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Zeile 3: − Folgender Satz ist mir unverständlich: "1911 stand einem Malzversud von 150.552hl gar ein Bierexport von 295.726hl gegenüber." --[[Benutzer:Alexander Mayer|alexander.mayer.7739]] ([[Benutzer Diskussion:Alexander Mayer|Diskussion]]) 10:45, 16. Apr. 2019 (CEST)+ +
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== Mehr Bier als Malzsud? ==
== Mehr Bier als Malzsud? ==
Folgender Satz ist mir unverständlich: "1911 stand einem Malzversud von 150.552hl gar ein Bierexport von 295.726hl gegenüber." --[[Benutzer:Alexander Mayer|alexander.mayer.7739]] ([[Benutzer Diskussion:Alexander Mayer|Diskussion]]) 10:45, 16. Apr. 2019 (CEST)
:Da steht nicht "Malzsud", sondern "Malzversud". Man müsste also abklären, was man genau darunter versteht. Es könnte durchaus sein, dass das nur die Menge an verbrauchtem Malz (nur Schüttgut ohne Wasser) ist - also quasi im Sinne von "versiedetes Malz"... Dann käme die Menge Wasser ja erst noch dazu. Oder es ist die Vorwürze. Dann käme auch noch mal ganz schön viel Wasser dazu... Wie auch immer: Trotz aller Spekulationen wäre ein wörtliches Zitat mit genauer Quellenangabe ganz hilfreich, dann könnte man das vielleicht eher nachvollziehen.--[[Benutzer:Marocco|Marocco]] ([[Benutzer Diskussion:Marocco|Diskussion]]) 13:54, 16. Apr. 2019 (CEST)