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* ab 1814: Katharina Margaretha Mauerer
* ab 1814: Katharina Margaretha Mauerer
* 1819: Wölker, Franz; Wein- und Bierwirth<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> (auch: Welker<ref>laut einer Zeitungsanzeige im "Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 26.02.1836</ref>)
* 1819: Wölker, Franz; Wein- und Bierwirth<ref>[[Adressbuch von 1819]]</ref> (auch: Welker<ref>laut einer Zeitungsanzeige im "Der Friedens- u. Kriegs-Kurier" vom 26.02.1836</ref>)
* ab 1840: Franz Xaver Wölker, Gastwirt
* ab 1840 bis 1843: Franz Xaver Wölker, Gastwirt<ref>"Fürther Tagblatt" vom 14. März 1843</ref>
* ab 1845: Georg Heinrich Stengel, Bierbrauer
* ab 1845: Georg Heinrich Stengel, Bierbrauer
*? Heinrich Hofmann, Wirt
*? Heinrich Hofmann, Wirt