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Das '''Kulturforum Fürth''' befindet sich an der [[Würzburger Straße]] 2 (U-Bahnstation [[Stadthalle]]). Es diente bis [[1991]] als [[Schlachthof]], bevor dieser nach [[Burgfarrnbach]] verlegt wurde. Eigentümer des Gebäudes ist die Kulturstiftung Fürth.  
 
Das '''Kulturforum Fürth''' befindet sich an der [[Würzburger Straße]] 2 (U-Bahnstation [[Stadthalle]]). Es diente bis [[1991]] als [[Schlachthof]], bevor dieser nach [[Burgfarrnbach]] verlegt wurde. Eigentümer des Gebäudes ist die Kulturstiftung Fürth.  
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Das Kulturforum Fürth hat zwei Spielstätten, ein eigenes Programm-Kino (Uferpalast) und eigene Gastronomie.
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== Entstehung als Kulturort ==
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Nach der Schließung des Schlachthofes wurden zunächst noch die bestehenden Gebäude und Hallen von verschiedenen Kunstschaffenden für Veranstaltungen diverser Art genutzt - das Gelände firmierte eine Zeitland unter dem Namen „BBC“. Nach dem Abriss eines Großteil der Gebäude wurde die Brache als Parkplatz genutzt. Die alte Rinderschlachthalle stand die meiste Zeit leer, lediglich die kleinere Schweineschlachthalle diente bereits als Kulturort - und war Vorläufer des heutigen Kulturforums - ehe die verbliebenen Gebäude durch die Kulturstiftung Fürth vollständig saniert und erweitert wurden. 2004 nahm das Kulturforum seinen Betrieb auf.
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== Gastronomie ==
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Das Kulturforum eröffnete [[2004]], gemeinsam mit der Gaststätte mit Flußterrasse zur Rednitz. Betreiber war seit dem Start 2004 Martin Reichel, der überraschend im Juli 2019 kurzfristig seinen Rückzug bekannt gab. Neuer Pächter wurde nach 15 Jahren der aus dem Irak stammende Karzan Saleh. Der 35jährige Gastronom hatte bereits seit 10 Jahren Erfahrung als Restaurantleiter einer Nürnberger Gastronomie, ehe er sich für die Geschäftsführung des „namenlosen“ Kulturforum bewarb. Das neue Lokal soll laut Saleh mit italienischen Speisen geführt werden und „La Scala“ heißen. In der Zeit vom August bis November 2019 erfolgte eine Renovierung des Gastraums und der Küche. So wurde eine neue Küche samt Kühlraum eingebaut, die Elektrik erneuert, die Bestuhlung komplett ausgetauscht und eine neu Bar eingebaut. Zur Mittagszeit soll es aber wie bisher auch eher fränkische Kost geben.<ref>Matthias Boll: Italienische Duftnoten im Kufo-Restaurant. In: Fürther Nachrichten vom 17. September 2019, S. 29 (Druckausgabe)</ref>
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Das Kulturforum Fürth hat zwei Spielstätten, ein eigenes Programm-Kino (Uferpalast) und eigene Gastronomie. Die Spielstätte wird seit Beginn an vom [[Stadttheater Fürth]] mit genutzt. Das Veranstaltungsservice wie Licht und Ton wird durch das Personal des [[Stadthalle|Stadthalle Fürth]] mit betrieben.
 
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==Uferpalast==
 
==Uferpalast==
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