Änderungen

== Wiedereröffnung Februar 2019 ==

== Wiedereröffnung Februar 2019 ==

Nach vier Jahren öffnete der Gasthof Mitte Februar [[2019]] wieder seine Tore. Im Innen- wie Außenbereich wurde das Gebäude komplett saniert. Der neue Eigentümer, Fam. Streng, hat in Zusammenarbeit mit der Brauerei Augustiner aus München den Innenbereich vollständig neu konzipiert. Die alte Küche wurde zugunsten einer neuen Küche neu errichtet und erweitert. Hierzu wurde u.a. die ehem. "Puppenstube" im Erdgeschoss als Küchenraum genutzt, während der Platz der alten Küche für eine weiteren Gastraum veranschlagt wurde. Der ehem. offene Eingangsbereich wurde mit einer Glasfront verschlossen und durch eine Theke zum Bierausschank ergänzt. Im 1. Obergeschoss wurde der Festsaal vollständig neu saniert - und die ehem. kleinen Nebenzimmer wurden zu einer Nebenküche umfunktioniert. Die Wandgemälde von [[Karl Hemmerlein]] aus den 30er Jahren über den 30jährigen Krieg wurden in Absprache mit dem Amt für Denkmalschutz fachmännisch durch eine Pergamentschicht versiegelt, so dass man die Gemälde zwar nicht mehr sehen kann, diese dennoch für spätere Generationen erhalten bleiben. Am [[13. Februar]] [[2019]] wurde der Gasthof bereits für geladene Gäste geöffnet. Zuvor war bereits der [[Altstadtverein]] zu Gast. Dieser hatte im Vorfeld den Betreibern Markus Binder und Norbert Zylka einen Teil der Freibank als Büro- und Besprechungsraum zur Verfügung gestellt.  

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Nach vier Jahren öffnete der Gasthof am [[15. Februar]] [[2019]] wieder seine Tore. Im Innen- wie Außenbereich wurde das Gebäude komplett saniert. Der neue Eigentümer, Fam. Streng, hat in Zusammenarbeit mit der Brauerei Augustiner aus München den Innenbereich vollständig neu konzipiert. Der alte Küchenraum wurde aufgegeben, eine neue, größere Küche an anderer Stelle errichtet. Hierzu wurde u. a. die ehem. "Puppenstube" im Erdgeschoss als Küchenraum genutzt, während der Platz der alten Küche für einen weiteren Gastraum veranschlagt wurde. Der ehem. offene Eingangsbereich wurde mit einer Glasfront verschlossen und durch eine Theke zum Bierausschank ergänzt. Im 1. Obergeschoss wurde der Festsaal vollständig saniert - und die ehem. kleinen Nebenzimmer wurden zu einer Nebenküche umfunktioniert. Die Wandgemälde von [[Karl Hemmerlein]] aus den 1930er Jahren über den [[Dreißigjähriger Krieg|Dreißigjährigen Krieg]] wurden in Absprache mit dem Amt für Denkmalschutz fachgerecht durch eine Pergamentschicht versiegelt, sodass man die Gemälde zwar nicht mehr sehen kann, diese dennoch für spätere Generationen erhalten bleiben. Am [[13. Februar]] [[2019]] wurde der Gasthof bereits für geladene Gäste geöffnet. Zuvor war bereits der [[Altstadtverein]] zu Gast. Dieser hatte im Vorfeld den Betreibern Markus Binder und Norbert Zylka einen Teil der Freibank als Büro- und Besprechungsraum zur Verfügung gestellt.  

 

Die Betreiber Binder und Zylka erstellen das Magazin "Grünes Blatt Fürth", dass erstmals am [[13. Februar]] [[2019]] erschien. Neben allgemeinen und historischen Informationen zum Grünen Baum enthält das Magazin auch die jeweils aktuelle Speisekarte der Gaststätte. Das Magazin kann kostenlos von den Gästen und Besuchern mitgenommen werden.

== Öffnungszeiten ==

== Öffnungszeiten ==

Öffnung für Mitte Februar 2019 geplant.

Öffnung seit 15. Februar 2019

:Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 0:00 Uhr

:Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 0:00 Uhr

:Warme Küche von 11:30 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr

:Warme Küche von 11:30 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr

:Samstag & Sonntag durchgehend warme Küche

:Samstag & Sonntag durchgehend warme Küche

== Kontakt ==

== Kontakt ==

* Johannes Alles/Claudia Ziob: ''Grüner Baum: Gericht wendet Baustopp ab''. In: Fürther Nachrichten vom 26. April 2018 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 25. April 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/gruner-baum-gericht-wendet-baustopp-ab-1.7518489 online abrufbar]

* Johannes Alles/Claudia Ziob: ''Grüner Baum: Gericht wendet Baustopp ab''. In: Fürther Nachrichten vom 26. April 2018 (Druckausgabe) bzw. nordbayern.de vom 25. April 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/gruner-baum-gericht-wendet-baustopp-ab-1.7518489 online abrufbar]

* Johannes Alles: ''Richter schützen Traditionsgasthaus''. In: Fürther Nachrichten vom 13. September 2018 (Druckausgabe) bzw. ''Gustavstraße: Richter schützen Traditionsgasthaus''. In: nordbayern.de vom 12. Septmber 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/gustavstrasse-richter-schutzen-traditionsgasthaus-1.8063016 online abrufbar]

* Johannes Alles: ''Richter schützen Traditionsgasthaus''. In: Fürther Nachrichten vom 13. September 2018 (Druckausgabe) bzw. ''Gustavstraße: Richter schützen Traditionsgasthaus''. In: nordbayern.de vom 12. Septmber 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/gustavstrasse-richter-schutzen-traditionsgasthaus-1.8063016 online abrufbar]

== Siehe auch ==

== Siehe auch ==