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Zweigeschossiger, verputzter Sandsteinbau mit Satteldach, verputztem Fachwerkgiebel an der Ostseite und Westgiebel mit Eckvoluten und Muschelbekrönung, Anfang 18. Jahrhundert, später nach Norden erweitert.  
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Zweigeschossiger, verputzter Sandsteinbau mit Satteldach, verputztem Fachwerkgiebel an der Ostseite und Westgiebel mit Eckvoluten und Muschelbekrönung, Anfang 18. Jahrhundert. Das Haus ist durch einen Anbau im Norden und einem neuen Putz und einer Erdgeschossverkleidung stark verändert worden. Nach A. Gebeßler ist der Straßengiebel einer verputztes Fachwerk, das Erdgeschoss und der Westgiebel aus Sandstein.
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==Geschichte==
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Das Wirtshaus entstand spätestens [[1723]] aus einer Zapfwirtschaft, d.h. einem Bäcker, der neben Brotverkauf auch das Recht zum Bierzapfen hatte. Es wurde deshalb als Wohn- und Beckenhaus bezeichnet. Heute noch wird gelegentlich der Begriff ''Zapfenwirt'' verwandt. Laut Urkataster von [[1833]] ist das Anwesen mit den Hausnummern 8 und 9 ein Viertelhof mit realer Tafern- und Bäckergerechtigkeit und trug den Namen „Zum Bayerischen Hof“. Besitzer war seit [[1821]] Phillip Zink. [[1851]] übernahm die Familie Kalb die Bäckerei und Gastwirtschaft<ref name="Habel">Heinrich Habel: [[Denkmäler in Bayern - Stadt Fürth (Buch)|Denkmäler in Bayern - Stadt Fürth]], S. 470</ref> und betrieb sie bis zu ihrer Schließung in den 2000er Jahren. In der Karte von [[Stadeln]] von etwa 1800 hat das Haus die Nummer 8. Noch heute befindet sich hier das ''Gästehaus Kalb'', allerdings ist es nicht mehr geöffnet.<ref> Rechere von Georg Mehl</ref>
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Die Familie Kalb hatte seit [[1753]] den Nebenhof, alte Haus Nummer 10 jetzt [[Stadelner Hauptstraße 75]], bewirtschaftet. Ein Georg Kalb ist für dieses Jahr vermerkt und so hieß er „Zum Kalb“.<ref>Werner Sprung: ''Die Geschichte der Gemeinde Stadeln''. In: [[Fürther Heimatblätter]], 1961/1, S.23</ref> Nach der Übernahme des [[Gästehaus Kalb]] wurde dieser Bauernhof von der Familie Roming, die für 1894 vermerkt ist, übernommen.
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* '''1821''' Besitzer Phillip Zink, Wirt und Bäcker, laut Kaufbrief vom 24. März 1821, vom Vater Salomon Zink um 4.500 fl. und 150 fl. Leihkauf erworben.
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* '''1851''' Johann Kalb kauft das Anwesen für 4.600 fl.
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* '''1892''' Johann Konrad Kalb, der Sohn, übernimmt den Besitz, heiratet die Cunigunda Lösel.
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* '''1898''' stirbt Cunigunda, der Ehemann und zwei Kinder erben die Wirtschaft, Johann Konrad Kalb ist Alleinbesitzer.
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* '''1928''' heiratet er in 2. Ehe seine Frau Margarete Kalb.
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* '''1931''' stirbt der Ehemann, die Witwe Margareta Kalb führt die Wirtschaft alleine weiter.
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* '''1932''' führt der Sohn Heinrich Kalb, verheiratet mit Margareta Kalb, geborene Karg die Bäckerei und Wirtschaft.
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* '''1960''' die Bäckerei wird aufgelassen.
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* '''1962''' stirbt Heinrich Kalb.
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* '''1955''' Neubau eines großen Saalgebäudes mit Kegelbahn.
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* '''1972''' Aufstockung des Saalgebäudes zu einem 2-stöckigen Gästehaus mit Fremdenpension zwischen alter Wirtschaft und Scheune.
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* '''1974''' stirbt Margarete Kalb – die beiden Kinder Hans Kalb und Marga Sippel, geborene Kalb führen die Wirtschaft mit einer Fremdenpension.
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* '''2019''' am 8. Juni stirbt der Sohn Hans Kalb.
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* '''2020''' am 29. Februar wird das Gewerbe abgemeldet und die Fremdenpension und Wirtschaft geschlossen.
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* '''2023''' am 21. September stirbt Marga Sippel, geborene Kalb.
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* die Zukunft des Denkmalgeschützen Anwesens ist offen.
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==Lohbauersche Land-Chronik==
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:''Die Glasschleife in [[Vach]] war die erste Fabrik in Bayern, in welcher von dem Optiker Paul Kalb von hier (Stadeln) die ersten Brillengläser geschliffen wurden. Derselbe erhielt wegen seiner Geschicklichkeit von der bayerischen Regierung das Privilegium zum Verschleiß seiner Fabrikate auf 6 Jahre. Vorher betrieb er sein Geschäft und machte seine Versuche im Schleifen von optischen Gläsern mit einer Handmaschine in seinem elterlichen Hause Nr. 10 dahier. Er trieb nebenbei auch die Feldmeßkunst; leider starb er zu bald an Geisteskrankheit.''<ref>[[Land-Chronik (Buch)|Land-Chronik]], Fürth 1892, S. 358</ref>
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== Literatur ==
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* Harald Hoffmann und Vereinskartell Stadeln: ''Festschrift 700 Jahre Stadeln'', 1996
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==Siehe auch==
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* [[Stadelner Hauptstraße 75]]
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==Einzelnachweise==
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<references />
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==Bilder==
 
==Bilder==
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{{Bilder dieses Gebäudes}}
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