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Die Gebrüder Ottmann schließlich waren es, die am [[29. Juni]] [[1867]] die Brauerei mit zugehöriger Landwirtschaft für 5.325 fl. sowie eine weitere Immobilie (Frankfurter Landstr. 13) für 4.900 fl. an den Sulzbacher Ökonomen [[Georg Geismann]] verkauften.<ref name="StadtarchivFa2Nr10">Fürther Stadtarchiv, Fach 2, Nr. 10, 2. Quartal 1867 (widerspricht Wunschel was die Vornamen der Gebrüder Ottmann angeht)</ref>

Die Gebrüder Ottmann schließlich waren es, die am [[29. Juni]] [[1867]] die Brauerei mit zugehöriger Landwirtschaft für 5.325 fl. sowie eine weitere Immobilie (Frankfurter Landstr. 13) für 4.900 fl. an den Sulzbacher Ökonomen [[Georg Geismann]] verkauften.<ref name="StadtarchivFa2Nr10">Fürther Stadtarchiv, Fach 2, Nr. 10, 2. Quartal 1867 (widerspricht Wunschel was die Vornamen der Gebrüder Ottmann angeht)</ref>

Georg Geismann übernahm die Brauerei in den 1860er Jahren, veranlasst durch eine große hypothekarische Beleihung des Ottmann’schen Anwesens über 40.000 Gulden. Als genaues Datum der Übernahme des Unternehmens durch die Familie Geismann wird meist der oben aufgeführte Immobilien-Verkauf der Gebrüder Ottmann am 29. Juni 1867 benannt, wobei offen bleiben muss, warum Georg Geismann dann erst am 4. November 1875 das Bürgerrecht der Stadt Fürth erwarb .

Georg Geismann übernahm die Brauerei in den 1860er Jahren, veranlasst durch eine große hypothekarische Beleihung des Ottmann’schen Anwesens über 40.000 Gulden. Als genaues Datum der Übernahme des Unternehmens durch die Familie Geismann wird in der Literatur zumeist der oben aufgeführte Immobilien-Verkauf der Gebrüder Ottmann am 29. Juni 1867 benannt. Georg Geismann selbst inserierte im 14. Oktober 1868 im Fürther Tagblatt, den Betrieb aus der Konkursmasse »seit 2 Monaten« in »persönlichen Besitz und Verwaltung genommen« zu haben. Bislang offen bleiben muss, warum Geismann erst am 4. November 1875 das Bürgerrecht der Stadt Fürth erwarb.

=== Wandel zur industriellen Großbrauerei ===

=== Wandel zur industriellen Großbrauerei ===