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* 1837-1903: Joh. Michael Geyer<ref>laut Grabsteininschrift</ref>
* 1837-1903: Joh. Michael Geyer<ref>laut Grabsteininschrift</ref>
* 1838: Anton Heinrich Huß (Bäckermeister)<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 1. Juni 1838</ref>; Johann Jakob Böhm (Bäckermeister, Konkurs)<ref>Königlich Bayerisches Intelligenzblatt für Mittelfranken vom 2. Januar 1839</ref>
* 1838: Anton Heinrich Huß (Bäckermeister)<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 1. Juni 1838</ref>; Johann Jakob Böhm (Bäckermeister, Konkurs)<ref>Königlich Bayerisches Intelligenzblatt für Mittelfranken vom 2. Januar 1839</ref>
* 1843 - mind. 1852: [[Georg Leonhard Roth]] (1843 in der Schützengasse, später im "Kranz" in der Gustavstraße und 1852 in der "unteren Königsstraße Nr. 20")<ref>Fürther Tagblatt vom 02.09.1843, 11.12.1849, 04.06.1850 und 07.01.1852</ref>
* 1843 - mind. 1852: [[Georg Leonhard Roth]] (1843 in der Schützengasse, später im "Kranz" in der Gustavstraße und 1852 in der "unteren Königsstraße Nr. 20")<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 02.09.1843, 11.12.1849, 04.06.1850 und 07.01.1852</ref>
* 1844: Joh. Gg. Grau ("im Roßwirthshof"), Johann Adam Knab (gest. 1844), Johann Konrad Burk (Oblatenbäcker i. d. "Schwaberstraße Nro. 283")<ref>Alle Namen aus dem [[Fürther Tagblatt]] vom 11. Sep., 25. Oktober und 27. Nov. 1844</ref>
* 1844: Joh. Gg. Grau ("im Roßwirthshof"), Johann Adam Knab (gest. 1844), Johann Konrad Burk (Oblatenbäcker i. d. "Schwaberstraße Nro. 283")<ref>Alle Namen aus dem [[Fürther Tagblatt]] vom 11. Sep., 25. Oktober und 27. Nov. 1844</ref>
* 1847: Johann Thomas Meyer<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 22.09.1847</ref>
* 1847: Johann Thomas Meyer<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 22.09.1847</ref>
* 1850: Christoph Heinrich, Georg Löslein, Johann Adam Otto, Christian Karl Wilhelm Kröttinger<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 01.05., 23.07., 16.08. und 27.11.1850</ref>
* 1850: Christoph Heinrich, Georg Löslein, Johann Adam Otto, Christian Karl Wilhelm Kröttinger<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 01.05., 23.07., 16.08. und 27.11.1850</ref>
* 1851: Johann Georg Heinrich (in der untern Fischergasse), Georg Beck, Georg Lößlein, Ph. Meier (in der "Neuengasse"), Kimmel (in der Alexanderstraße), Johann Martin Hämmlein/Hämmelein, Joh. Th. Meier (Bäcker und Wirt zu den goldnen Eicheln)<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 12. Jan., 16. Feb., 22. März, 1. Mai, 29. Juli, 18. Sep. 1851 und 4. Okt. </ref>
* 1851: Johann Georg Heinrich (in der untern Fischergasse), Georg Beck, Georg Lößlein, Ph. Meier (in der "Neuengasse"), Kimmel (in der Alexanderstraße), Johann Martin Hämmlein/Hämmelein, Joh. Th. Meier (Bäcker und Wirt zu den goldnen Eicheln)<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 12. Jan., 16. Feb., 22. März, 1. Mai, 29. Juli, 18. Sep. 1851 und 4. Okt. </ref>
* 1852: Gg.Leonh. Giel, Georg Wilhelm Schulte<ref>Fürther Tagblatt vom 21. Mai und vom 19. Sep. 1852</ref>
* 1852: Gg.Leonh. Giel, Georg Wilhelm Schulte<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 21. Mai und vom 19. Sep. 1852</ref>
* 1853: Christoph Sperber (in Nr. 293), Georg Weißkopf (gest. Feb. 1853)<ref>Fürther Tagblatt vom 4. Jan. und 11. Feb. 1853</ref>
* 1853: Christoph Sperber (in Nr. 293), Georg Weißkopf (gest. Feb. 1853), Johann Georg Schmidt (im Hufeislein)<ref>[[Fürther Tagblatt]] vom 4. Jan., 11. Feb. und 10. Mai 1853</ref>
* 1881-1961: Benedikt Helldörfer<ref>laut Grabsteinschrift</ref>
* 1881-1961: Benedikt Helldörfer<ref>laut Grabsteinschrift</ref>
* um 1918 - mind. 1972: Johann Mühlbauer, Bäckermeister und Sohn Konrad Mühlbauer, [[Zeppelinstraße 4]]
* um 1918 - mind. 1972: Johann Mühlbauer, Bäckermeister und Sohn Konrad Mühlbauer, [[Zeppelinstraße 4]]