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Der bisherige Betreiber, die Pyramide Hotelbetriebsgesellschaft mbH (Geschäftsführer Heribert Erras, Petra Erras), stellte den Hotelbetrieb überraschend am [[6. September]] [[2016]] ein. Als Grund gaben die Betreiber gravierende technische Mängel am Gebäude an, was die Eigentümer-Firma der Immobilie aber zurückwies. In der Folge kam es wegen ca. 1,4 Mio. Euro Mietrückständen zum Prozess. Das Landgericht Nürnberg-Fürth verurteilte im Juni [[2017]] die Mieter nun zu einer Nachzahlung von insgesamt 2,5 Mio. Euro. Mit einer Fortsetzung des Rechtsstreits wird gerechnet.<ref>Ulrike Löw: Ex-Hotelpächter sollen 2,5 Millionen zahlen. In: Fürther Nachrichten vom 9. Juni 2017</ref> Inzwischen haben die ehemaligen Pächter Insolvenz angemeldet.  

Der bisherige Betreiber, die Pyramide Hotelbetriebsgesellschaft mbH (Geschäftsführer Heribert Erras, Petra Erras), stellte den Hotelbetrieb überraschend am [[6. September]] [[2016]] ein. Als Grund gaben die Betreiber gravierende technische Mängel am Gebäude an, was die Eigentümer-Firma der Immobilie aber zurückwies. In der Folge kam es wegen ca. 1,4 Mio. Euro Mietrückständen zum Prozess. Das Landgericht Nürnberg-Fürth verurteilte im Juni [[2017]] die Mieter nun zu einer Nachzahlung von insgesamt 2,5 Mio. Euro. Mit einer Fortsetzung des Rechtsstreits wird gerechnet.<ref>Ulrike Löw: Ex-Hotelpächter sollen 2,5 Millionen zahlen. In: Fürther Nachrichten vom 9. Juni 2017</ref> Inzwischen haben die ehemaligen Pächter Insolvenz angemeldet.  

Anfang Juni [[2017]] wurde in der Presse mitgeteilt, dass in der Pyramide ab Herbst [[2017]] ein Hotel wieder eröffnet werden soll. Es soll aus Rechtsschutzgründen nicht mehr Pyramide genannt werden, stattdessen soll das Hotel künftig "Excelsior" heißen.<ref>Wolfgang Händel: Neue Perspektive für die Pyramide. In: Fürther Nachrichten vom 9. Juni 2017</ref> Der aktuelle Besitzer, die GCH-Hotelgruppe in Berlin, teilte anfänglich mit, dass das Hotel bereits am [[1. November]] [[2017]] wieder an den Start gehen soll, obwohl das Innere aufwendig saniert und renoviert werden muss. Der neue Name des Hotels lautet dann: Excelsior Hotel Nürnberg-Fürth und soll ein Viereinhalb-Sterne-Hotel sein. Es handelt sich dabei um das einzige Hotel in dieser Kategorie in Fürth, ein Fünf-Sterne-Haus gibt es in Fürth bis dato nicht. Der Eröffnungstermin wurde später für Mitte oder Ende November [[2017]] angekündigt.<ref>Johannes Alles: Für die NH-Kette endet das Kapitel Fürther Forsthaus. In: Fürther Nachrichten vom 14. Oktober 2017</ref> Dann sollte es am 15. Dezember soweit sein, die Buchungen liefen schon.<ref>Johannes Alles: Hotels im Wandel. In: Fürther Nachrichten vom 30. November 2017</ref> Am [[29. Januar]] [[2018]] wurde das Hotel Excelsior Nürnberg-Fürth schließlich eröffnet; die offizielle Wiedereröffnung fand am [[9. Februar]] [[2018]] statt.<ref>ja: Pyramide: Das neue Hotel legt los. In: Fürther Nachrichten vom 30. Januar 2018 bzw. Johannes Alles: Fürther Pyramide: Das neue Hotel legt los. In: nordbayern.de vom 29. Januar 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/further-pyramide-das-neue-hotel-legt-los-1.7165424 online abrufbar]</ref>

Anfang Juni [[2017]] wurde in der Presse mitgeteilt, dass in der Pyramide ab Herbst [[2017]] ein Hotel wieder eröffnet werden soll. Es soll aus Rechtsschutzgründen nicht mehr Pyramide genannt werden, stattdessen soll das Hotel künftig "Excelsior" heißen.<ref>Wolfgang Händel: Neue Perspektive für die Pyramide. In: Fürther Nachrichten vom 9. Juni 2017</ref> Der aktuelle Besitzer, die GCH-Hotelgruppe in Berlin, teilte anfänglich mit, dass das Hotel bereits am [[1. November]] [[2017]] wieder an den Start gehen soll, obwohl das Innere aufwendig saniert und renoviert werden muss. Der neue Name des Hotels lautet dann: Excelsior Hotel Nürnberg-Fürth und soll ein Viereinhalb-Sterne-Hotel sein. Es handelt sich dabei um das einzige Hotel in dieser Kategorie in Fürth, ein Fünf-Sterne-Haus gibt es in Fürth bis dato nicht. Der Eröffnungstermin wurde später für Mitte oder Ende November [[2017]] angekündigt.<ref>Johannes Alles: Für die NH-Kette endet das Kapitel Fürther Forsthaus. In: Fürther Nachrichten vom 14. Oktober 2017</ref> Dann sollte es am 15. Dezember soweit sein, die Buchungen liefen schon.<ref>Johannes Alles: Hotels im Wandel. In: Fürther Nachrichten vom 30. November 2017</ref> Am [[29. Januar]] [[2018]] wurde das Hotel Excelsior Nürnberg-Fürth schließlich eröffnet; die offizielle Wiedereröffnung fand am [[9. Februar]] [[2018]] statt.<ref>ja: Pyramide: Das neue Hotel legt los. In: Fürther Nachrichten vom 30. Januar 2018 bzw. Johannes Alles: Fürther Pyramide: Das neue Hotel legt los. In: nordbayern.de vom 29. Januar 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/further-pyramide-das-neue-hotel-legt-los-1.7165424 online abrufbar]</ref> Allerdings machte die Corona-Pandemie und die damit verbundene Gästeflaute den Hotelplänen einen Strich durch die Rechnung. Im August 2022 berichtete die örtliche Presse die erneute Schließung des Hotels.<ref>Claudia Ziob: Drei Fürther Hotels sind zu. In: Fürther Nachrichten vom 24. August 2022, S. 29 (Druckausgabe)</ref>

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