes Forsthaus]] (Cadolzburger Straße) | | * [[Cadolzburger Straße 75|Altes Forsthaus]] (Cadolzburger Straße) |
| + | * [[Hotel Forsthaus]] |
| + | * [[Dorotheen-Ruh]] |
| + | * [[Rodelbahnen#Ehemals|Rodelbahnen]] |
| | | |
| == Einzelnachweise == | | == Einzelnachweise == |
Zeile 46: |
Zeile 43: |
| | | |
| [[Kategorie:Biergärten und -keller (ehemals)]] | | [[Kategorie:Biergärten und -keller (ehemals)]] |
− | [[Kategorie:Lokale und Wirtschaften(ehemals)]]
| + | |
| [[Kategorie:Eschenau]] | | [[Kategorie:Eschenau]] |