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== Wohnort für Max Grundig ==
 
== Wohnort für Max Grundig ==
Max Grundig lies während seines aktiven Berufslebens mehrere Hotels errichten. Neben dem Hotel Forsthaus in Fürth, baute er noch folgende Hotels:  
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Max Grundig ließ während seines aktiven Berufslebens mehrere Hotels errichten. Neben dem Hotel Forsthaus in Fürth, baute er noch folgende Hotels:  
 
* Schloßhotel Bühlerhöhe in Bühl, incl. einer Medizinischen Fachklinik
 
* Schloßhotel Bühlerhöhe in Bühl, incl. einer Medizinischen Fachklinik
 
* Hotel Plättig in Bühl
 
* Hotel Plättig in Bühl
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== Neueröffnung 2018 ==
 
== Neueröffnung 2018 ==
Mitte Januar [[2018]] war dann der neue Betreiber bereit, die alten Mitarbeiter zu den alten Konditionen zu übernehmen.<ref>ja: Das Forsthaus kommt zurück - Neuer Betreiber übernimmt die Mitarbeiter - Start noch offen. In: Fürther Nachrichten vom 17. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Ohne große Vorankündigung öffnete das Haus wieder, nun unter dem Namen ''Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth'', am [[26. Januar]] [[2018]]. Neuer Hoteldirektor ist Alexander Peters, Sohn einer Gastronomie-Familie aus Nürnberg, der seine Ausbildung zum Hotelfachmann bereits bei der Grundig-Gruppe im Forsthaus-Hotel gemacht hatte.<ref>Tophotel - Das Magazin der Hotellerie: Alexander Peters ist neuer Direktor - Online abgerufen am 7. Mai 2018 | 23.15 Uhr - [http://www.tophotel.de/personalwechsel/8717-seehotel-leoni-starnberg-alexander-peters-wird-direktor.html online abrufbar]</ref> Die ausstehende Sanierung soll in der Folgezeit erfolgen.<ref>Johannes Alles: Auch das Hotel Forsthaus ist zurück. In: Fürther Nachrichten vom 31. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref>
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Mitte Januar [[2018]] war dann der neue Betreiber bereit, die alten Mitarbeiter zu den alten Konditionen zu übernehmen.<ref>ja: Das Forsthaus kommt zurück - Neuer Betreiber übernimmt die Mitarbeiter - Start noch offen. In: Fürther Nachrichten vom 17. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Ohne große Vorankündigung öffnete das Haus wieder, nun unter dem Namen ''Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth'', am [[26. Januar]] [[2018]]. Neuer Hoteldirektor ist Alexander Peters, Sohn einer Gastronomie-Familie aus Nürnberg, der seine Ausbildung zum Hotelfachmann bereits bei der Grundig-Gruppe im Forsthaus-Hotel gemacht hatte.<ref>Tophotel - Das Magazin der Hotellerie: Alexander Peters ist neuer Direktor - Online abgerufen am 7. Mai 2018 | 23.15 Uhr - [http://www.tophotel.de/personalwechsel/8717-seehotel-leoni-starnberg-alexander-peters-wird-direktor.html online abrufbar]</ref> Die ausstehende Sanierung soll in der Folgezeit erfolgen.<ref>Johannes Alles: Auch das Hotel Forsthaus ist zurück. In: Fürther Nachrichten vom 31. Januar 2018 (Druckausgabe)</ref> Neben dem Waldrestaurant Forsthaus betreibt das Hotel auch den nach Max Grundig benannten ''Maxgarten'', einen Biergarten mit großem Kinderspielplatz.
    
== Siehe auch ==
 
== Siehe auch ==
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* Johannes Alles: ''Fürs Fürther Forsthaus geht es weiter''. In: nordbayern.de vom 14. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/furs-further-forsthaus-geht-es-weiter-1.6988171 online abrufbar]
 
* Johannes Alles: ''Fürs Fürther Forsthaus geht es weiter''. In: nordbayern.de vom 14. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/furs-further-forsthaus-geht-es-weiter-1.6988171 online abrufbar]
 
* Johannes Alles: ''Hotel Forsthaus: Schock für die Mitarbeiter''. In: Fürther Nachrichten vom 3. Januar 2018 (Druckausgabe)
 
* Johannes Alles: ''Hotel Forsthaus: Schock für die Mitarbeiter''. In: Fürther Nachrichten vom 3. Januar 2018 (Druckausgabe)
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* ''Biergartenidylle direkt am Stadtwald und am Espan'' . In: Fürth StadtZeitung, Nr. 15 vom 7. August 2019, S.13 – [http://www.fuerth.de/PortalData/1/Resources/fuertherrathaus/stadtzeitung_online/stadtzeitung2019/SZ_15_19.pdf PDF-Datei]
    
== Literatur ==
 
== Literatur ==