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==Burg==
 
==Burg==
 
Die ältesten Teile der Burg stammen aus der Mitte des 13. Jahrhunderts. Ab 1260 diente die Cadolzburg als Sitz der hohenzollernschen Burggrafen von Nürnberg. Als die Hohenzollern in Konflikt mit der Stadt Nürnberg gerieten, machten sie die Cadolzburg im 14./15. Jahrhundert zum Zentrum ihrer Herrschaft in Franken. Nach dem Auszug der Hofhaltung blieb die Burg bis zum Ende des 18. Jahrhunderts ein wichtiges Verwaltungszentrum des [[Markgrafschaft Brandenburg-Ansbach|Markgraftums Brandenburg-Ansbach]].
 
Die ältesten Teile der Burg stammen aus der Mitte des 13. Jahrhunderts. Ab 1260 diente die Cadolzburg als Sitz der hohenzollernschen Burggrafen von Nürnberg. Als die Hohenzollern in Konflikt mit der Stadt Nürnberg gerieten, machten sie die Cadolzburg im 14./15. Jahrhundert zum Zentrum ihrer Herrschaft in Franken. Nach dem Auszug der Hofhaltung blieb die Burg bis zum Ende des 18. Jahrhunderts ein wichtiges Verwaltungszentrum des [[Markgrafschaft Brandenburg-Ansbach|Markgraftums Brandenburg-Ansbach]].
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== Cadolzburger Brauereien ==
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* Brauhaus Brandmeier: Laut historischem Brauverzeichnis seit Anfang der 1930er Jahre die erste neue Braustätte in Cadolzburg, Landkreis Fürth. (Letzte in diesem Gebiet erwähnte Brauerei war die Brauerei Georg Dorn in Deberndorf.) Das Brauhaus Brandmeier ist seit Sommer 2013 eine Kleinstbrauerei im Nebenerwerb. Die naturtrüben Spezialbiere werden handwerklich im Zweitankverfahren gebraut. Die Braustätte befindet sich aktuell im Keller vom Wohnhauses des Brauers. Publikumsverkehr ist nicht möglich / vorgesehen. [http://www.brauhaus-brandmeier.de Internet]
      
==Literatur==
 
==Literatur==
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