Änderungen

== Neueröffnung 2018 ==

== Neueröffnung 2018 ==

Mitte Januar [[2018]] war dann der neue Betreiber bereit, die alten Mitarbeiter zu den alten Konditionen zu übernehmen.<ref>ja: Das Forsthaus kommt zurück - Neuer Betreiber übernimmt die Mitarbeiter - Start noch offen. In: Fürther Nachrichten vom 17. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Ohne große Vorankündigung öffnete das Haus wieder, nun unter dem Namen ''Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth'', am [[26. Januar]] [[2018]]. Neuer Hoteldirektor ist Alexander Peters, Sohn einer Gastronomie-Familie aus Nürnberg, der seine Ausbildung zum Hotelfachmann bereits bei der Grundig-Gruppe im Forsthaus-Hotel gemacht hatte.<ref>Tophotel - Das Magazin der Hotellerie: Alexander Peters ist neuer Direktor - Online abgerufen am 7. Mai 2018 | 23.15 Uhr - [http://www.tophotel.de/personalwechsel/8717-seehotel-leoni-starnberg-alexander-peters-wird-direktor.html online abrufbar]</ref> Die ausstehende Sanierung soll in der Folgezeit erfolgen.<ref>Johannes Alles: Auch das Hotel Forsthaus ist zurück. In: Fürther Nachrichten vom 31. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Neben dem Waldrestaurant Forsthaus betreibt das Hotel auch den nach Max Grundig benannten ''Maxgarten'', einen Biergarten mit großem Kinderspielplatz.

Mitte Januar [[2018]] war dann der neue Betreiber bereit, die alten Mitarbeiter zu den alten Konditionen zu übernehmen.<ref>ja: Das Forsthaus kommt zurück - Neuer Betreiber übernimmt die Mitarbeiter - Start noch offen. In: Fürther Nachrichten vom 17. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Ohne große Vorankündigung öffnete das Haus wieder, nun unter dem Namen ''Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth'', am [[26. Januar]] [[2018]]. Neuer Hoteldirektor ist Alexander Peters, Sohn einer Gastronomie-Familie aus Nürnberg, der seine Ausbildung zum Hotelfachmann bereits bei der Grundig-Gruppe im Forsthaus-Hotel gemacht hatte.<ref>Tophotel - Das Magazin der Hotellerie: Alexander Peters ist neuer Direktor - Online abgerufen am 7. Mai 2018 | 23.15 Uhr - [http://www.tophotel.de/personalwechsel/8717-seehotel-leoni-starnberg-alexander-peters-wird-direktor.html online]</ref> Die ausstehende Sanierung soll in der Folgezeit erfolgen.<ref>Johannes Alles: Auch das Hotel Forsthaus ist zurück. In: Fürther Nachrichten vom 31. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Neben dem Waldrestaurant Forsthaus betreibt das Hotel auch den nach Max Grundig benannten ''Maxgarten'', einen Biergarten mit großem Kinderspielplatz.

== Siehe auch ==

== Siehe auch ==

== Lokalberichterstattung ==

== Lokalberichterstattung ==

* Wolfgang Händel: ''Hotel-Roulette''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 26. August 2017, S. 33

* Wolfgang Händel: ''Hotel-Roulette''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 26. August 2017, S. 33

* Johannes Alles: ''Für die NH-Kette endet das Kapitel Fürther Forsthaus''. In: Fürther Nachrichten vom 14. Oktober 2017, S. 33 (Druckausgabe) bzw. in nordbayern.de - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/fur-die-nh-kette-endet-das-kapitel-further-forsthaus-1.6747569 online abrufbar]

* Johannes Alles: ''Für die NH-Kette endet das Kapitel Fürther Forsthaus''. In: Fürther Nachrichten vom 14. Oktober 2017, S. 33 (Druckausgabe) bzw. in nordbayern.de - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/fur-die-nh-kette-endet-das-kapitel-further-forsthaus-1.6747569 online]

* Johannes Alles: ''Fürs Fürther Forsthaus geht es weiter''. In: nordbayern.de vom 14. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/furs-further-forsthaus-geht-es-weiter-1.6988171 online abrufbar]

* Johannes Alles: ''Fürs Fürther Forsthaus geht es weiter''. In: nordbayern.de vom 14. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/furs-further-forsthaus-geht-es-weiter-1.6988171 online]

* Johannes Alles: ''Hotel Forsthaus: Schock für die Mitarbeiter''. In: Fürther Nachrichten vom 3. Januar 2018 (Druckausgabe)

* Johannes Alles: ''Hotel Forsthaus: Schock für die Mitarbeiter''. In: Fürther Nachrichten vom 3. Januar 2018 (Druckausgabe)

* ''Biergartenidylle direkt am Stadtwald und am Espan'' . In: Fürth StadtZeitung, Nr. 15 vom 7. August 2019, S.13 – [http://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2019/SZ_15_19.pdf PDF-Datei]

* ''Biergartenidylle direkt am Stadtwald und am Espan'' . In: Fürth StadtZeitung, Nr. 15 vom 7. August 2019, S.13 – [http://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2019/SZ_15_19.pdf PDF-Datei]