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|Bild=Zum Wilden Mann Dez 2022.jpg
 
|Name=Zum Wilden Mann
 
|Name=Zum Wilden Mann
|Gebäude=Königstraße 34
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|Gebaeude=Königstraße 34
 
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|Plätze=55
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|GastroGenre=Fränkisch
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|Eröffnungsdatum=2019
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|Ehemals=Ja
 
|Ehemals=Ja
 
|Besonderheit=Ehem. Humbser Gaststätte
 
|Besonderheit=Ehem. Humbser Gaststätte
|Küche=fränkisch; italienisch
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|Kueche=fränkisch; italienisch
 
|Biere=Hacker Pschorr; Loscher
 
|Biere=Hacker Pschorr; Loscher
 
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|IstBarrierefrei=nein
 
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|So Ruhetag=Nein
 
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Die Gaststätte '''"Zum Wilden Mann"''' befindet sich in der Fürther [[Altstadt]] in der Königstraße 34. Sie ist eine der ältesten in Fürth bestehenden Gaststätten, auch wenn das Gebäude erst im 20. Jahrhundert errichtet wurde.
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Die Gaststätte '''"Zum Wilden Mann"''' befand sich in der Fürther [[Altstadt]] in der Königstraße 34. Sie ist eine der ältesten in Fürth bestehenden Gaststätten, auch wenn das Gebäude erst im 20. Jahrhundert errichtet wurde.
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Nach diversen Pächterwechseln eröffnete der Wilde Mann erneut am [[16. März]] [[2018]] unter neuer Leitung. Der neue Pächter bietet überwiegend saisonale fränkische Küche mit frischen und qualitativ guten Zutaten an.  
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Nach diversen Pächterwechseln eröffnete der Wilde Mann erneut am [[16. März]] [[2018]] unter neuer Leitung - musste allerdings auf Grund der COVID-19-Pandemie erneut seine Gaststätte Ende 2019 aufgeben. Der neue Pächter bot überwiegend saisonale fränkische Küche mit frischen und qualitativ guten Zutaten an.  
 
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== Öffnungszeiten ==
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: Dienstag bis Freitag 17:00 bis 22:00 Uhr
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: Samstag 11:30 bis 23:00 Uhr
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: Sonntag 11:30 bis 15:00 Uhr
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: Montag Ruhetag
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== Kontakt ==
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: Zum Wilden Mann
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: Königstraße 34
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: 90762 Fürth
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: Tel. 0911 / 66 999 830
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: Fax. 0911 / 66 999 832
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: Mail: info(at)zumwildenmann-fürth.de
      
==Geschichte==
 
==Geschichte==
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Das Gebäude wurde im Rahmen der [[Flächensanierung]] vollständig abgerissen. Der Bauträger - die städtische Wohnbaugenossenschafft WBG - baute [[1976]] allerdings nach dem Vorbild des ehem. Gebäudes die Fassade nahezu identisch wieder auf. Hierzu wurden zum Teil noch erhaltene Sandsteinelemente der alten Fassade für die neue wiederverwendet, so dass die Gebäude der Königstraße 30, 32, 34 und 36 ihr altes "Gesicht" wieder bekamen.<ref>Fürther Nachrichten, Altes Fassadenbild bleibt.  17. Juni 1976</ref> Im Jahr 2000 ließ die Stadt Fürth das Gebäude, das sich in ihrem Besitz befand, neu herrichten. Die Fassade wurde frisch gestrichen, die Laternen am Eingang erneuert. Auch das Innere der Gaststätte wurde saniert. Elektro, Lüftung, Sanitärbereich und Küche wurden ausgewechselt.<ref>Martin Möller: ''Erster Anschub für triste Randlage''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 14. Dezember 2000, S. 37</ref>
 
Das Gebäude wurde im Rahmen der [[Flächensanierung]] vollständig abgerissen. Der Bauträger - die städtische Wohnbaugenossenschafft WBG - baute [[1976]] allerdings nach dem Vorbild des ehem. Gebäudes die Fassade nahezu identisch wieder auf. Hierzu wurden zum Teil noch erhaltene Sandsteinelemente der alten Fassade für die neue wiederverwendet, so dass die Gebäude der Königstraße 30, 32, 34 und 36 ihr altes "Gesicht" wieder bekamen.<ref>Fürther Nachrichten, Altes Fassadenbild bleibt.  17. Juni 1976</ref> Im Jahr 2000 ließ die Stadt Fürth das Gebäude, das sich in ihrem Besitz befand, neu herrichten. Die Fassade wurde frisch gestrichen, die Laternen am Eingang erneuert. Auch das Innere der Gaststätte wurde saniert. Elektro, Lüftung, Sanitärbereich und Küche wurden ausgewechselt.<ref>Martin Möller: ''Erster Anschub für triste Randlage''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 14. Dezember 2000, S. 37</ref>
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Zuletzt hatte von 2018 bis April 2023 die Gaststätte der Pächter Marco Graf. Auf Grund von technischen Mängeln sei bereits zu Beginn kein Restaurantbetrieb mehr möglich gewesen, so dass der Pächter nach eigenen Angaben seinen Schwerpunkt auf Kindergarten- und Schulcatering verlegt hatte - nicht zuletzt auch bedingt durch [[Corona]] und den diversen Lockdowns. Im April [[2023]] entstand durch einen Wasserschaden ein größerer Schaden, so dass der Pächter nach eigenen Angaben sich gezwungen sah, den Standort zu wechseln. Aktuell befindet sich sein Catering Unternehmen "Chef Happy" im ehemaligen Restaurantbereich des [[Adler Modemarkt]] in [[Hans-Vogel-Straße 75]] in [[Poppenreuth]].<ref>Mail vom Pächter Graf, 21. Juli 2023, | 12:29 Uhr</ref>
    
===Frühere Adressbezeichnungen<ref>laut Adressbücher</ref>===
 
===Frühere Adressbezeichnungen<ref>laut Adressbücher</ref>===
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* 2017: Ilja Smirnow "Wilder Mann"
 
* 2017: Ilja Smirnow "Wilder Mann"
 
* 2017: Ewald Balazs Burger "Old Diner"
 
* 2017: Ewald Balazs Burger "Old Diner"
* 2018: Marco Graf
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* 2018 - 2023: Marco Graf
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== Kontakt ==
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: Zum Wilden Mann
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: Königstraße 34
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: 90762 Fürth
    
== Weblinks ==
 
== Weblinks ==
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[[Kategorie:Lokale und Wirtschaften]]
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[[Kategorie:Altstadt]]
 
[[Kategorie:Altstadt]]